Nutella Nougat dia mofomamy misy volom-boasary misy siramamy mamy siramamy. Voangom-bokatra miaraka amin'ny hazomangalaza no mahatonga ny fofona tsara ho an'ny siramamy vita amin'ny tanimbary ! Tahaka ny siramamy matevina misy atody maro, ny nogat dia tsy mahavita tsara ny haavon'ny afo, noho izany dia andramo ny mifidy ny andro ratsy tsy milamina mba hanaovana an'io siramamy io.
Satria io menaka io dia malefaka mahatalanjona amin'ny hafanan'ny efitra, tsy tsara ny manompo tsy misy pentina sôkôla. Ny torolalana momba ny fizotry ny sôkôla dia mameno ny faran'ny recipe.
Inona no ilainao?
- 4 ounces sôkôla (tsy misy menaka, voatoto tsara)
- 3 fotsy lehibe lehibe (efitra fisakafoanana)
- 1/4 tsp sira
- 2-3 / 4 kaopy siramamy (hazavana)
- 1/3 sotro ny siramamy (voatavo)
- 1/2 sotro rano
- 1 tsp vanilla extract
- 1/3 mofomamy ny hazan-dranomamy misy sôkôla (toy ny Nutella)
- 1 1/2 cups hazelettes (toasted)
- 2 lbs siramamy vita amin'ny siramamy (ho an'ny fitsingerenana)
Ahoana no fanaovana azy?
1. Manamboara fonosana 9x9-inch amin'ny alalan'ny fanantonana azy amin'ny foitra ary fanosehana ny foibe amin'ny tsiranoka tsy fisakafoanana. Ho an'ny mpihinam-paty Nougat dia azo ampiasaina ny fonosana 9x13.
2. Mamafio ny sôkôla ao amin'ny mikraoba, mamporisika aorian'ny 30 segondra mba hisorohana ny hafanana. Vetivety dia nariana mba hialana amin'ny hafanana.
3. Apetraho ny menaka sy ny sira ny atody ao anaty vilia misy menaka fisaka lehibe izay nodiovina tsara sy maina.
Ny sasin-tsakafo rehetra ao anaty vilia na balsama dia hanakana ny fotsy hoditra tsy hikoriana tsara.
4. Mampiasà siramamy, siramamy ary rano ao anaty saosy lehibe amin'ny hafanana midadasika. Mandrobà mandra-pahavitan'ny siramamy, dia atsofohy eo amin'ny sisin'ny vilany miaraka amin'ny borosy matevina mba hanesorana siramamy siramamy. Ampidiro ny tsiranoka siramamy, ary andrahoy ny siropia, fa tsy mampihetsi-po, mandra-pahatongan'ny hafanana mahatratra 230 degre Fahrenheit (110 C).
5. Rehefa tonga any amin'ny 230 F ny siro, dia manomboka manapatapaka fotsy amin'ny akorany lehibe amin'ny fampiasana entana. Mianjera mandra-pahatonga ny fotsy ho fotsy mafy. Ny tanjona dia tokony ho tratra raha toa ka mahatratra 240 F (116 C) ny siramamy siramamy, fa raha misy fotony matevina mialoha ny siro dia vonoy ny mixer mba tsy ho levona ny fotsy. Hamafiso ny fofona enti-manifin-kena amin'ny fametahana paddle.
6. Rehefa mahatratra 240 degre F (116 C) ny fitambarany, esory ny holatra avy eo amin'ilay menaka ary sasao tsara ny sotro mafana misy siramamy 3/4 ao anaty kaopy lehibe. Avereno ny roapolo amin'ny hafanana mba ahafahanao manohy mahandro.
7. Ampitaho haingana ny fifangaroan-tsakafo ary ampitao tsikelikely ny gony 3/4 amin'ny siramamy mafana ao anaty fotsy.
8. Avelao ny atody manohy mitifitra tsikelikely amin'ny haavom-bary rehefa maniry ny siro. Amboary ny siro mandra-pahatongany 280 F (138 C).
9. Mametraka ny siramana sisa tavela ao anaty kapila mifangaro miaraka amin'ny sombin-tsoavaly - izany dia mahatonga izany ho mora kokoa sy azo antoka kokoa amin'ny fandoroana. Miaraka mihazakazaka mihodina, mihodina tsikelikely ao anaty siramamy azo avy amin'ny siramamy. Mitandrema tsara fa tsy mahazo anao ianao-afaka mandao ny lolom-po ratsy.
10. Raha vao mifangaro tsara ny siramamy, dia asio ilay fako. Aidio ao anaty sôkôla voasesika, voankazo lavalava, ary Nutella, ary atsofoka amin'ny spatula fingotra mandra-pahafatotra. Ampio ireo hazom-boanjo voapoizina farany, ary mifangaro mandra-panorenana tsara. Ny vatomamy dia ho marefo sy mafy hatoka.
11. Afatory ny siramamy ao anaty vilany voaomana. Avelao hijanona mandritra ny ora maromaro ny hafanana. Io siramamy io dia mijanona ho malefaka sy mavomavo amin'ny hafanana amin'ny efitra, noho izany ho an'ny fihenam-bidy madio indrindra, fandroana izany mandra-pahamalinana alohan'ny hanapahana azy amin'ny antsy lehibe mahazatra. Raha toa ka marefo loatra izy dia manasa ny antsy amin'ny rano mangatsiaka eo anelanelan'ny fery.
Mofomamy amin'ny sôkôlà: Mametaka ny vatomamy misy siramamy ao anaty mikrôla, mamporisika aorian'ny 30 segondra. Hetezo ny kitapom-bary madinika ao anaty baoritra madinidinika-Tiako ny manapaka izany amin'ny antsasany ary manapaka ny antsasak'adiny amin'ny barika 8, ho an'ny 16 sigara 16. Asehoy ny tontolon'ny asam-barotra amin'ny taratasy papier na taratasy parchment. Ampiasao ny spatula metaly mba hanaparitahana loko matevina eo amin'ny farany ambany amin'ny bar, ary apetaho ny bar, miakanjo manelanelana, eo amin'ny sehatry ny asa. Ity sola sôkôla ity dia hanome ny stability ny Nougat rehefa manitrika azy ianao. Raha vantany vao mametraka, manindrona bar iray eo amin'ny fametrahana ary mampiasa fitaovana manapotipotika mba hialana azy. Avelao hiverina hiverina ao anaty vilia ny trondro, tazaho ny faran'ny bar ho eo amin'ny molotr'ilay vilia, ary apetraho eo ambonin'ilay taratasy mihosotra ilay bar, mba hametrahana tanteraka. Raha mbola mena ny sôkôla, dia aforeto amin'ny sisin'ny barany miaraka amin'ny hazom-bozaka maitso, raha azo atao. Rehefa tafapetraka indray dia afaka tahirizina ireo bara ary ampiasaina amin'ny hafanana.
Tsindrio eto raha hijery ny resaky Nougat Candy Recipes!
Tsindrio eto raha hijery ny rehetra Nutella Candy Recipes!
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 649 |
| Total Fat | 30 g |
| Fatin'ny sira | 17 g |
| Fatina tsy manasitrana | 10 g |
| kolesterola | 3 mg |
| Sodium | 77 mg |
| gliosida | 91 g |
| Fiovan'ny diabeta | 8 g |
| proteinina | 8 g |