Ireo dia tsy maintsy mahita horonantsary momba ny orkintso dite, ny fikarakarana, ny kolontsaina & ny bozaka
Manana kintana voajanahary eo amin'ny lamba firakotra volom-borona ny teokany. Ireto misy sarimihetsika vitsivitsy momba ny dite izay nanadihady ny tantara, kolontsaina ary teknika ao ambadika.
Ireo rehetra ato amin'ity Tea ity
Angamba ilay doka fanadihadiana malaza indrindra hatramin'izao, ny zava-drehetra ao amin'ity Tea ity dia manaraka ny Amerikana tea aficionado (sy ny mpitarika ny indostria voalohany any Etazonia) David Lee Hoffman rehefa mandalo an'i Sina izy mba hitady ny tsara indrindra azony jerena.
Mampihetsi-po sy mampihomehy matetika, ity dokam-barotra Les Blank ity dia manasongadina ny resadresaka nifanaovan'ny dite toy ny James Norwood Pratt (mpanoratra ny The Tea Lovers Treasury sy Winnie Yu (tompona / mpanafatra tao Teance ao Berkeley, CA).
Ny Tompon'ny Darjeeling
Ity horonantsary mahafatifaty ity, DVD navoakan'i Cannes dia tonga miaraka amin'ilay boky The Rajah avy amin'ny Tea Organic Darjeeling: Makaibari, izay azonao atao ny mamaky bebe kokoa momba an'io lisitry ny bokin-dite io. Izy io dia mifantoka amin'ny fiainana andavanandro sy ny asan'i Rajah Banerjee, tompon'ny Darjeelings renivohitra Makaibari Estate ary ilay antsoina hoe Tompon'ny Darjeeling.
Ny dikan'ny tea
Ity fanadihadiana be dia be ity dia mifantoka ny kontinanta sy ny taonjato maro amin'ny fikarohany ny dikan'ny (dika) mety amin'ny dite amin'ny teknolojia avo lenta, izay mihamitombo hatrany amin'ny fividianana sakafo sy zava-pisotro misy alikaola. Ny fanirianay dia efa natao taona vitsivitsy taorian'izay mba hahafahany mamelatra ny fironana amin'izao fotoana izao amin'ny fihenam-bidy any amin'ny sehatry ny teknolojia Amerikana!
The Renaissance of Tea
Ity horonantsarimihetsika lalina sy be mpamaky avy any Teance izay notifirina tao Shina, Taiwan, sy Etazonia ity dia mirakitra ny teknika fantsom-pamantarana teôngana sy Taiwaniana mankany amin'ny ambaratonga mbola tsy nisy toy izany ary ahitana tafatafa amin'ny fitondrana dite, toa an'i James Norwood Pratt sy Winnie Yu avy ao Teance. Tsy toy ny dite DVD hafa izy io, fa misy fanazavana be dia be momba ny fomba fiasa sy teknika fikarakarana dite.
Robert Fortune: The Thief Tea
Ity horonantsary avy any Aostralia ity dia namoaka horonantsary britanika tarihin'ny indostrian'ny dite Shina avy amin'ny botaneista Scottish avenador Robert Fortune. Very hevitra? Aza manahy, fa tsy tahaka an'i Magnolia, Hisy heviny amin'ny farany ny zava-drehetra.
Tea: fitaratra an-tsokosoko sy dite: Loza mangina
Ireo sarimihetsika ireo dia lafiny roa amin'ny vola madinika: tantara mampihetsi-po, mampihetsi-po, teolojia ary ny fanaovana azy. Mampiasa fomba fijery tsy mifanaraka amin'ny fampitam-baovao ny opera amin'ny fampitana ny endriky ny dite sy ny dite ho toy ny zava-pisotro, raha jerena kosa ny fananganana azy amin'ny alàlan'ny resadresaka sy lahatsary opera. Ny mpilalao tononkalo, Tan Dun, dia fantatra indrindra amin'ny fametrahana ny isa ho an'ny Crouching Tiger, Hidden Dragon.