Miantsena amin'ny mpangalatra turkey tsara indrindra eny an-tsena mba hahatonga ny Thanksgiving ho lehibe
Bibilava marevaka marevaka etsy sy eroa, tsara tarehy ao anatiny, ary tonga lafatra ho an'ireo olona izay tsy tia ny trondro maitso. Ny olana dia satria raha tsy vita tsara, dia mety ho tena mampidi-doza, indrindra raha mihinana lelafo misokatra ianao. Na dia tsy misy afo aza, dia tena zava-dehibe ny fandrahoana solika.
Mba ho azo antoka, ny kintana dia tokony hosoloina tanteraka ary ho maina toy ny azo alohan'ny hidirana ao anaty solika. Manan-jo ihany koa ny hananana ny menaka tsara ao anaty vilany mba hifehezana tanteraka ny ranom-boasary raha toa ka mihosotra izy, fa tsy mandany ny sisin'ny vilany na ny tranon-tsavony rehefa miditra ao anatiny ilay turkey. Mba hahazoana antoka fa azonao ny lanjan'ny menaka dia araho ity soso-kevitra ity mba handrefesana ny habetsaky ny ilainao. Apetraho ao anaty vilany na amboara ny kitrokely, ampio rano ny haavon'ny solika, ary mariho io haavony io na alao ny habetsahan'ny rano nampidirinao. Avy eo dia esory ny kotrokotroka ary ento mavesa-danja ny mainty. Ario ny rano miaraka amin'ny menaka mitovy, ary dia ho vonona ny hanamaivana ianao. Izany dia, mazava ho azy, raha vantany vao nisafidy ny fryer tsara indrindra ho anao. Indreto ny enina tsara indrindra eny an-tsena ankehitriny.
Best Oil-Free: Char-Broil Ny Big Easy TRU-Infrared Oil-Less Fryer
Raha tianao ny hevitra momba ny turkey maitso, nefa tsy te-hanao zavatra be loatra amin'ny menaka mafana, dia hamela anao hamono ny menaka ny "char-Broil Oil- Less Less" avy any Frantsa, fa mitazona ny "fofona". 16 kilao sy cook miaraka amin'ny infrarôra ho an'ny fotoana fohy haingana tsy misy menaka. Azonao atao koa ny mampiasa ny tranon-tsakafo ho an'ny holatra, akoho na sakafo hafa. Ary tsy toy ny mpihinam-bary izay mampiasa menaka, dia afaka manala ny hena miaraka amin'ny fosaka alohan'ny hanina.
Ny efitrano fandroana dia manana fanamboaran-trano roa-tapitrisa ho an'ny fanasitranana ary ny crust skits. Ny henan-kisoa na ny turkey dia mahandro amin'ny 8-10 minitra eo ho eo, ary ny fotoana fanadiovana dia mihintsana bebe kokoa satria tsy mila miandry ny solika hamafana ianao alohan'ny hanombohanao. Mampiasa ny propane izy io toy ny loharano fampiroboroboana, ka tsy maintsy ampiasaina any ivelany. Eny, tsy dia misy fahasamihafana ny teknika, fa mbola mahavariana ny turkey.
Anisan'izany ny kitapo fisakafoanana, mpamonjy voina, ary thermometer.
Raha te hanitatra ny habetsaky ny fryer ianao, ny Fryer + Accessory Kit dia misy karazana kibay efatra tsy misy fotony hikolokolo lava tsy misy ilana hena, ranjan-tongotra roa mba hahafahanao mitazona hatrany 12 heny tongotra manasaraka mandritra ny fanaovana sakafo, seza malefaka mora enina Hookao hanantonana kibay, valifaty valo ho an'ny kabobs, tompon-trano iray hihazona ny kabobs mahitsy ao amin'ny kapaoty, ary sompitra fametavetana.
Ny fitaovana hafa azo ampiasaina ho an'ity modely (amin'ny vidiny fanampiny) ity dia ahitana sobika feno bunk iray izay mipetraka eo an-tampon'ilay kitapo mahandro mba hihinana sakafo fanampiny, rakotra iray ho an'ny fryer mba hitehirizana azy amin'ny toetr'andro, ary kitapo kitapo mofomamy ho an'ny sakafo ka hatramin'ny zavatra telo samihafa amin'ny fotoana iray ihany.
Best Fryer Stainless Steel: Bayou Classic 32-Quart Fryer
Raha efa manana loharanom-pahasalamana ampy ho an'ny fampangatsiahana solika ianao, dia tsy ilaina ny mandany vola fanampiny - mividiana ny vilany sy ny fitaovana ahafahana mampifanaraka ilay turkey.
