Ny Phyllo, na filo, ny koba dia tsy misy tavy na tavy mifatotra, ary tsy misy kolesterola. Ny tsiranoka phyllo dia maivana, matevina ary manify, ary raha mbola ampiasainao ny fofomamy mani-pofona aroso eo amin'ny lays fa tsy ny dibera voapetaka, dia safidy tsy misy siramamy tsara ho an'ny fofona vita amin'ny savory na mamy, tavy sy dipoavatra. Ny tsikera lehibe indrindra amin'ny tsiranoka phyllo dia ny hoe sarotra ny mampiasa. Amin'ny fikolokoloana kely, tsy mila olana ny fikarakarana ny tsiranoka phyllo.
Sarotra: Average
Fe-potoana ilaina: Faharetan'ny 24 minitra, ary 10-15 minitra fanomanana
Toy izao:
- Esory ny horonan-tsakafo ao anaty vata fampangatsiahana, araka ny torolàlan'ny fonosana. Aza manafina ny habeny.
- Mameno sy manamboatra ary manamboatra fitaovana hafa rehetra.
- Esory ny isan'ny taratasy takianao ho an'ny fanandramanao, ary ampianaro vitsivitsy fanampiny. Aforeto izy ireo fa tsy misaraka.
- Ampiasao ireo lamba volon-koditra ampiasainao eo amin'ny taratasy papier na plastika vita amin'ny plastika.
- Apetrao ny taratasy fanasam-paty na plastika vita amin'ny plastika eo ambonin'ny tampon'ny farany.
- Fonosana fonosana misy lamba volom-boasary misy menaka manify mba hisakanana azy ireo tsy ho maina. Ekeo fa mety handrotsaka taratasy iray na roa ianao raha reraka na ririnina.
- Esory ny lamba volon'ondry toy ny ilainao azy, averina indray ny sisa tavela mandra-pahavitanao. Miasa haingana araka izay azonao atao.
- Manaova ranon-tsakafo manasitrana ravin-tsiramamy na manosotra lelam-paty maromaro eo amin'ny andilan-diloilo tsirairay rehefa manorina sarety.
Soso-kevitra:
- Ampiasao ny takelaka hosodoko amin'ny toeran'ny poti - tsigara amin'ny alàlan'ny fanamafisam-peo azy ireo amin'ny kintana, ary manasaraka ny sisiny na mipetrapetraka eo amin'ny sisiny ho an'ny tapa- jiolahy .
- Mandrotsaka ny safidinao amin'ny fanolorana burrito ho an'ny strudel mora.
- Ampiasao ny antsy maranitra, aforeto ny lamba firakotra volon-koditra, ary asio marika maromaro eo am-pamakiana takelaka.
- Apetaho eo amin'ny efamira ny koba. Tafio mameno ny efitranon'ny zaridaina atao hoe phyllo ary manangona ny zorony mba "hanoroka."
- Manaova endrika diamondra na efamira mba hanamboarana laysin'i Napoleon.
Ny ilainao:
- Toerana misy ny tsiro volomparasy
- Vola papay na plastika
- Lamba fotsy
- Sakafom-pisiana vita amin'ny menaka
- Kitapo mofomamy, tavoahangy cookie, matsilikola matso na parchment ho an'ny baking.
- Sakafo voaomana
- Ny antsy maranitra sy ny mpitarika mba hamonosana endriky ny koba, arakaraka ny fikarakarana
- Kitapom-bary ho an'ny fanesorana menaka na piesa madio