Ity sakafo matsiro mahatalanjon'ny jambalaya ity dia singa iray katsaka . Mofomamy mandritry ny minitra ao amin'ny cookie faneranao, izay mitahiry ny tsiro, ny totozy ary ny sakafo mahasalama ny zava-manitra vaovao. Tahaka ny rakitra sarotra iray izany, nefa ianao dia manamboatra sasantsasany amin'ny ingredients, avy eo mampifangaro ny zavatra rehetra ao anaty vilany ary mamela ny fitaovana fanenon-koditra hanao ny asa.
Inona no ilainao?
- 1 tbsp. menaka zavamaniry
- 1/2 lb. trousseur tsy misy hoditra tsy misy hoditra (tapatapaka 1)
- 1/2 lb. feno voankazo andouille (voatoto)
- 1/2 lb. trondro voahangy (nopotehina sy voavoly)
- 2 tsp. Fiteny kreôla
- 1 tsp. maina
- ravinkazo
- 1/8 tsp. dipoavatra Cayenne
- 1 onion (voay)
- Tongolo gilao 3 (tongotra)
- 1 sifotra vy (voatabia)
- 3 siramamy (tapa-kazo)
- Kaopy 1 fotsy lava maina
- 16 oz. voatabia voatabia (notrained)
- 1 kaopy
- katsaka
- 3 tbsp. fresh parsley (minced)
Ahoana no fanaovana azy?
- Hevero ny menaka ao anaty fitaovana fanamafisam-peo amin'ny hafanana avo lenta na hampiasana ilay asa mavo. Ampio ny akoho, ny saosisy ary ny akorany.
- Apetraho amin'ny antsasaky ny voankazo ny voankazo, ny antsasaky ny tohy ary ny antsasaky ny cayenne. Sauté mandritra ny 3-5 minitra no miseho, mihetsika matetika, mandra-pikatrohana ny akoho sy shrimp. Esory ny akoho, ny saosisy ary ny akorany miaraka amin'ny sotro mihintsana ary atsaharo.
- Ampio ny tongolobe, tongolo gasy, dipoavatra, selera ary mitoetra tsiro tsingerina, thyme sy cayenne mba hanerena hodi-kazo. Sauté 4-5 minitra, mihetsika matetika mandra-pahatongan'ny legioma.
- Ampio ny vary, ny voatabiha miaraka amin'ny sira, ary ny tahiry. Sarona azo antoka sy mitondra tsindry mafy. Cook mandritra ny 8 minitra. Vahao ny tsindry, afindrao ny kofehy, ary atsofoka ao anaty akoho, saosisy, kalsopia ary parsley. Esory mafy ary avelao hijoro 5 minitra alohan'ny hanompoana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 430 |
| Total Fat | 16 g |
| Fatin'ny sira | 4 g |
| Fatina tsy manasitrana | 7 g |
| kolesterola | 128 mg |
| Sodium | 576 mg |
| gliosida | 42 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 29 g |