Ny 7 Best Woks hividy amin'ny 2018

Woks dia efa nampiasaina nandritra ny taonjato maro, natao ho an'ny sakafo mahandro amin'ny hafanana avoitra rehefa mikisakisaka na mitsambikina ilay sakafo mba tsy handoro azy. Fa ny wok dia tsy natao fotsiny mba hampangatsiatsiaka - afaka ampiasaina amin'ny fofona mando na lalina izy ireo, noho ny dihim-boly, na amin'ny sakafo mahavelona.

Matetika ny Woks dia lazaina fa manana faribolana boribory na ambany. Izany dia manondro ny fonosin-damba ivelany, izay misy fiantraikany amin'ny karazana kojakoja azonao ampiasaina.

Ny sisin-tany boribory dia nentim-paharazana tamin'ny wok, saingy mila singa mpanam-bola izy ireo mba hampiorenana azy ireo amin'ny toeram-pisakafoanana na kojakojan-tsakafo hafa. Tsy dia tsara loatra amin'ny glasy na elektrôkôtinina izy ireo, satria ny tendrony ao amin'ny wok dia tsy mikitika ny fiakaran'ny hafanana. Azo ampiasaina amin'ny karazana cooktops isan-karazany ny karazana ravin-damba, anisan'izany ny fitaratra, ny herinaratra, ary ny sasany mety hampiasaina amin'ny cookie induction.

Ny ao anaty volombodo nentim-paharazana dia mihodina, miaraka amin'ny sisin'ny tendron-tsoroka sy sisintany malalaka. Ny sasany amin'ireo woks bebe kokoa dia manana tavy mahandro eo amin'ny ao anatiny, miaraka amin'ny rindrina efa tazana.

Na dia tsy mitovy aza ny endriky ny wok, dia miovaova kely ny fitaovana izay vita, avy amin'ny vy mahazatra karbaona mahazatra ho an'ny fitaovana maoderina maoderina toy ny vy na vy na tsy misy fefy. Ny fitaovana tsirairay dia manana ny tombony sy ny fiheverany, fa ny wok dia tsy dia lafo loatra, noho izany dia tsy misy antony tsy azonao atao ny roa - na mihoatra - ao amin'ny lakozia. Vakio ato ny fialan-tsasatra tsara indrindra amin'ny 2018.

• Ny tsara indrindra: Calphalon amin'izao fotoana izao ny alim-bary efa matevina alokoy matevina

  Ity wok ity dia efa lavitra ny fitaovana nentim-paharazana tahaka ny azonao - izay mahatonga azy ho tsara ho an'ny maotera maoderina ao amin'ny efitrano misy amin'izao fotoana izao. Izy io dia vita tamin'ny aluminium mavesa-danja saropady manana elanelana misy loko telo tsy mitongilana eo amin'ny latabatra mahandro ho an'ny faharetana. Ary mazava ho azy fa ny fikarakarana tsy mitongilana dia manakana ny sakafo tsy hifikitra sy handoro, izay mety hampidi-doza rehefa mampangatsiaka.

  Ny aliminy dia mikisaka haingana sy mitovy ary ny fefy vy tsy misy entam-barotra dia natao mba hijanonjanona eo amin'ny fatana.
  
  Ity wok ity dia manana farofoka midadasika izay kely lavitra noho ny ambany amin'ny volombodo nentim-paharazana mba hahafahanao be loatra ny hafanana ao afovoan-tanàna mba hampangatsiatsiaka. Azonao ampiasaina amin'ny gazy na ny fatana elektrika, fa satria vita amin'ny aliminy izany, dia tsy miasa amin'ny cooktop induction. Tafiditra ao anatin'io fanontam-pirinty io izy io, na azonao ampiasaina amin'ny fofona, fofona, na mofomamy.
  
  Ity dia bitika kely raha oharina amin'ny tranokala mahazatra, satria 10 santimetatra monja amin'ny diam-penina. Ireo lafiny ireo dia manjavona lavitra noho ny rantsan-kazo sasany, noho izany dia sarotra kokoa amin'ny fitehirizana. Izy ity dia mofomamy mafana iray ho an'ny olona iray izay tsy te hitahiry lava lehibe lehibe na izay maniry ny fanatodizany izay tsy tena manokana.

