Fizarana voalohany
Taona maro lasa izay, nahavita ny fianarana fototra amin'ny herinandro faha-efatra tao amin'ny Wilton Method of Cake Decorating aho. Amin'ny alalan'izany fomba izany no tsy nianarako ny manala mofomamy fa ny fomba hahatonga azy io ho toy ny bakery iray-nividy ihany koa. Amin'ity lahatsoratra ity dia hizara sasantsasany amin'ireo torohevitra goavam-be nianarako momba ny fomba hahazoana ny mofomamy vonona hanoritra. Ny lahatsoratra faharoa, Fizarana faharoa, dia ny momba ny fanaovana ny fingonoana , ireo karazana fingonoana hafa sy ny zavatra ataony.
Ny lahatsoratra farany, Fizarana fahatelo, dia mikasika ny fahadisoana nataoko tamin'ny mofo voaloko .
Tips, Tips, ary Fanamarihana
- Manoro ny mofomamy Duncan Hines ny Wilton satria ny volavolan-damba dia mitovy isaky ny fotoana. Olona maro tao am-pianarana dia nilaza fa ny tsiron-tsakafo tiany indrindra dia Vanilla frantsay sy Swiss Mocha.
- Manampia 1 hatramin'ny 2 teatran 'ny Wilton Meringue Powder; Mampitombo ny isan'ny mofomamy izany.
- Rehefa manamboatra kitapo mofomamy, dia ampiasao borosin-doko 2 milimetatra ny "loko" amin'ny fako. Dia vovoka miaraka amin'ny lafarinina. Raha mbola mamirapiratra ny faritra rehetra, dia "loko" miaraka amin'ny fohy kokoa sy vovoka miaraka amin'ny lafarinina.
- Aza amboamboarina penina maherin'ny 1/2 feno.
- Avelao hipetraka ao anaty fitoeran-jiro mafana iray isan'andro ny sombin-tsakafo nafangaroanao alohan'ny hitrandrahana azy.
- Ampiasao ny mofomam-boankazo iray na ny kitapo makotrokotroka mba hanapahana ny tendron-tsakafo vita amin'ny voankazo. Mofomamy mofomamy ary ampiasao borosy maromaro mba handraraka ny sombiny.
- Rehefa mampiasa ny tendron-tsakafo dia ampiasaina be dia be. Aza avela hikasika ny mofomamy ny spatulao. Hikorontana ny hafanana.
- Manahirana ve ny misoritra ny sisin'ny mofomamy iray? Wilton manana tendro, tsia. 789, izany no natao ho azy.
- Aorian'ny fofona ilay mofo dia avelao hijanona 15 minitra farafahakeliny. Ahitsio ny mofomamy amin'ny taratasy parchment. Apetraho eo ambonin'ny mofomamy ilay taratasy parchment ary ataovy tsara ny fofony.
- Vola ihany no nividy mofomamy iray? Torte it. Atsipazo eo ambonin'ny horonam-borona ny horita. Mamoròna tohotra amin'ny perla misy ranom-boasary (vita amin'ny famenoana ny gilasy amin'ny kitapo miloko amin'ny alalan'ny tendrony) eo amin'ny sisiny ivelany amin'ny tapany voalohany amin'ny mofomamy. Ho an'ny famafazana, ampiasao ny fitahirizan'ny ankizy iray ao anaty fonosana. Aparitaho ao anatin'ny peratra fanosehana izany. Ataovy toy ny mahazatra ny tapany ambony amin'ny mofomamy.