Rehefa mivezivezy ny andron'ny St. Patty, ny mpitsidika eo an-toerana sasany dia mikasa ny hanakona ny fomba nentim-paharazana labiera miaraka amin'ny harena marina irlandey - miditra ny Mead. Inona marina moa i Mead? Ny divay miora mahafinaritra izay vita avy amin'ny tantely mihosotra eo amin'ny toeran'ny voaloboka, miaraka amin'ny rano sy ny leven ary dia nankafizin'ny firenena Celtic nandritra ny taonjato maro.
Ny Mead dia azo atao amin'ny karazan-karazan-tsiranoka avy amin'ny maina ho maina, mba hamenoana ny mamy, miaraka amin'ny mpamokatra sasany mitondra voankazo, zavamaniry, ary na dia ny zava-manitra aza ao anatin'ny famolahana Mead.
Tahaka ny divay , ny sasany amin'ireo Meads dia natsangana mba hivoatra kely ary afaka miafara amin'ny toetra Port or Sherry.
Tavoahangy tantely nandritra ny tantara
Raha maro ny firenena manana lova iray misy divay mamy dia mifamihina tanteraka; Irlandy, indrindra indrindra, dia nanana fifankatiavana am-pitiavana tamin'ny Mead. Io zava-pisotro mamy io, izay noheverina ho nankafizin'ireo moanina irlandey nandritra ny vanim-potoana imbetsaka, dia niely nanerana ny faritry ny fiarahamonina tsirairay avy amin'ny tantsaha irlandey ho an'ny Olomasina Irlandey ary avy amin'ny Noblemen ka hatrany amin'ny mpanjaka ambony any Irlandy.
Mead dia nankafy ihany koa ny fotoana tsy miova amin'ny alàlan'ny poezia gaelika sy ny folklore irlandey ary nitodika tamin'ny tantara taloha tamin'ny Grika fahiny, izay nanondro azy io ho ambrosia. Na dia misy karazany maro aza ny Mead, ny Mead nentim-paharazana dia misy tantely sy rano ary indraindray dia kely misy leviora. Ny vokatra voajanahary, divay tantely, manolotra karazan-tsakafo kely izay mampahatsiahy ny Riesling iray, manomboka amin'ny mamy mahafinaritra ho maina.
Traditionnels Mead et Celtic
Tao amin'ny kolontsaina keltika, i Mead dia nino ny hampivelatra ny fahantrana sy ny fahavokarana, ary koa ny fandraisana anjara amin'ny toetran'ny aphrodisiac. Vokatr'izany dia nahita haingana haingana tao amin'ny fampakaram-bady irlandey i Mead. Raha ny tena marina, ny teny hoe "honeymoon" dia heverina fa avy amin'ny fomban-drazana irlandey an'ireo mpivady vao misotro toaka isan-karazany isan-karazany mandritra ny iray volana (iray volana) aorian'ny fampakaram-bady.
Ankehitriny, ny fampakaram-bady Irlandey sasany dia mbola ahitana ny trondro nentim-paharazana Mead ho an'ireo mpivady vao, ho toy ny fankalazana ara-drariny ny fotoana sy ny fanirian'ny tanora taloha sy vaovao.
Meny fitetezana
Afaka mihinana hafanana na hafanana ny Meads ary fiaraha-miasa tonga lafatra ho an'ny akoho na sakafo avy any an-dranomasina, ankoatra ny fehin-koditra mahatalanjona ho an'ny sakafon'ny St. Patty amin'ny sakafom - bary sy kohaka na alikaola misy alikaola.