Fantatrao ve ny atody lava (na ny dikan-teny) naverina naverina tany amin'i Ancient Rome? Ny taonjato tranainy atody dia mampiseho fa nanomboka niseho tany amin'ny toerana toa an'i Espana sy Eoropa izy ireo. Saingy tsy manazava ny antony maha-"devoly" azy ireo izany. Indraindray, ny "devoly" dia notondroina rehefa miresaka momba ny fikarakarana sakafo. Mazava ho azy, dia nisy anaran-tsarimihetsika sasantsasany hafa nampiasaina toy ny "atody salady".
Sakafo mihandrona
Amin'izao androntsika izao, ny atodin-koditra maina dia matetika atao amin'ny mayonnaise sy ny gony ary ny paprika toy ity recipe ity. Ny antony mahatonga an'ity resepe ity dia tsy mitovy, ny fampidirana ny herisetra. Raha ny tena manokana, miresaka momba ny amboadia isika. Ny amboadia, izay matetika misavorovoro na manoloana zana-kiraro maitso na menaka, dia tsiranoka izay manome tsiro sy tongolo lay.
Safidy Alternative
Raha tsy manaitra ianao, manandrana manamboatra dill vaovao vaovao eo ambonin'ny atody lava-doko. Izy ireo koa dia zavamaniry maitso tsara tarehy izay mitondra tsiron-tsakafo matanjaka.
Mora sy marefo toy ny atody lava-dite ireo, dia manao akanjo kely ihany koa izy ireo ary tonga lafatra amin'ny fialantsasatra. Ny Chives dia mitondra singa iray fanampiny amin'ny tsirony amin'ny fomba lehibe nefa tsotra.
Inona no ilainao?
- 12
- atody mafy mafy
- 1/4 ka hatramin'ny 1/2 môtôka ny kaopy (manandrama, miankina amin'ny habe sy ny tavy)
- 2 teaspoons Dijon voanio
- Misy menaka 1 sotro lehibe (voatoto vao mamoaka na 1 1/2 teaspoon sauce)
- Mitafy: Paprika ho an'ny fanindronana
Ahoana no fanaovana azy?
- Alao ny atody ary apetaho lava. Esory tsikelikely ireo jiolahy ary apetraho ao anaty vilia boribory.
- Ampiasao 1/4 ny masomboly masomboly amin'ny jono sy mash amin'ny gidro na ny jiro matevina mandra-pahalemana. (Azonao atao ihany koa ny mampiasa blender ho an'ny tanana.) Hanampy ny mayonaise fanampiny hanandrana sy hamokarana tontolon'ny crème, raha azo atao. Arotsaho ao anatin'ny voan-tsimparifary sy ny tongolobe, mifangaro mandra-pahafeno.
- Asehoy ny halatr'omby ao anaty lavaka fotsy ary misy vovoka amin'ny paprika. Na, ho an'ny fampisehoana lamaody dia apetaho ao anaty kitapo mofomamy ny fitambaran-tsolika, ary atsipazo ao anaty fotsy volo, alohan'ny garnishing amin'ny paprika.
- Nanafina ny fanamafisam-peo, nahafahany nitsoka mandra-pahavitan'ny fanompoana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 64 |
| Total Fat | 5 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 2 g |
| kolesterola | 106 mg |
| Sodium | 66 mg |
| gliosida | 0 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 4 g |