Ireo cookies sôkôla ireo dia vita amin'ny "cookie rolled" fomba ampiasain'ny katsaka hivoaka ary ny cookies dia tapaka amin'ny mofomamy cookie.
Torohevitra sasantsasany:
- Atsangaro tsara ny koba alohan'ny handosirany azy.
- Manaova vovobony ny asanao amin'ny lafarinina alohan'ny hanodinana ireo cookies. Aza mampiasa lafarinina kokoa noho ny tena ilainao, na mety ho sarotra loatra ny mofomamy.
- Ampiasao akaiky ny kitay raha oharina amin'izay azonao atao mba hampihenana ny ravina sisa tavela. Azonao atao ny mamerina ny sisa tavela. Saingy mihamafy ny glutens, ary ny cookies vita avy amin'ireo rerolled scraps dia mety ho lasa mafy loatra.
Inona no ilainao?
- 8 siramamy misy menaka (tsora-kazo 2)
- 1 ½ sotro maitso siramamy, ary mihoatra noho ny famafazana rano
- 1 sirikan'ny siramamy (tavoahangy sira, fa tsy sira Kosher)
- 1 atody lehibe
- ¼ kaopy ronono, ary bebe kokoa amin'ny fanasana ny takelaka cookies
- 1½ teaspoons vanilla extract
- Lehibe 1½ lila vovony
- Mofomamy vita amin'ny mofomamy 5 mofomamy, na kobam-bary 4 2/3 mofomamy, na kobam-bary 4 kaopy feno kobam-bary
- 2/3 kaopy kakaô
Ahoana no fanaovana azy?
- Avelao ny setroka rehetra hiditra ao amin'ny efitrano fatoriana alohan'ny hanombohanao.
- Amin'ny fampiasana ny fametrahana ny fitaovana fisakafoanana, mamono ny dibera, siramamy ary sira amin'ny haingam-pandeha.
Fanamarihana: Ho ela kokoa ianao mamy ireo entana ireo, ny rivotra miditra aminao dia hampiditra anao, hanome anao cookie lefitra. Raha te hividy cookie chewier ianao, dia ny crème dia ampy mba hampifangaroana ireo zavatra entina. - Ampio ny atody, ny ronono ary ny vanila ary ny fifangaroany mandra-panangonany.
- Apetraho ao anaty vilia iray ny lafarinina, kakaô , ary ny vovony.
- Ampiasao ny zavatra ilaina amin'ny vinaingitra mafana ary mifangaro mandra-pifaneraserany.
- Apetraho ao anatin'ny vata fampangatsiahana ny plastika sy ny fofona mandritra ny 30 minitra fara-fahakeliny. Aoka ianao halemy fanahy miaraka amin'ny koba amin'ny fametahana azy. Ny fanatontosana ny koba dia hihamafy ireo cookies.
- Hanadio ny oven amin'ny 375F.
- Amboary ny kitapo fisakafoanao amin'ny alàlan'ny fanosotra azy miaraka amin'ny dibera na fandefasana na fametrahana azy amin'ny taratasy parchment. Na ampiasao matihan-boankazo silikaly, izay fomba tiako indrindra.
- Atsofohy ny kilaoty maina, afafeto amin'ny labia kely na kofehy vita amin'ny labiera izy ary ampiasà penina hodi-kazo mba hikosehana ny koba tsara tarehy: eo ho eo amin'ny iray metatra ny halavany.
- Esory ireo cookies ary apetraho eo amin'ilay taratasy fanomanana voa. Tadidio fa farafaharatsiny araka izay azonao atao.
- Amin'ny fampiasana borosy manitra, manasa ny tendron'ireo cookies amin'ny ronono ary manondraka ny tops amin'ny siramamy.
- Manaova tavoahangy 8-10 minitra, mandra-pahatongan'ny sisiny sy ny sisin'ny kitay dia manomboka manodina volomparasy volamena.
- Rehefa marefo ny kitay nefa mbola mafana, dia esory ao anaty valizy izy ireo ary atsangano eny amin'ny tranon-jiro. Afaka mihinana azy ireo ianao raha vao mangatsiatsiaka dia tsy handoro ny vavanao. Na raha hitahiry azy ireo ianao, dia ataovy izay hahamety azy voalohany.