  Ity tranokely ity dia misy fatana azo antoka ho 450 degrees sy savaran-tsakafo. Manana lavaka lava miaraka amin'ny lavaka izy mba hangalana.

• Teti-bola tsara indrindra: T-fal Nonstick Jumbo Wok

  Ny Woks dia tsy an-tapitrisany fitaovana lafo vidy, fa ity iray ity dia tena amam-pihariana am-pitiavana. Ny mofomamy lehibe 14-inch dia tsara ho an'ny sakafom-bovon-tsakafo lehibe, raha toa ka manjary mora ampiasaina sy diovina ny tsy fisakafoan'ny nonstick, satria tsy hihinana ny sakafo.

  Ity wok ity dia vita amin'ny alimo, noho izany dia maivana kokoa ny lanjany noho ny vy. Fefy fiarovana ho an'ny 350 degre, ary ny savaranon-tsakafo ihany koa, ho an'ny fanadiovana mora. Ny mofomamy lehibe dia mety ho sarotra ny hidirana ao amin'ny savaranon-tsakafo, fa ity kosa dia tsy mitongilana ao anatiny sy ivelany, noho izany dia mora ny misasa tanana koa.
  
  Koa satria vita amin'ny alimo, dia tsy azo ampiasaina amin'ny fanamboarana cooktop izany, fa satria manana farango kely izy dia azo ampiasaina amin'ny gazy na ala elektrika. Manana fomba lava izy io, ary mpanampy iray izay mampihetsi-po ny fampiasana sy ny fifindrana, ary ny rindrina dia rakotra silicone ho an'ny hagagana mivezivezy maharitra. Ny endriny anatiny dia manana tavy fisakafoanana mahazatra izay mahazatra kokoa amin'ny wok ankehitriny.

• Fiarovana tsara indrindra: Wok

  Ity Wok 12-inch ity dia manana metaly aluminium ao anatin'io dika roa vita amin'ny vy tsy misy tanany io, noho izany dia miteraka imasom-bahoaka, manome milina haingam-pandeha, ary azo ampiasaina amin'ny karazana cooktop, anisan'izany ny famokarana. Ny ivelany dia volo vy tsy misy fangarony ho an'ny endriny mahafinaritra, ary satria rongony ao anatiny sy ivelany, afaka mampiasa fitaovana vy ao aminy tsy misy olana.

  Izany dia miaraka amin'ny rindrina fitaratra azom-pahoriana, ka azonao ampiasaina izany ho an'ny dipoavatra na zavatra hafa mahandro, ary afaka mijery izay zavatra mahandro sakafo ianao. Ny fonony sy ny rambony dia atao anaty kitapo, mba hahafahanao mamono sakafo ao anaty lafaoro, na mitazona hafanana ho an'ny fanompoana. Ny fantsom-bokatra dia azo antoka ihany koa.

  Ity wok ity dia manana tohatra ety anaty ary mivoaka, ka azo ampiasaina amin'ny karazana fatana rehetra izany. Manana fefy lava sy mpanampy iray izy io, noho izany dia mora ampiasaina sy mora ny mihetsika.

• Fiara Carbon tsara indrindra: Toeram-pisakafoanana an-tanàn-dehibe 16 Katroka fantsom-barotra vy

  Ny vy ny karbonona dia fitaovana nentim-paharazana ho an'ny wok, saingy misy tsiranoka sasantsasany izay mila mahatsikaritra azy ny kozy ao an-trano. Toy ny vy dia vy ny karbônina ilaina mba hamokarana azy tsy hikororohana ary tsy azo sasana amin'ny savony. Rehefa hosasana ny kitay, dia mila alaina maina avy hatrany ary alaina alohan'ny fikarakarana azy mba tsy hihinana azy. Vokatry ny varotra koba amin'ny laoniny no hampiasa mainty hoditra tsy ampiasaina ary hanjary tsy hikisaka amin'ny fotoana hafa.

  Rehefa mafana ny vy ny karbaona, dia mamoaka fofona metaly izay mety hahitana ny cooks sasany. Vao mainka miharihary io fofona io rehefa ampiasaina sy arakaraka ny fotoana ny wok.
  
  Koa satria ny karbonin'ny karbona dia sahiran-doha amin'ny fitrandrahana, ny mpivarotra dia amidy miaraka amin'ny loko iray izay tsy maintsy esorina alohan'ny ahodina mialoha ny fampiasany voalohany. Zava-dehibe ny famakiana ireo torolàlana manokana misy ny wok amin'ny fomba tsara hanesorana ny loko.