Tafiditra ao anatin'izany ny vilany misy ravin-tsavoka 32-quart, izay mateza mafy, tsy mivaingana, ary mora foana ny mitandrina. Raha tsy mampiasa ny vilany ho an'ny fofona ianao, dia azo ampiasaina ho tahiry lehibe ho an'ny sakafomamy, chili, na tomato saosy, na ampiasaina amin'ny legioma mofomamy na samboada tamales.
Ny harona perforéée dia azo ampiasaina amin'ny lozam-pifamoivoizana, ary mihintsana ny rindrina. Ny vilany dia manana andraikitra mavesatra, ka azonao atao ny manetsika izany, na dia feno aza. Anisan'izany ny skewer iray mba ahafahanao manondraka akoho telo. Misy tsindrim-peo eo ambanin'ny faritry ny vilany izay manangona ny harona 1 3/4 eo ho eo amin'ny tendrony amin'ny vilany mba hanjonoana.
Na dia lehibe aza izany raha efa manana loharanom-pahasalamana ianao, raha toa ka vaovao amin'ny fandalovan'ny toaka ianao dia mila mividy entana koa ianao, na azonao atao ny mividy kitapo feno ary misy ny brenimena sy ny vilany. Mety hampidi-doza ny fandroana an'i Torkia, noho izany dia aoka ho azo antoka ny famakiana ireo torolàlana azo antoka alohan'ny hanombohana.
Fiarovan-tena tsara indrindra: Bayou Classic SP10 High-Pressure Gas Covers
Raha efa manana milina efa ho 30 kilaometatra ianao, ity kapila gastroniker ity dia afaka mamonjy anao amin'ny kitapo izay ahitana ny vilany sy ny fitaovana. Izy io dia manana haavo mahatratra 14 santimetatra ho an'ny fandrahoan-tsakafona ary ambany foibe miaro ny tahirin-tsarobidinao lehibe indrindra, ary tongotra be dia be ho an'ny toetrandro. Afaka mihazona ny lanjan'ny tavoahangy mahandro hatramin'ny 100 kilaometatra izy - mihoatra noho ny ilanao ny mahazatra anao.
Raha mividy vilany iray manokana ianao, dia ho maivana kokoa ny vilany alimo, nefa tsy dia betsaka loatra satria tsy tokony hampiasa alimo ho an'ny sakafo izay tena be asidra-raha toa ka te hampiasa ny vilany ho hanina kitay ianao. Ny vilany vy tsy misy vilany dia mora kokoa, nefa mavesatra kokoa noho ny haavony, ary lafo kokoa noho ny alimo. Io fiaramanidina io dia manana rivo-doza 360 degre ary miasa amin'ny 185.000 BTUs fara fahakeliny.
Kitapo lehibe tsara indrindra: Bayou Classic 44 Quart "Big Bird" Kit
Miomana ho an'ny vahoaka? Avy eo ianao dia mila milina fandriam-bary izay ahafahanao manamboatra lavadavaka lavalava na kiraro maromaro indray mandeha, aza mitady intsony. Manana potok'ity raozy 44-quart ity izay vita avy amin'ny vy tsy ara-barotra 20 metatra izay afaka mitana ranom-pototra mihoatra ny 25 kilao, noho izany dia afaka mamahana ny fianakaviana iray manontolo ianao ary ampy ho an'ny sakafo atoandro.
Tafiditra ao anatin'izany ny rindrina misy ravin-koditra tsy misy fangarony, ny alim-borona misy alim-borona, ny alim-pandehan'ny alimina, ny thermometer 12-inch izay mamaky ny 50-750 degrees, ny injezôty amin'ny vy tsy misy ravina, ary ny fonon-tsambo.
Ny famonosana dia ny SS30, miaraka amin'ny profesion kely (12 santimetatra fotsiny avy amin'ny tany) ho an'ny fiarovana ary ho mora amin'ny famenoana sy fanesorana zavatra avy amin'ny vilany lehibe. Rehefa vita ny fanaovana turkey dia azonao ampiasaina izany ho an'ny fofona, manodinkodina, mofomamy ary trano fambolena. Koa satria ny vilany dia tsy misy mason-koditra tsy misy dikany, dia azonao ampiasaina izany mba hikarakarana sakafo manasitrana toy io voatabia voatabia voatahiry anao io, ary ny vy tsy misy rongony dia mora mamaivay, izay ho tian'ny mpamboly hazo.
