Ireto ny zavatra tokony ho fantatrao alohan'ny hividianana fitaovana fampifangaroana tanana na ny mixer
Ny fitaovana elektrônika iray dia lasa fitaovana tsy azo ampiasaina ao an-tokantrano. Talohan'ny nahatongavany teo amin'ny sehatry ny kulinarina, tsy maintsy nanolotra ny tsiro cookie amin'ny tànana izy ireo, ny taovolo mofomamy na crème mandra-pahavitan'ny sandriny ary manapaka ny fomba famokarana mofo mba hahazoana mofo avo.
Fa ankehitriny, ny mpandrindra herinaratra dia afaka manao ireo asa rehetra ireo ho anao - ary mety ho asa tsara kokoa izany. Ireto ny zavatra tokony ho fantatrao alohan'ny hividianana fitaovana famokarana herinaratra na tanana .
Hand Mixers vs Stand Mixers
Ny fitaovana famolahana dia manana fototra matanjaka matanjaka miaraka amin'ny loha izay mihazona ny fefin'ny mpikorisa sy ny vilia baolina izay mihidy eo ambanin'ilay mpitaingina. Ny mpandrindra tanana kosa, eo anelanelany, dia manana ny motera ao amin'ny trano kely maivana izay nokarakarain'ny mpikorisa. Ny mixer dia natao ho an'ny bisy ary afaka mihetsika mba hahazoana antoka fa ny votoatiny dia mitovy amin'ny fifangaroana. Eo anelanelan'ny roa ireo, ny famokarana mitsangana dia matetika mahavariana satria izy io dia fitaovana lehibe kokoa sy matetika mahery vaika.
Misy tombony sy tsy fitoviana amin'ny karazana fitaovana isan-karazany. Ny fitaovana famolahana iray dia manana motera mahery kokoa, ka mety hifehezana tsokan-kisoa izy, toy ny tsiro mofomamy mofomamy na mofo koba. Ny sasany mitsangana fitaovana koa dia manana fitaovana ahafahana mividy izay mamela anao hampiasa ny milina amin'ny zava-drehetra tsy hanamboatra gilasy mba hanaovana saosisy. Saingy, mety ho lafo koa ny mixer iray mahazatra (manomboka eo amin'ny $ 200), ary satria be saro-bidy sy mavesatra izy ireo, dia azo inoana fa mila maka toerana eo amin'ny toerany izy ireo.
Related : KitchenAid Stand Mixer Accessories Tsy Nahalala Anao Izany
Ny mpandrangotra tànana, eo anelanelan'izany, dia somary marefo ary mora foana ao amin'ny cabinet na drawer. Azonao atao ny mividy modely mendrika ho mora kokoa eo ambanin'ny $ 100, ary satria ianao no tompon'andraikitra, dia afaka mifehy ny lalan'ny mpihetsiketsika ianao, manosihosy azy ireo manodidina ny vilia mba hahazoana antoka fa tsy misy zavatra tsy hita popoka.
Azonao ampiasaina ihany koa izy io amin'ny habetsaky ny bisy, lehibe na lehibe. Ny tsy fahampian'ny fiara dia toy ny mahery vaika ny motera, ka ny mpikirakotra tanana dia tena tsara ho an'ny tsikirikirina, kosaron-tsakafo ary ny batters, ary koa ny fihenan-tsakafo na ny tifitry ny atody.
Raha afaka manangona azy io izy ireo ary manana ny toerana fitehirizana, maro ireo mpilalao enti-mihinana no mifidy ny roa, satria lafo ny sofa tanana. Safidy iray hafa: Ny Power Advantage Cuisinart tanana / Stand Mixer, menaka fihinana izay manova ho mangana mitsangana amin'ny alàlan'ny fametrahana eo amin'ny fototra.
Ve ny matso?
