Arroz Chaufa dia fomba iray ahafahana mampiasa rice sisa, ary sakafom-pisakafoanana iray - inona no mety ho tsara kokoa? Ampiasao ny akoho natono hohanina, rojo vy, alika mena , na legioma fotsiny - sakafom-bary tena izy. Miaraka amin'ny minitra vitsy monja izy io, rehefa vita ny fanomanana tsotra amin'ny famoahana ny legioma sy ny fanangonana ny zavatra ilaina.
Shinoa mihoatra noho ny peroviana, na izany aza, dia mbola tapaka ao anaty faritry ny sakafo mahasalama Peroviana io lovia io. Ity sakafo ity dia tsara indrindra rehefa voaomana ny vary Amerikana.
Inona no ilainao?
- 4 teatrany menaka solika (na menaka sesame)
- 2 atody
- 1 bunch of scallions
- 1 lanjan 'ny haavo maingoka (voatabia)
- 1 mena (voatavo)
- 1 kaopy voankazo vita, na kisoa (alikakely) na alika 3 mafana (matevina)
- 4 kaopy varimbazaha (voankazo)
- 3 sasan-tsinapy soja
Ahoana no fanaovana azy?
- Aripaho ireo atody miaraka amin'ny siny sira sy tazo. Manolotrena menaka 2 teatran-menaka amin'ny menaka na mofomamy manitra.
- Apetaho amin'ny menaka mafana ny atody ary asio 1 ka hatramin'ny 2 minitra. Ahodinkodin'akombom-bovoka ary hamita ny sakafo. Rehefa vita ny sakafo dia esory amin'ny takelaka iray ny atody, atsipazo avo, ary mitandrema.
- Ampiasao ny menaka sisa tavela amin'ny wok, ary ampio ny ampahany fotsy amin'ny akorandriaka, ny ginger ary ny dipoavatra mena. Sauté mandritra ny 2 hatramin'ny 3 minitra.
- Ampio ny hena sy ny sauté mandritry ny minitra vitsy, mandra-pahamay azy.
- Ampio ny vary, ny menaka mainty ary ny soja soja , ary mahandro, mampihetsi-po, mandra-pahasitrana tsara.
- Aforeto amin'ny atody voatsolokao, ary manompoa.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 560 |
| Total Fat | 18 g |
| Fatin'ny sira | 7 g |
| Fatina tsy manasitrana | 6 g |
| kolesterola | 80 mg |
| Sodium | 435 mg |
| gliosida | 79 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 17 g |