Ny tongotra dia mora ny mametraka sy manaisotra avy eo amin'ny fotony miaraka amin'ny bolt iray tokana, izay mora ampiasaina na entana. Tafiditra ao anatin'izany ny fanaraha-maso haingam-panentana avo lenta mba hifehezana ny dingan'ny propane sy ny hosoka 48-inch mba hahafahanao mametraka tsara ny tank. Raha toa ny fitoeram-bobintsin-drano dia azo antoka, tsy azo inoana mihitsy fa mety amin'ny rotra fanadiovana ao an-trano izany.
Best Electric: Masterbird Butterball Indoor Electric Fryer
Indraindray ny fisakafoanana ivelany dia tsy safidy foana, fa amin'ny alalan'ny fiompiana elektrika no ahafahanao mampidi-doza ao an-tokantrano. Manana farihy 14 kilao izy io, ary misy ravina mihodina sy varavarankely iray izay mora ampiasaina hanamarinana ilay sakafo rehefa mahandro. Natao hampiasana solika 1/3 latsaka noho ny mpihinam-boanjo izay mampiasa tavy boribory izany.
Mazava ho azy fa azonao ampiasaina mandritra ny herintaona izany ho an'ny akoho mangatsiaka, manao ny endri-pandevonan-tsakafo ara-pianakaviana frantsay, na manao elatra ho an'ny antoko. Tsy natao ho an'ny fanosotra ihany anefa izany. Azonao ampiasaina ihany koa izany ho an'ny siramamy na fanondrahana.
Azo atao ny manitsy ny thermostat, ka mora ny mitantana ny mari-pana amin'ny solika, ary misy fakan-tsofina hipoka izay hamadika ny tarika raha misy loza. Ny hafanana dia atolotry ny fanafody fanalefahana fanindronana, ary misy rafitra drainage izay mahatonga azy io ho mora ny manala ny solika ao amin'ny vondrona.
Ny fitahirizana sakafo dia misy porosay ho an'ny fanadiovana mora, fa tokony hosasana kosa ny tanana. Anisan'izany ny fitoeran-tsakafo plastika ho an'ny tahirin-tsolika, kitapo mahandro miaraka amin'ny fantsom-boaloboka, ary ny fitrandrahana.
Aluminium tsara indrindra: Bayou Classic 30-Quart Aluminum Turkey Fryer Pot
Raha efa nahazo briolon'ny grenady na fomba hafa hanamboarana menaka lehibe ianao, dia mila mandrehitra ny ranomandryo ianao, dia vilany iray ampy tsara. Ity kapila 30-quart ity dia vita avy amin'ny alimo maivana maotina 18 metatra izay mavesatra kokoa noho ny vy, ary koa lafo kokoa.
Tafiditra ao anatin'izany ny thermometer iray misy metaly 12 metatra izay mamaky ny 50 hatramin'ny 50 degre, ny rindrina manjelatra, ny kitapom-batana voatsindry, ny tsipika, ary ny injector fanangonam-bokatra tokana.
Rehefa vita amin'ny fanondranana ranom-boankazo ianao, dia ho tonga lafatra ny vilany ho an'ny fofona, manondraka, na mahandro sakafo be dia be. Na izany aza, satria ny alimo dia metaly manaitaitra, tsy tokony ampiasaina amin'ny famokarana sakafo nasiana.
Kitapo feno tsara indrindra: RiverGrille Deluxe 30 Qt. ary 10 Qt. Aluminum Fryer Kit
Te-haka izay ilainao hahazoana ilay ranomandry eo amin'ny latabatra ao anaty jiffy? Aza mitady intsony. Tafiditra ao anatin'izany ny famokarana vy fampielezan-jiro izay manome ny hafanana ilainao, amin'ny toerana misy loko mavesatra, miaraka amin'ny tranom-barotra.
Ny alim-pitatitra alaina 30-quart dia tonga miaraka amin'ny biraony manokana sy harona fanosotra ary afaka mitazona ny turkey hatramin'ny 18 kilao. Ny vilany iray 10 katsaka miaraka amin'ny harona iray dia tafiditra ao koa ny famokarana zavatra kely kokoa, ary mety tsara amin'ny trondro. Ny mpihazakazaka hozakaina, toeram-pisakafoanana maizimaizina, fiara mafana, marinadinina ary 12 metatra.
Ho an'ny fiarovana, io dia manana rafitra fanaraha-maso amin'ny fotoana, ary koa ny solosaina mandrehitra afo, izay manindry ny fiara amin'ny rivotra avo.