Ny Kitchenaid dia azo lazaina ho marika malaza indrindra amin'ny sokajy mixer, indrindra rehefa tonga ny mixer. Ny orinasa dia namorona ny sokajy tamin'ny nandraisany voalohany ny mixer ho an'ny trano tamin'ny taona 1919. Saingy ny lazan'i KitchenAid dia tsy midika fa io ihany no safidy amin'ny tsena, na dia tsy maintsy hoe tsara indrindra aza. Manomboka amin'ny Classic Series ireo mpandranandrin'ny KitchenAid ( vakio ny fanadihadiana momba ny Standing Mixer KitchenAid Classic ) ary mandehana any amin'ny Collections Professional sy Commercial.
Amin'ny làlan-tokana fidirana amin'ny tsenam-barotra no misy ny safidy mifangaro avy any Sunbeam sy Hamilton Beach, izay latsaky ny $ 50 saingy tsy miorim-paka dia miorina ary manana asa kely kokoa noho ny modely hafa.
Izy ireo koa dia vita amin'ny fitaovana maivana kokoa, izay midika fa tsy maharitra izy ireo ary afaka "mandalo" eny anelanelan'ny basy, indrindra raha mikapoka paty mafy izy ireo.
Any amin'ny farany ambony, Breville dia manamboatra fitaovana izay manana taom-pandrefesana sy rafitra matanjaka ary matanjaka. Ary ny modely nomen'i Cuisinart koa dia manana fikandrana lava-bato ary koa fanangonana fakan-kevitra (mivarotra miaraka). Iray amin'ireo mendrika indrindra - ary ny tsara indrindra-mixers avy amin'ny Viking. Izy io dia iray amin'ireo matanjaka mahery indrindra eo amin'ny tsena (1000 watts), famindrana fitaovam-pandehan'ny metaly ary ny kodiarana mihitsy aza mba hampandeha azy mora foana manerantany amin'ny faritry ny fanontam-pirinty (tsara tarehy mahazatra amin'ny lanja mihoatra ny 20 kilao).
Related: Quick Recipe for Recovery for the Stand Mixer
Raha ny momba ireo mpandran-tànana, ny ankabeazan'ireo marika kely dia manamboatra azy ireo, ary ny hatsaran'ny marika avo lenta dia tsy voatery ho tsara lavitra noho ny marika marika mora kokoa, na dia sarobidy kokoa lafo kokoa aza ny maodely hafa na ny famolavolana tsara kokoa.
Farany, ny torohevitra tsara indrindra dia ny fisafidianana ny marika izay tsapanao fa manana laza tsara, na ny vokatra tsara indrindra azonao atao.
Fiompiana sy singa hafa
Aza mipetraka amin'ny mixer miaraka amin'ny herinaratra maherin'ny 250 watts - zavatra tsy dia tsara ary ho tsara vintana ianao raha afaka mitantana ny pancake batter. Modely pricier manana motera matanjaka mahery; Ny modely Breville dia manana motera 550-Watt, ary ny Cuisinart dia manana safidy manana motera 1000-watt.
Countdown timers, toy ny ao amin'ny modèlin'i Cuisinart sy Breville, tsara tarehy; Azonao atao ny mametraka azy ireo hanina mofo 10 minitra, ohatra, ary hikorontana ny milina rehefa vita izany. KitchenAid stand mixers dia malaza amin'ny kitapo kely eo amin'ny loha izay azo ampiasaina amin'ny fitaovana; Ny orinasa dia mivarotra fikarakarana maromaro, tafiditra ao anatin'izany ireo mpitrandraka citrus, mpamokatra glasa, mofomamy misy voankazo, mpanangona pasta ary bebe kokoa. Ny fitaovana fikosehana dia universal, ka ny modely KitchenAid rehetra, na inona na inona antitra na vaovao, dia mety hifanaraka daholo. Ny Cuisinart koa dia manana singa iray mitovy amin'izany; Ny mpandoka azy dia manana sombin-tany telo mba hanatsofohana ireo fitaovana, fa ny orinasa dia tsy manana fifantenana malalaka.
