Ny Rhubarb dia legioma izay matetika toy ny voankazo. Safidy malaza amin'ny pies izany, noho izany ny anaram-bosiny, "plant pie". Ny roahofa roah dia tena tart, ka matetika izy no mahandro sy mamy siramamy na siramamy hafa. Matetika miaraka amin'ny voankazo mamy hafa, toy ny strawberries, apples ary akondro, ary hahita izany amin'ny karazan-tsakafo, mofo , menaka, ary fikojakojana .
Ny Rhubarb dia mitombo avo be toy ny any amin'ny faritra maro. Any amin'ireo faritra misy alim-bavaky maivana, ny rhubarb dia mihalehibe isan-taona. Ny Rhubarb izay mitombo ao amin'ny toeram-pisakafoanana na ny toetr'andro dia ho somary mangatsiatsiaka sy loko kokoa noho ny rabaraba na saha. Raha maitso maitso kokoa noho ny mena ny vato dia azonao atao ny manampy ampongom-bozaka ho an'ny fanomanana amin'ny loko kokoa. Na asio ranom-boankazo vitsivitsy mena.
Rehefa manomana roaharob, dia esory ny ravina ary esory izany. Ny ravina dia ahitana asidra oksika sy zavatra hafa poizina, ka aza mihinana izany mihitsy.
Ity paoma rhubarb mofomamy mofomamy ity dia fomba tena tsara hampiasana ny roaharobao, ary mahafinaritra ny andro iainana ny fianakaviana. Ny pòm dia manampy ampahany amin'ny foto-tsakafo, ary ny siramamy siramamy vita amin'ny siramamy dia tsotra fotsiny. Ho an'ny crunch fanampiny sy ny tsiro, dia zarao maimaim-poana ny manampy ny antsasak'ireo nokleary voaniho na pikan-tsavony ho an'ny dipoavatra.
Inona no ilainao?
- 1 pound rhubarb (alaina 3 eo ho eo)
- 2 apples lehibe
- 3 sasan-
- 1 sotro maitso mena
- 1/2 sotrokely tany lemaka
- 1 kilaometatra lafarina iraimbilanja
- 1 diloilo menaka milomina (tapatapaka kely)
- Ho an'ny Topping:
- Kafe 1 kilaometatra
- 1/2 sotro siramamy mena (feno, hazavana na maizina)
- Tafiotra ovy 4/4 ovy
- 1/4 soda baking soda
- 1/8 sirikan'ny sira
- 6 lany ny voanio kafe
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsaharo ny roahaba ary esory ny ravina. Hetezo ireo vato ireo ho 1/2-inch.
- Apetaho ny paoma ary esory ireo. Hetezo ny dombo ho dombo 1/2-inch.
- Mofomamy sy mikarokarama sakafo 9 litatra eo ho eo.
- Toeram-pisakafoanana ho an'ny 375 F.
- Ao anaty fonosana lehibe dia mampifandray ny siramamy, lafarinina, ary kanelina; mozika tsara. Ampiasao ny pèly mainty sy roahar miaraka amin'ny ranom-boasary. Arotsaho ny roaharobia sy ny poma ao anaty vilany ary alao ny dibera.
- Ao anatin'ity vilia iray ity, dia ampifandraiso ireo entana vita amin'ny totozy mandrapahafatesana sy tondra-drano.
- Mipetraha eo amin'ny tendrony roambinifolo sy ny poma ny kofehy manga.
- Atsofohy ao anatin'ny fantsom-pofona alohan'ny 45 ka hatramin'ny 55 minitra ny tsimoka, na mandra-panosihosena ny topping ary ny voankazo dia manify sy mibontsina.
- Mamelana roapolo ravaravaly mirefotra mandritra ny 3 andro.
Tips
- Ampiasao tsara ny paoma ao amin'ny recipe; Izay manana ny endriny ary manome tsiro. Safidy tena tsara: Golden Delicious, Granny Smith, Cortland, Honey Crisp, ary Cameo.
- Manompoa izany voankazo mangatsiaka na hafanana izany miaraka amin'ny fanosehana mofomamy mamy, mamy, mofomamy mofomamy vaovao, na sombin-tsakafo mafana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 377 |
| Total Fat | 14 g |
| Fatin'ny sira | 7 g |
| Fatina tsy manasitrana | 5 g |
| kolesterola | 27 mg |
| Sodium | 400 mg |
| gliosida | 63 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 3 g |