Ny akorandriaka masiaka no manandrana tsara indrindra, fa aza manambony raha tsy manana azy ireo ianao. Ny hatsaran-tarehy tsara be frozen avy amin'ny tsenanareo eo an-toerana dia tsy ampy. Nampiasa marika fitahirizana aho tamin'ny lozabe, ary mahafinaritra ry zareo! Manana divay matevina sy mahazatra io fisaka io.
Inona no ilainao?
- 4 lb
- 2-1 / 4 lb siramamy (voatavo)
- 1/2 sifotra lefom-pokontany
- 1/2 sifotra asidra kely
- 1 tabilao Campden (torotoro)
- 7 pintsan'ny rano
- 1 dipoavatra divay sy sakafo
Ahoana no fanaovana azy?
Sasao tsara ny voankazo ary apetraho ao anaty kitapo jelly ny jiro. Atsipazo azy ireo ary atsipazo ao anaty kitapo ny ranomamy. Ataovy azo antoka fa ny sotro be loatra no azo atao, ka tsy maina ny vovo-tsakafo. Esory mafy ny kitapo, ary ampidiro ao anaty fermentor izy, miaraka amin'ny siramamy, angady pectic, asidaza, Campden, ary 7 pintsan'ny rano. Mandra-pahatongan'ny siramamy dia mihitsoka, manafina ary mamela azy hitsahatra mandritra ny 24 ora.
Apetraho ny diky divay sy ny sakafo mahavelona eo amboniny ary avelao izy hipetraka, hampidirana indray mandeha isan'andro, mandritra ny 5 andro. Manaisotra ny vatana ary atsofoka ao anaty fermentor mainty 3-galona. Ampio rano fanampiny hanamboarana ny habetsahana, ary ampidiro ny doka. Apetraho ny divay mandritra ny 3 herinandro, ary indray amin'ny 2 volana. Tavoahangy. Ho an'ny tsiranoka tsara indrindra, avelao ny taona hisotroana ny divay alohan'ny fankalazana izany.