Ny sasany mitsangana avokoa ny "fihenan'ny planeta" mifangaro; Midika izany fa ny mpihetsiketsika dia manamboatra lalana eo amin'ny gorodona mba hahazoana antoka ny fampifangaroana. Ny ankamaroany, na dia mora aza, dia misy karazana fototra 3 fototra: fialana amin'ny famonoana ankapobeny, lobolobo iray amin'ny famoahana krèmana na ravina atody, ary koban-doko iray amin'ny famokarana mofo ny koba.
Ny fitaovana mpikirakotra tanana dia mahazatra 200 ka hatramin'ny 250 watts, ary ho an'ny fifangaroan-tsakafo izay ampiasaina amin'ny ankapobeny, ny motera iray dia 200 ka hatramin'ny 225 watts dia tokony hiasa tsara. Ny singa hijerena dia ny karazam-pandrefesana tafiditra ao anatiny, ny haavon'ny hafainganam-pandeha, ary raha misy ny fitahirizana rakitra ho an'ny accessories.
Aza kivy amin'ny menaka tanana izay manana koban-katsaka - ny sombiny dia ny motera dia tsy matanjaka loatra mba hifehezana ny koba mofo na izany aza, ary na izany na tsy izany, dia mety ho tsy mampahazo aina mitazona ny fanisahana eo ambonin'ny vilia iray mandritra ny fotoana Ilaina ny manamboatra koba.
Kitapo mofomamy na mofomamy miparitaka?
Ny ankamaroan'ny mpangalatra mitsangana dia manana fikorontanan'ny tendrom-baolina, izay toerana mijanona ao anaty baoritra, mihidy ao anaty fotony, ary ny loha dia eo amin'ny tendrony ka ahafahany mitraka manandratra ny rambony avy ao anaty vilia. KitchenAid, ohatra, dia mamela modely maromaro izay manana fantsom-panamboarana bozaka, izay ahitan'ny gorodona amin'ny solaitrabe, ary ny fitaovana iray dia nivadika mba hanandratra ny vilia baolina mba hihaona amin'ireo mpikorisa. Ny fitaovana fantsom-basy dia nampiasaina tany am-boalohany ho an'ny kamiao ara-barotra, saingy azo alaina ao amin'ny sasantsasany amin'ireo mpandrafitra ambony indrindra amin'ny KitchenAid.
Ny tombony amin'ny fantsom-bolo-fantsona dia ny hoe ilay mpandrendrika dia afaka mifanerasera amin'ny kabinetra ary tsy voatery mandroso mba hampiasana izany (miaraka amin'ny fitaovana fanodididin-doha, tsy misy toerana ao ambanin'ny kabinetra mba hanaitra ny loha). Ny olona dia maniry ny fitaovana fantsom-basy satria mahita mpiasa matihanina izy ireo ary matetika izy ireo no manana fitaratra lehibe kokoa. Fa ny hafa kosa toa ny fanodikodinam-pandrefesana satria ahazoanao miditra bebe kokoa amin'ny vilia baolina, mba hanampiana ireo fitaovana na hikapoka ny sisiny.
Related: Miangona eo amin'ny vidin'ny tsirairay
Safidio ny habaka fihinanana
Ny mpandranina dia tonga miaraka amina karazana bozaka maromaro; Zava-dehibe ny mifidy vongana iray izay tena mahasoa anao. Ny halehibiazina dia eo amin'ny 4.5 ka hatramin'ny 5,5 kilaometatra. Afaka manamboatra cookie na mamay mofo iray izy io. Mety ho azonao atao aza ny mifampizara tsindrin-tsakafo roa eo ho eo ao. Raha manao karazan-tsakafo be dia be na kitapo mofo ianao, dia azonao atao ny mifidy kitihina lehibe kokoa; KitchenAid dia milaza fa ny mixer amin'ny 6-quart dia manana ny fahafahana manao kapitalina miisa 13 na mihoatra ny 8 mofo iray avy hatrany.