Ity tsotsotra tsotra ity ho an'ny ovy voahodina roapolo dia manome sakafo lehibe ho an'ny sakafo betsaka. Amin'ny fampiasana ampahefatry ny ovy hoditra na ovy, menaka oliva, sira ary dipoavatra, ny ovy dia maka minitra vitsy monja alohan'ny hanorohana. Raha manana sira mozika gourmet na menaka oliva tsara dia tsara ianao, ity no fomba tsara hampiasana azy ireny.
Inona no ilainao?
- 1 tavoahangy bitro (na ovy hoditra)
- Rano mba hikolokolo
- 1/4 kaopy menaka oliva tsara tarehy
- 1/4 sasao sira
- 1/2 teopy mainty mainty
- Parsley (voatokana)
Ahoana no fanaovana azy?
- Hanadio oven to 400 F.
- Ao anaty vilany lehibe iray, manaova paty mitovitovy amin'ny rano ary manondraka. Simmer raha vao malemy, Ao anaty vilany lehibe iray, manaova paty mitovitovy amin'ny rano ary manondraka.
- Simmer fotsiny mandra-pahamontsana, manodidina ny 8 ka hatramin'ny 10 minitra. Mialà haingana ary atsofoka ary atsaharo.
- Ny poti-tsakafo dia manala ny ovy eo amin'ny antsasany ary manosotra menaka oliva, sira ary dipoavatra, ary azo antoka ny fitafiana tsara.
- Apetraa eo ambony potipoti-bozaka, manapotipotehina, manamboatra fonosana tsy tapaka ary atsofoka ao anaty lafaoro mandritra ny 15 ka hatramin'ny 20 minitra, na mandra-pahavaratra volomparasy sy mavo.
- Esory avy ao anaty lafaoro ary atsipazo amin'ny parsley vaovao (fakan-kevitra).
* Cook's Notes:
- Tsy mitovy ny ovy sy ny ovy. Ny olona sasany dia miantso karakam-bozaka madinidinika iray, fa ny ovy vaovao kosa dia samy hafa amin'ny karazana zazakely satria izy ireo dia efa nokosehina haingana ary nentina tany amin'ny fivarotana entana tsy nisy fanasitranana. Ny ankamaroan'ny ovy nividianana tao amin'ny fivarotana iray dia notehirizina nandritra ny herinandro roa herinandro, nandritra ny fotoana nahasitrana azy ireo hametrahana ny fihanaky ary hanasitrana ny fery na fery amin'ny hoditra, izay mahatonga ny ovy ho ela kokoa. Satria manipy an'io dingana io ny ovy vaovao, dia matetika no maina sy mamy kokoa noho ny siny kely.
- Tsy ny oliva oliva naorina dia mitovy. Misy menaka oliva misarona amin'ny menaka soja, izay mampihena ny kalitao sy ny tombontsoa azo avy amin'ny fahasalamana amin'ny menaka oliva. Mba hahazoana antoka fa mividy menaka tsara tarehy ianao, tadiavo ny mari-pankasitrahana avy amin'ny antoko fahatelo rehefa mividy.
Fitaovana fandefasana an'i G ardein .
Sources:
De Laurentiis, G. Andohanam-bolo mitovitovy amin'ny Rosemary: Rachael Ray: Ny tambajotram-pananahana. Hita tao amin'ny "http://mg.wikipedia.org/w/index.php?title=Dinika_amin%27ny_mpikambana&oldid=69525" Sokajy: Tanàna Tanàna ao Frantsa Meny fitetezana Fitaovana manokana Hamorona kaonty Hiditra Valam-pejy Lahatsoratra dinika
Reinagel, M. (2014, 30 Janoary). Ahoana no holazaina raha marina ny oliva Oliva. Hita tao amin'ny "http://mg.wikipedia.org/w/index.php?title=Dinika_amin%27ny_mpikambana:Malagasy"
Inona avy ireo ovy? Fomba hisafidianana, am-pilaminana ary hiomanana. (2016, 26 Jolay). Hita tao amin'ny "http://mg.wikipedia.org/w/index.php?title=Sokajy:Jesus&oldid=69525" Sokajy:
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 413 |
| Total Fat | 27 g |
| Fatin'ny sira | 4 g |
| Fatina tsy manasitrana | 20 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 21 mg |
| gliosida | 40 g |
| Fiovan'ny diabeta | 5 g |
| proteinina | 5 g |