Ny Swiss amin'ny anarany dia tsy midika mihitsy fa io loharano io dia manana ny fiandohany ao Soisa. Raha ny marina, ny Swiss dia manondro ny fomba fiomanana amin'ny henan'akoho: mihetsiketsika na mikodiadia, ary avy eo mamolavola ny hena ao anaty vilan-tsakafo misy voatabia, saosy holatra, na sòsa hafa, na amin'ny fatana, amin'ny fahantrana kocher na ao anaty lafaoro. Natao pirinty tamin'ny 1915 ilay raki-peo. Ity steak-tsigara Soisa tsara tarehy ity dia fomba mahazatra mahazatra, ary mora kokoa ny manao izany. Manompoa steaks Soisa miaraka amin'ny ovy na ovy. Ity vita ity dia vita amin'ny lasopy voatabiha, saingy azo atao amin'ny voatabia voatabia koa izany.
Jereo ihany koa
Easy Swiss Steak miaraka amin'ny Tomatoes
Inona no ilainao?
- 1 1/2 ka hatramin'ny 2 kilao boribory boribory
- 2 kilaometatra lafarina
- 1/2 sirikan'ny sira
- 1/4 lelahy dipoavatra
- 1/2 sotro tongolo mainty
- Azo ekena: 1/2 kaopy voapetaka voapoizina
- 2 diloilo menaka dibera
- 1 can (10 ounces 3/4 ounces) voatabata tomato voatabiha na tomato voatabiha
- 1/2 sotro rano
- 1/1 teaspoon vinaigrette
Ahoana no fanaovana azy?
- Hetezo ny zana-borondolo boribory ho an'ny ampahany 6 amin'ny 8.
- Ao anaty vilia kely iray dia ampiasao ny lafarina, sira, ary dipoavatra.
- Miaraka amin'ny mpihetsikao vy, kitapo midedadeda, na fitaovana mavesatra hafa, dia apetraho eo anelanelan'ny kitapo ny lokon-koditra ary mamolavola azy.
- Mamelatra ny dibera amin'ny siny lehibe amin'ny hafanana mafana. Ampio ny tongolo voatoto, ny sifotra (raha ampiasaina), ary ny saka hoditra. Mofomamy, miolakolaka mandra-piavin'ny zana-trondro. Alefaso ny takelaka ho an'ny paikady mangatsiaka.
- Ampio loharano voatabiha, rano, vinaingitra ho an'ny kofehy ary hampihetsi-jaza mba hikapoka bitsim-bolo; Mipetraha eo ambonin'ilay steak ao anaty lavaka mangotraka.
- Arotsaho ary hikolokolo mandritra ny 5 ka hatramin'ny 7 ora, na mandra-pahafatiny. Na mahandro ny serfa amin'ny avo ho 3 ora eo ho eo.
Fikarakarana toro-hevitra sy fanovana hafa
Ny sakaizan'i Soisa dia avy any Angletera, fa Amerika-ngeza indrindra, indrindra indrindra amin'ny ririnina, rehefa mihinana sakafo mahasalama. Satria ity tsiambaratelo ity dia mampiasa tomaty, mety ho tsara ny pasta, na izany aza, raha maniry ny hanompo an'io amin'ny ovy ianao, dia mety ho tsara kokoa amin'ny holatra na sakadia nentin-drazana. Ireto misy fomba roa ampiasaina amin'ny Steak Soisa miaraka amin'ny sokatra Mushroom ary ity iray ity dia Round Steak miaraka amin'ny gravy recipe, saingy azo ampiasaina mora foana ny manisy tsindrona an'ity recipe ity.
Fanomezana torohevitra
Misy fomba ahafahana manamboatra ilay lovia ho maivana sy manintona kokoa ho an'ny vahiny. Ny mahazatra dia manampy ampongabendanitra mamirapiratra, toy ny loko mena na zana-kisoa, afaka manampy tetsy sy lokony amin'ny fotoana iray ihany. Ireto misy fomba roa azonao andramana hanompo servisy Soisa ho an'ny antoko lehibe.
- Avereno ny voatabia voatabia na voatabiha voatabiha miaraka amin'ny voatabia voatabiha na voatabiha 14.5 oz.
- Raha azo, alaivo ny sakamalaho eo amin'ny serivisy iray sy ny tampony miaraka amin'ny sombin-koditra marefo na alohan'ny hanompoana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 832 |
| Total Fat | 84 g |
| Fatin'ny sira | 31 g |
| Fatina tsy manasitrana | 39 g |
| kolesterola | 93 mg |
| Sodium | 2,843 mg |
| gliosida | 11 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 7 g |