Toasted Marshmallow Truffles dia mampitombo avo roa heny ny tsiranoka mofomamy mofomamy - ny gidala tena izy mifangaro amin'ny ganache fotsy hoditra, ary avy eo ny truffle tsirairay dia voaravaka amin'ny olona iray, manosihosy ny masomboly eny ambony! Tsy ho tianao intsony ny hanana trondro fotsy fotsy fotsy tsotra rehefa avy nanandrana ireny!
Ny kitapo fandroana no fitaovana mora indrindra hanamboarana ny gidro, saingy ny asa fanadiovana anao dia hanao asa tsara ihany koa raha tsy misy ny valala.
Inona no ilainao?
- 1 sotro / soka 6 sôkôlà fotsy (na sôkôla fotsy voatoto)
- 3 diloilo matevina mavesatra
- 5 lanjanara misy ranom-boankazo / 2.5 oz (amin'ny hafanana amin'ny efitra fisakafoanana)
- 1 sira lava
- 1 kaopy maromaro miniature (fanampiny fanampiny ho an'ny famolavolana)
- Solaitra 12 sôkôlà mainty vita amin'ny siramamy
Ahoana no fanaovana azy?
1. Ampitahao ny kaopy 1-tavoahangin-tsakafo madinidinika kely eo amin'ny tavy vita amin'ny tavoahangy vita amin'ny lamba silpatinina Silpatina na foibe alimina voapoizina amin'ny tsiranoka tsy fisakafoanana. Raha manana kitapo fandroana an-dakozia ianao dia ampiasao izany mba hanosehana ny masombolahy mandra-pahazony mavo sy marefo-misy brenina sasany dia tsara ihany koa, aza avela fotsiny izy ireo hitenenana. Tsara kokoa noho ny tsinontsinona ny fetra mihoatra noho ny tsinontsinoavina mba hamirapiratry ny tsiron'ilay "mofomamy mamomamo"!
Raha tsy manana kitapo fandroana ianao, dia atokàny ny kitapo fikarakarana ny fatanao ary ataovy ao anaty lafaoro ny fitoeran-jiro araka izay tratra. Jereo tsara ny gidro, ary alaivo izy ireo mandra-pahatonga azy ireo mainty sy matevina. Avelao ny gidro moka rehefa manomana ny dingana manaraka.
Ao anaty vilia dia manambatra ny sôkôla fotsy sy ny crème mavesatra. Mihinam-bokatra izy ireo mandra-pahalevona tanteraka, mamporisika aorian'ny 30 segondra mba hisorohana ny hafanana. Rehefa tapitra ny sôkôla fotsy, dia ampio ny bera amin'ny hafanana sy ny sira amin'ny sira ary atsipazo azy mandra-pahalevona azy tanteraka.
3. Ampio hazandrano mofomamy sy mofomamy izy ireo. Raha mbola mafana ny fotom-bolanao fotsy, dia tokony hanomboka miempo ao anaty sôkôla fotsy izy ireo-tsara izany. Raha mijanona amin'ny clumps lehibe izy ireo ary tsy miempo, ny mikraoba dia mifangaro ny hafanana eo amin'ny 10-15 segondra dia manomboka, mandra-pahatongan'ny maridrefiloha dia manomboka mihorohoro ary tsy mibontsina intsony.
4. Raha vao malemy ny nifangaroany, dia aforeto ny tampony amin'ny tapa-tehim-paty ary aforàny mandra-pahatonga azy ho mafy orina mba hikaroka, mandritra ny 2-3 ora.
5. Na dia manangona ny sôkôla fotsy aza izy, dia manamboara sombin-tsolika maromaro. Ampitahao amin'ny ampahatelon'ny amboadia madinika miisa amin'ny ampahefatry ny tendron'ny tapa-tavoahangy miaraka amin'ny Silpat na foza voapoizina amin'ny savony. Ampiasao indray ny fantson-tsakafo na ny fantson-tsakafonao mba hanosehana ny masombolahy anjomara mandrapahafatesana sy ny volony mavo. Ampidino izy ireo mba hitsoka anao.
6. Raha vao mafana ny sôkôla fotsy, dia ampiasao dipoavatra kely iray na sôkôla amin'ny vatomamy iray mba hananganana baolina kely 1-inch.
Raha mifikitra amin'ny tananao izy ireo, vovoka ny palmie amin'ny siramamy vita amin'ny vilany ary asio azy ireo eo anelanelan'ny palma mba ahodinkodiny.
7. Miposaka ny vatomamy vita amin'ny sôkôla fotsy mandra-pahatonga azy ho voadio tanteraka. Ampiasao ny fitaovana manapotsipika na ny plastika, atsobohy ny truffles ao amin'ny fametahana ny kofehy ary apetraho eo amin'ny voankazo vita amin'ny voila. Na dia mbola maina aza ny loko, dia atopohy ny truffle tsirairay miaraka amin'ny mofomamy matsiro.
8. Manangom-bokatra mofomamy mamy ao anaty fitoeran-jiro mafana ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny herinandro. Avelao izy ireo hipetraka amin'ny efitra fisakafoana mandritra ny 20 minitra alohan'ny hanompoana.
Fitiavana bebe kokoa? Jereo ireto:
Tsindrio eto raha hijery ny fitsangatsanganana truffle rehetra!
Tsindrio eto raha hijery ny Recipes any Marshmallow!
Tsindrio eto raha hijery ny mofomamy siramamy mofomamy fotsy
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 149 |
| Total Fat | 10 g |
| Fatin'ny sira | 6 g |
| Fatina tsy manasitrana | 3 g |
| kolesterola | 13 mg |
| Sodium | 34 mg |
| gliosida | 14 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 1 g |