  Ity wok ity dia vita tamin'ny tsokajin-tsolika mangatsiaka mangatsiaka miaraka amin'ny tendron'ny rivotra roa ary misy fehiny mahazatra. Ilainao ny mampiasa ny peratra amin'ny wok mba hitazonana azy eo amin'ny fatana entona. Tsy hiasa tsara amin'ny kitapo hafa izy io, satria tsy hifandray amin'ny hafanana ny faritra manodidina.

  Raha ny iray amin'ireo fitaovam-pako nentim-paharazana no anisan'ny karazana Wok, ny tokantrano mahazatra dia mety hahita ny fikarakarana sy ny faniriana mihoatra noho izay te-hiatrika azy raha tsy mahatsikaiky ny mahandro sakafo. Amin'ny 16 santimetatra, io ihany koa ny Wok lehibe izay haka toerana kely tahiry.

• Ny tsy fisiana tsara indrindra: Joyce Chen Pro Chef Non-Stick Wok Set

  Ity wok 14 inch ity dia mampifandray ny fanamboarana vy amin'ny alàlan'ny karbaona misy teboka tsy misy fefiloha izay tsy misy fiarovana amin'ny fitaovana vy, ka tsy mitaky ny fikarakarana volo tsy misy loko izany. Na izany aza, fitaovana vita amin'ny hazo na ny nilo, na silikôna, dia hanampy amin'ny fanitarana ny fiainan'ny non-stick.

  Ny wok dia manana trondro hazo ahitra ary mpanampy iray izay manintona sy mijanona ho mafana mandritra ny sakafo. Anisan'izany ny ampahany napetraka.

  Tsara ho an'ny mpampiasa voalohany wok izy io satria anisan'izany ny fitaovana maro ilaina, anisan'izany ny takelaka tempura, bamboo bamboo, kitapo fisakafoana bamboo, paosin-tsakafo bamboo sakafo fisakafoana bamboo, zana-doko, tongolo balsaka, ary bamboo rice paddle.

  Tokony hosasana ny vilany raha tsy misy kofehy na mpanadio matevina. Tsy tokony hosasana amin'ny savony izy io. Noho ny zana-kazo vita amin'ny hazo dia tsy azo antoka izany.

• Best Cast Iron: Imusa 14-inch fanala vy Iron Wok

  Ity fantsom-bozaka vita amin'ny efa-talenta ity dia manome ny tombony ho an'ny fanangom-bozaka vita amin'ny vy miaraka amin'ny fananganana maivana. Azo atao tsara ny miara-misakafo ao anaty sombin-tsakafo iray, na manafatra vary, mangatsiatsiaka, na fajitas ianao, nefa maivana kokoa noho ny lovia vita amin'ny vy vita volkano izany ka mora ny manandratra, mivezivezy ary mitahiry.

  Hatramin'ny tonga aloha izao, dia afaka manomboka mampiasa io wok avy hatrany io, fa ny taha dia vao mainka tsy mitongilana miaraka amin'ny fisakafoanana sy fampiasana fanampiny. Tokony hosasana tanana izany.

• Best Wok Best Round: Taylor & Ng Piece 14 "Round Bottom Wok Set

  Ireo rantsana boribory boribory dia nentim-paharazana, saingy mila ampahany vitsivitsy fanampiny izy ireo mba hahafahan'izy ireo mifanaraka amin'ny cooktop -nao ao an-trano. Ity fametrahana ity dia ahitana ny zavatra rehetra ilainao, miaraka amin'ny endrika malaza izay hahatonga anao hitovy amin'ny manam-pahaizana wok ao an-dakozia.

  Ny kitapo dia ahitana karazana boribory boribory tokana, singa boribory vita amin'ny rindrina vita amin'ny kitapo, paompy mofomamy, mpivady kitapo fisakafoanana, spatula ary lakana. Ny Wok dia natao tamin'ny vy arakakakaka mangatsiaka. Ny ampahany hafa rehetra dia vy sy rindrina tsy ara-dalàna.

  Koa satria tsy misy loko izany, dia afaka mampiasa fitaovana isan-karazany ao amin'ny wok, fa tokony atao tsirambina alohan'ny fampiasana izany. Tokony hosasana tanana izany.