Ny Nasi lemak dia sakafo misy vary ampiasaina amin'ny ronono voanio izay ampiasaina amin'ny sambal sy garnishes izay matetika ahitana atody mafy mafy, legioma maromaro, ary anchovies voankazo matavy. Nasi lemak dia heverina ho sakafom-pirenena any Malezia saingy misy dikan-teny samihafa koa hita any amin'ny faritra sasany any Indonezia sy any amin'ny faritra atsimon'i Philippines.
Ny vary ao amin'ny nasi lemak dia efa mahandroina tahaka ny fomba fanangonana vary amin'ny rano afa-tsy ny hoe hosoloina ranom-boasary ny rano. Ny harenan'ny tsirony dia mankasitraka ny fofona natolotra tamin'ny ravina nandritra ny ravina ary, indraindray, ny lemakrass ary ny ravinkazo kafir.
Ny vary maingoka dia tsara indrindra ho an'ity lovia ity satria ambany ny vovo-tsakafo ary tsy hikoriana ny voany.
Ho an'ny ronono voanio, azonao atao ny mampiasa ronono voanio voanio , na voankazo na voamaina.
Inona no ilainao?
- 2 kaopy basmati na vary tranainy
- 1
- mandritra ny ravina
- 1 stalk
- lemongrass (ampahany fotsy fotsiny)
- 1/2 kaffir ravinkazo (fakàna fakany)
Ahoana no fanaovana azy?
- Esory ny vary sy ny rano.
- Ampifanaraho amin'ny ravina ny ravina mandritra ny fotoana.
- Manazava tsara ny tsangambato mitongilana.
- Alefaso ny ravina mandritra ny ravin-tsavony, ny lemurrass, ary ny ravina afon-kafira, raha ampiasaina, ao anaty rice cooker. Ario amin'ny vary avy amin'ny ronono voanio.
- Rehefa manondraka ny vary dia manangom-baravarankely iray - ampy ny iray. Tohizo hatrany ny sakafo. Mamakivaky ny vary amin'ny gripa mba hampisarahana ny voamaina.
- Manompoa masomboly voanio voanio eo afovoan'ny takelaka iray. Ambony misy sombin- dabozia misy menaka. Arotsaho ireo garazy manodidina ny vary.
- Manompo ny nasi lemak ho sakafon -tsakafo, manamboatra ny vary amin'ny homamiadana nopotehina sy ny kôkôma voapoizina.
- Mba hanompoana ny nasi lemak ho toy ny latabatra maivana, ampio anchovies marevaka marefo amin'ny atody sy ny kôkôma voamaina.
- Mba hanompoana ny nasi lemak ho sakafo feno, ampio ny sombin-tsakafo toy ny tovovavy rendang (akondro mena ) na ayam goreng (akoho nify) .
- Mba hanompoana alim-pandihizana vegetarian, alao ny belacan (pasteur paste) rehefa manao sambal. Ahandrohy ny vary miaraka amin'ny voaniho voangona, legioma voamaina ary voanjo voatsabo. Azo hanina koa ny voankazo mock
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 247 |
| Total Fat | 2 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 1 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 4 mg |
| gliosida | 53 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 5 g |