Ny vatosoa dia siramamy mahazatra avy any Amerika Atsimo. Amin'ny ankapobeny, vita amin'ny siramamy mena sy ny pecan izy ireo, ary manana endrika tena miavaka izy ireo: mipoitra avy amin'ny voanjo, somary marefo, fa mihorohoro eo am-bavanao rehefa mihinana azy ireo ianao. Nampitahaina tamin'ny fudge nutty izy ireo. Ny zaza amam-bihiny dia natao ho karazana kely. Na dia matetika aza izy ireo amin'ny pecan, dia azo atao ihany koa amin'ny voanjo hafa.
Ny Chefs tany Nouvelle-Orléans dia fantatra voalohany amin'ny fihodinana ny pecans ho an'ny almonds ao amin'ny fomba fanamboarana siramamy. Any amin'ny firenen-kafa, mahazatra ny mahita fofona misy tsirony hafa nanampy, toy ny zure orange, sôkôla, na kafe.
Ny kolontsaina Frantsay dia tompon'andraikitra amin'ny fitaterana ny fikarakarana plastika any Louisiana. Tao amin'ny tranon'ireo mpifindra monina vaovao dia nahita siramamy ary penecins dia be dia be. Any amin'ny faritra sasany any Louisiana, ny lokanga dia antsoina hoe "siramamy manitra".
Ahoana no Ataoko Mamoaka Ny Tranobe?
Tsy mitovy ny fomba fisainan'ny tsirairay, fa ny teknika fototra dia ny mampifandray siramamy sy ranom-boankazo (matetika mofomamy na ronono) ao anaty vilany ary mahandro azy amin'ny hafanana manokana. Rehefa avy kapoaka, dia asiana singa hafa toy ny voanjo sy tsiro hafa, avy eo dia nokapohina kely ilay izy raha tsy efa manomboka manangana. Vantany vao mameno, ny siramamy dia natsipy tao anaty endriny ary navela hanangana. Tsindrio eto raha hijery lisitra feno momba ny praline ianao , ao anatin'izany ny fiovàna toy ny Cranberry Pralines .
Raha mikasa ny hanao fako any an-trano ianao, dia ataovy izay hahazoana vola amin'ny fitsaboana tsara tarehy.
Fikarakarana ny trangam-behivavy
Raha ny marina, ny ampahany sarotra indrindra amin'ny fanaovana plôma dia mahazo ny fototarazo tonga lafatra. Ny tontolo iainana dia afaka mitondra anjara biriky amin'izany, ka tsara kokoa raha tsy manandrana fofona amin'ny andro iray, izay orana, oram-batravatra, na tena mando, ny hafanana tafahoatra eny amin'ny rivotra dia mety hanimba ny endriky ny lamba.
Ny anton-javatra hafa mamaritra ny endriky ny pralina dia hafiriana no tapaka ny vatomamy alohan'ny hamolavola azy. Atsangano kely izany, ary ho malefaka sy hazondamosina ny siramamy. Miezaha mafy loatra, ary hositranina izy ireo. Fa tadiavo tsara izany, ary hanana magie eo amin'ny takelaka ianao! Raha ny làlana tsara indrindra amin'ny fanaovana akanjo lava dia ny fampiharana, ny fampiharana, ny fampiharana, dia misy ny fikajiana iray hanangonana ny fofona mety atahorana ho kristaly. Any amin'ny faran'ny fizotran'ny famonoana, raha hitanao fa manomboka manamboatra siramamy ny siramamy alohan'ny ahafahanao manangona azy rehetra, dia ampio rano kely misy rano mafana ao anaty vilany, ary asio izany. Ny rano dia tokony hanampy amin'ny famafana siramamy ary, raha miasa haingana ianao, afaka manantena ny mamorona ny saka rehetra alohan'ny hidirana indray.
Ahoana ny fomba fiteninao an'i Praline?
Raha ny marina, raha manontany olona 10 ny fomba fiteny hoe "praline" ianao, dia hahazo valinteny 10 samihafa ianao! Miovaova amin'ny faritra izy io, saingy ny teny fampiasa matetika dia PRAW-leen sy PRAY-leen. Saingy na dia ny safidinao holazainao aza, ny fety dia mahafinaritra.