Nofomamy ny mochi baolina, raha toa ka tsy heverina ho mochi Japone nentim-paharazana, dia matsiro sy mampiankin-doha. Ny endritsoratra dia tsy misy dikany firy amin'ny mizana sy ny gooey, mamy miaraka amin'ny sombin-tsakafo.
Mivoaka avy ao anaty lafaoro, ireo barika mochi ireo ihany koa dia manana onja tsy ampoizina izay mifanohitra amin'ny tsiron'ny mochi miaraka amina crunch mahafinaritra. Indrisy fa ireo barìka mochi ireo dia tena nahafinaritra tamin'ny andro iray izay nokarakarain'izy ireo, indrindra moa fa tianao ny miaina ilay crusta vaovao matavy. Fanamarihana, raha tsy nankafy ny baran'ny mochi tamin'ny andro iray ihany izy ireo dia nokarakaraina, dia mety ho hafanana sy hafanana izy ireo, na izany aza, ny sombin-tsavony vaovao dia ho very mandritra ny famerenana indray.
Ny tsiron-tsakafon'ireo barazy mochi ireo dia vokatry ny famenoana ny vovobonin'ny kilasin'ny kulinarina amin'ny battera. Raha toa ka mitaky latabatra roa misy ny lalao ny fanandramana, noho ny tsirony bebe kokoa, dia mamporisika anao aho hanampy latabatra 2 1/2 lany. Tsy ho diso fanantenana ianao. Aforeto ny mochi amin'ny siramamy siramamy vita amin'ny siramamy ho an'ny estetika ary misimisy kely fanampiny.
Ity tsiambaratelo baolina mochi ity dia tsara ho an'ny antoko sy ny potlucks.
Inona no ilainao?
- 1 tapitrisa dôlara misy ronono voanio
- 1 kaopy rano
- 1 teaspoon
- fanala (madio na maka tahaka)
- 2 kaopy maina
- siramamy fotsy (ampiasao tsaratsara kokoa)
- 1 tepoka vita amin'ny bottle kely
- 1 boribory 16-ounce Mochiko mamy malazo (Blue Star Brand by Koda Farms)
- 2 ka hatramin'ny 2 1/2 sasan-tsakafo
- ranom-boankazo
- siramamy (tsy azo atao)
Ahoana no fanaovana azy?
- Fofona haolo talohan 'ny 350 F
- Ao anaty vilia lehibe iray dia manambatra ny ronono voanio, rano, ary ny siramamy. Ampiasao ny mixer tanana, mifangaro mandra-pahatonga ny siramamy ho tafiditra ary ho levona.
- Hanampy vovoka fery ary ampio tsikelikely mochiko (lafarina mamy) manodidina ny 1/2 kaopy amin'ny fotoana iray, mifangaro tsara isaky ny mandeha. Rehefa manohy mametraka bebe kokoa mochiko ianao, dia hihena ny tapa-damba.
- Aorian'izay ny mochiko dia nampifangaroina, add 2 1/2 teaspons matcha powder and incorporate well. Ny fampiasana spatula fa tsy mpandrindra tanana kosa dia miasa tsara.
- Mipetraha 9 santimetatra amin'ny 13-inch fiarovan-trondro fanasam-bokatra miaraka amin'ny ranom-boankazo. Mipetrapetra tsara, mba hisakanana ny mochi voakolokolo tsy hifikitra amin'ny sakafom-bokatra.
- Manaova mochi ao anaty otely alohan'ny hatoriana mandritra ny adiny iray. Mety hanjary ho maingoka sy handoavam-bola ny tanjona.
- Avelao ny mochi mba handevona ny toetr'andro. Amin'ny fampiasana kofehy plastika na kofehy vita amin'ny kofehy, kapao mochi ho efamira lehibe (manakana ny mochi tsy hifikitra amin'ny antsy).
- Mozi amin'ny siramamy vita amin'ny vilany.
- Tsara kokoa raha ankafizo avy hatrany.
- Raha ilaina, dia azo atao ao anaty vata fampangatsiahana ao amin'ny vata fampangatsiahana mochi. Mochi voatahiry ao amin'ny vata fampangatsiahana dia lasa sarotra ary tokony ho hafanana amin'ny mikraoba iray alohan'ny hisakafo.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 194 |
| Total Fat | 5 g |
| Fatin'ny sira | 4 g |
| Fatina tsy manasitrana | 1 g |
| kolesterola | 7 mg |
| Sodium | 28 mg |
| gliosida | 33 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 4 g |