Ny voankazo misy voankazo antsoina hoe panettone dia fanomezana be mpitia mandritra ny fialantsasatra, betsaka loatra mba hahitanao ny tenanao miaraka amin'ny panetona kokoa noho izay azonao hanina. Ny truffles trondro Panettone dia fomba lehibe hanamboarana ny fonosana tafahoatra ho lasa tsindrin-tsakafo tsy mety resy sy tsara tarehy izay tsara ho an'ny antoko na fanomezana ho fanomezana.
Truffles vita amin'ny Panettone dia mora atao. Ny panettone noporofoina dia mifangaro amin'ny hafanana sy ny fihenam-bava ary avy eo dia mihodina ho baolina ary natsipy tao anaty sôkôla na maivana. Mijery tsara tarehy izy ireo amin'ny kapila kely vita amin'ny taratasy, ary mety hodiovina amin'ny solitany, voanjo, na voaniho voasokitra.Inona no ilainao?
- Ny kapoaka 5 dia nopetapetaka panettone (manodidina ny 1/3 amin'ny lehibe panettone)
- Toeram-pisakafoanana 1-2 lava
- 1 mofomamy
- 3-4 kaopy siramamy
- 2 teaspoon almond extract
- 3-4 lila maina (na ronono)
- 1/8 sirikan'ny sira
- 1 sôkôlà sotro sokitra (na sotro 1 sotro mihintsan-tsakafo na sôkôlà mainty)
- 1 kaopy mainty (tapa-tavoahangy tsara, ho an'ny fanorenana: na ny sprinkles, na ny voaniho voasokitra)
Ahoana no fanaovana azy?
- Apetraho ao anaty vilia ny vilia mofomamy mofomamy ary asio ao anaty lavaka.
- Afeno ny dibera mandra-pibebaka. Afangaro amin'ny antsasaky ny siramamy vita amin'ny vovoka ary hikapoka mandra-pahatonga azy. Ampiasao ny menaka manitra, siny sira, ary 3 sotrokely menaka, ary ampio tsikelikely ny siramamy azo avy amin'ny vovoka. Ampio siramamy kely kokoa na siramamy kely volo kokoa mba hahazoana ny fiantohana ny hafanana faingon-tsoavaly fa tsy misy azo hanina.
- Afangaro ny ampahany kely amin'ny fofona ao anaty mofomamy mofomamy ary atsangano mandra-maraina.
- Ny mofomamy mofomamy mofomamy dia mikorisa anaty baoritra marevaka eo amin'ny tanan-tànanao ary mametraka azy ireo eo amin'ny taratasy mivalona. Avy eo dia tokony ho 1 hatramin'ny 1 1/2 santimetatra ny baolina.
- Hametraka baoritra mofomamy mandritra ny 10-15 minitra.
- Ao anatin'ny vilia baoritra mikraoba iray, atsaharo ny antsasaky ny sôkôla voatavo ao amin'ny mikrô, 10-15 segondra raha kely. Atsaharo ny valiny ary avereno mandra-pahatapitry ny chips. Ampiasao ireo poti-tsakafo sisa tavela amin'ny riandrano ary atsipy mandra-pahafatiny, mikarakara azy mandritra ny segondra vitsy raha ilaina.
- Ampiasao ny antsasaky ny baoritra mofomamy ao anaty sôkôla atsy ho atsy, ary avelao hiverina ao anaty vilia ny sôkôla alohan'ny handehezana truffles amin'ny taratasy fanosotra mba hihena. Raha ilaina, kitiho ny mofo trondro amin'ny voaniho, voaniho voa, na mipetaka alohan'ny sôkôla.
- Ny hafanana dia mitaratra ny fotsy hoditra amin'ny mikraoba mandra-pahavitrihana. Atsaharo ny antsasaky ny baoritra mofomamy ao anaty akorandriaka fotsy ary aforeto.
- Mamafom-borona truffles ao amin'ny vata fampangatsiahana, fa avelao izy ireo hiditra ao amin'ny efitrano fatoriana alohan'ny hanompoana.
- Manamboatra truffles 20-30, arakaraka ny habeny.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 162 |
| Total Fat | 10 g |
| Fatin'ny sira | 6 g |
| Fatina tsy manasitrana | 3 g |
| kolesterola | 21 mg |
| Sodium | 8 mg |
| gliosida | 19 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 1 g |