Raha tia tacos steak ianao, dia azo antoka fa azo atao izany. Fialantsasatra mahafinaritra ho an'ny sakafo hariva amin'ny herinandro na zavatra mahazatra. Manompoa miaraka amin'ny fanampiana tsara amin'ny voankazo sy vary. Matsiro!
Inona no ilainao?
- 1 1/2 pound / 700 g.
- tri tip steak (roast, tapaho amin'ny antsasa-tapany lava)
- 10-12 tortillas maitso
- 1 1/2 cups / 360 mL. guacamole
- 1 kaopy / 240 mL. pico de gallo
- Azo atao: 1/4 kaopy / 60 mL. cilantro (tapa-kazo maina)
- Ho an'ny marinade:
- 1/4 kaopy / 60 mL. menaka oliva
- 4 sasan-
- 2 teaspoons / 10 mL. komina
- 2 teaspoons / 10 mL. Soces Worcestershire
- 2 teaspoons / 10 mL. dipoavatra
- 2 teaspoons / 10 mL. chili powder
- 2 teaspoons / 10 mL. Paprika
- 1 teaspoon / 5 mL. oregano (maina)
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL. dipoavatra
- 2 teaspoons / 10 mL. sira
- 1 teaspoons / 5 mL. piso mainty
Ahoana no fanaovana azy?
- Apetraho ao anaty kitapo plastika azo havaozina ireo tapa-dite telo. Ampifandraiso amin'ny tsiranoka marinadina ary atsipazo amin'ny hena. Mitsabo marinadina ho sakafony, manisy tombo-kase, ary apetraka ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 4-8 ora.
- Atsofohy ny fantson-tsakafo ho an'ny hena midadasika. Esory any anaty kitapo ny soavaly ary apetraho eny an-tanety. Cook mandritra ny 20 minitra, miova tsindraindray.
- Mandritra ny antsasaky ny mahandro, totozy amin'ny tavoahangy vita amin'ny alim-borona ary ampio amin'ny gilasy. Miverena im-betsaka raha toa ka tapitra ny tri-tip. Raha vantany vao nahatratra ny faniriana tianao hanamboarana ny henan'akoho, esory izy ary ny tortillas amin'ny giro. Omeo hena mandritra ny 5 minitra ny hena alohan'ny hanaovana sary.
- Mba hanangonana, ampidiro ampahany vitsivitsy amin'ny tendron'ny tri-gril amin'ny tortilla, ambony amin'ny guacamole, pico de gallo, ary mitsipazo amin'ny cilantro. Tapaho ny tortilla ary ankafizo. Manompoa amin'ny toerana tianao indrindra.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 737 |
| Total Fat | 22 g |
| Fatin'ny sira | 5 g |
| Fatina tsy manasitrana | 12 g |
| kolesterola | 104 mg |
| Sodium | 3,455 mg |
| gliosida | 71 g |
| Fiovan'ny diabeta | 6 g |
| proteinina | 44 g |