Zavatra mahasalama atao amin'ny Elderberry

Ny zokiolona dia ao anatin'ny tontolon'ny fihinana. Manome sakafo sy fialofana ho an'ny biby fiompy izy ireo, mijery ary manitra mahagaga, ary mazava ho azy fa mamy mahafinaritra. Ireto misy zavatra dimy atao amin'ny elderberries. Samy manandrana tsara ny tsirairay ary hanamboaranao plastika amoron-dranomasina eny an-tokotaninao.

• 01 of 05

  Elderberry Jelly

  Ny fanaovana jelly dia fomba lehibe hampidirana amina lohasaha ho an'ny fianakavianao. Sakafo tsotra sy sira tsotra, ny zanakao dia afaka mianatra momba ny fikotrokotroka ary manodina azy ho sakafo mahavelona!

  Koa satria ny jellies dia afaka entina amin'ny batisan'ny rano mafana, dia fomba tsara fanombohana ho an'izay te hijery ny zavakanto momba ny fitandremana. Mitandrema amin'ny zokiolona rehefa tonga mivelatra izy ireo. Mety ho gaga ianao fa kely ny voankazo. Mitaky be dia be izy io, mba hahatonga ny saka ampy ho an'ny ampahany kely amin'ny jelly.

  Ny Loherbe rry jelly dia mety ho rendrika ihany koa mba hikorontana eo amin'ny sarin'ny mofomamy iray. Azonao ampiasaina izany amin'ny alàlan'ny fanidinam-pako ao anaty fonon-tavoahangy lavanila iray ary manidintsidina eo ambonin'ny siny misy siramamy mafana. Manompo miaraka amin'ny mofomamy mihosin-koditra, ary ity dessert ity dia ny lanitra.

• 02 of 05

  Elderflower Fizz

  Miakanjo mamy, inona no tsy tokony ho tia ny Elderflower fizz? Na dia ny anarany aza dia mampahatsiahy fahafinaretana. Ny mason'ny elatra dia mahafinaritra. Manana fotoana lava be izy ireo, noho izany dia aoka ho eo amin'ny fitadiavana taratasy kely izay hahatonga azy ireo ho mora indrindra hahazoana vokatra.

  Tsarovy, avelao ny voninkazo ampy mba ahafahan'ny tsimparifary manomboka amin'ny vanim-potoana. Miangavy ny voninkazo avy amin'ireo kirihitrala be dia be, ary na dia ny ampahany amin'izy ireo aza dia avy eo. Izany dia mamela 1/2 ho an'ny bibidia ary 1/4 1/4 ho an'ny fijinjana voa. Koa satria tsy isan-taona dia lehibe iray ho an'ny elderberries, dia tsara ny tsy ho amin'ny fijinjana.

• 03 of 05

  Elderberry Wine

  Ny fanaovana divay dia dingana tranainy amin'ny fitehirizana sakafo. Tonga lavitra izahay nanomboka tamin'ny fotoana nanangonanay hevitra iray ary nanantena ny tsara indrindra. Ny famokarana varimbazaha dia mety ho tsotra na sarotra arakaraka ny tianao hanaovana izany, fa ny divay tsara be voankazo tsara dia mendrika ny ezaka azonao atao.

• 04 of 05

  Elderberry Syrup

  Manaova siramamy amboamboarina amin'ny alàlan'ny quart, ary tazony izany mandritra ny taona iray manontolo. Tazony any ambadiky ny vata fampangatsiahana izany, ho an'ireo fotoana izay tianao hampidinihina ny lozam-piaramanidina na ny lolipopia (raha ny marina, misy tapakila manidina amin'ny tehina, sa tsy izany?).

  Mangatsiaka ny siro ary tehirizo izany mandrapahanao izany. Ny siramamy Elderberry dia mahavariana ho an'ny tsiron-tsakafo sy fitaovam-pananan-tsakafo ho an'ny ankizy. Ampiasao izany amin'ny tendron'ny gilasy ary mazava ho azy, ho an'ny gilasy. Azonao atao ny tsy manana an'io tranga hafakely io.

• 05 of 05

  Elderberry Pie

  Inona no tsy tokony hotiavina amin'ny tapa-mofo? Ny zokiolona dia matetika hita ho toy ny karazan-tsavony efa tranainy izay nataon'ny renibeny.

  Maninona raha manangona antitra maro be toy ny azonao amin'ity taona ity, ary manofahofa azy ao amin'ny frizèra mba hanao ny ririnina? Afaka mamokatra izy ireo, ary iza no tsy tia tavoahangy tsara? Ho an'ny fanovana mahafinaritra, andramo ny fanaovana tavoahangy, ary asio azy ireo ao anaty boaty antoandro, na mitazona azy ireo ho an'ireo faniriana mahafinaritra. Na izany na izany, ny tara-paniry volom-borona dia hametraka hohanin'ny alikaola.