New Orleans Desserts Mahitsy avy amin'ny Big Easy

Ny tsindrin-tsakafo vaovao New Orleans dia maneho ny tantara samihafa sy ny tsirony avy amin'ny tanàna. Manolotra zava-mamy koa izy ireo izay hampahatsiahy ny fotoana rehetra laniny any. Na mihinana tsindrin-tsakafo any amin'ny fivarotana kafe na kafe ianao na any amin'ny iray amin'ireo trano fisakafoanana ao an-tanàna, ianao dia mety ho fanafody. Mba hahafantarana ny tena tsiron-tsakafon'ilay tanàna, aoka ho azo antoka ny fanontanian'ireo mponina ny zavatra tena ilainy.

Misy tsindrin-tsakafo hafa malaza any New Orleans dia ahitana serivisy kreôla, mofomamin'ny mpanjaka, mofomamy Doberge, ary mofo mofomamy. Semlor, na Semla, dia marzipan ary karakam-bozaka karamamôma ampiasaina matetika ao amin'ny Mardi Gras.Chiacchiere miaraka amin'i Sanguinaccio, mofomamy mamy miaraka amin'ny lemon sy rum, dia malaza amin'ny andro lehibe Big Big.

Raha toa ny ankamaroan'ny olona dia mihevitra ny beignets rehefa mieritreritra ny endolzansy ao New Orleans izy ireo, dia misy ny karazan-tsakafo hafa mahafinaritra izay toy ny mamy. Andramo ireto fitaovana ireto ary ataovy izay hahatonga anao hifaninana!

• 01 of 06

  Mofo mofomamy

  Manankarena sy mamadibadika, ity mofo mani-pofona ity dia ahitana atody sy singa hafa - ary mazava ho azy, sosa roma. Dessert malaza ao amin'ny Big Easy hita amin'ny ankamaroan'ny menus, saingy tsy midika izany fa mahatsiaro mahazatra izany.

• 02 of 06

  Bananas Foster

  Ny vokatry ny afo dia manatsara ny tsiron-tsakafo ao anatin'io akondro io, fa ny karaoba Karaiba, siramamy mena, liqueur banana, ary ranom-boasary lavanila no tena mahatonga ity tsindrin-tsakafo ity. Bananas foster dia dessert hafa izay mahazatra any amin'ny trano fisakafoanana sy trano fisakafoanana maro any New Orleans.

• 03 of 06

  Pralines

  Ireo siramamy mamy sy siramamy vita amin'ny voankazo, siramamy ary crème dia hita matetika any New Orleans, fa ataovy azo antoka ny manonona azy ireo "praw-lens" mba ahafahanao mifandray amin'ireo mponina ao an-toerana. Frantsa madinika any Frantsa dia matetika mamolavola, raha toa kosa ny mofomamy Amerikanina dia mihamalemy kokoa amin'ny tonta toy ny fudge. (Misy karazana sôkôla avy amin'ny sôkôla vita amin'ny baolina mofomamy misy tsiranoka mamaivay izay mety misy ny alika, hazandrano, siramamy, ary ronono. Fialan-tsakafo: Vita mora kokoa amin'ny fety nentim-paharazana, ity karazan-tsakafo ity dia ahitana singa tsotra vitsivitsy amin'ny fitsaboana tsara.

• 04 of 06

  Praline Cheesecake

  Raha tsy vitanao ny ampy ny tsirin-tsakafo ary ankafizo ny fety, dia ity karazan-tsakafo ity no ho anao. Maniry kafe ahitra maromaro no mifangaro amin'ny mofo mofomamy manitra ho an'ny tsindrin-tsakafo vaovao New Orleans.

• 05 of 06

  Pain Perdu

  Ny Pain dia Perdu dia tsindrin-tsakafo Frantsay izay manisy mofo boribory mipetaka ao anaty voankazo matsiro manitra sy manitra. Ny sombi-mofo avy eo dia mofomamy amin'ny dibera noho ny tavy maina. Mety tsy dia tsindrin-tsakafo mahazatra aorian'ny sakafo izy io, saingy tena ao anatin'ity lisitry ny zava-mamy ity izy io.

• 06 of 06

  Praline Sauce

  Te-hanandrana fotsiny na inona na inona amin'ny sòsan-dranom-boankazo mamy? Araho ity recipe saosy fanao ity ho an'ny saosy samihafa filomanosana izay afaka manamboatra ny lovia rehetra. Andramo ny gilasy na ny poketrany!