Io sakafo maraina io (na brunch) dia feno tsiro, miaraka amin'ny atody, mofo, sausage, sigara ary fanatodizany. Izy io no fomba tsara fanangonam-boankazo tsara indrindra ho an'ny fialantsasatra na sakafo maraina faran'ny herinandro.
Ny zavatra iray mahatonga ity fitoeran-drano ity sy ireo fitoeran-javatra hafa mitovy amin'izany ho tonga lafatra amin'ny faran'ny herinandro na ny andro fialan-tsasatra mahavariana dia ny nanomanana ny alina talohan'izay. Ny zavatra rehetra tsy maintsy ataonao amin'ny maraina dia esory ao anaty vata fampangatsiahana izany, avelao hijoro kely kely izy, ary atsipazo ao anaty lafaoro. Manompoa azy miaraka amina voalavo na voamadilo voankazo na voaloboka, na voankazo mamelana voankazo . Ny voatabia voatabia dia tsara tarehy miaraka amin'ny lovia atody.
Ny lovia ihany koa dia azo atao tsara. Aza misalasala manolo ny karazan-tsaram-bozaka masira miaraka amin'ny ranomandry ranom-boankazo na ravina voankazo masira, na manolo ny saosisy miaraka amin'ny voankazo vita amin'ny voankazo sy voamadilo na voaniho. Na hanolo ny mofo voamadraraka amin'ny kitay vita amin'ny voaloboka na voamaina amam-borona.
Ny lozam-pandehanana na tsimokaretina brokolika dia mety ho fanampiny fanampiny amin'ny valin-koditra, indrindra raha toa ka ataonao amin'ny brunch na atoandro. Na manosihosy holatra boribory 4 ka hatramin'ny 6 eo ho eo amin'ny ronono maromaro ary ampio amin'ny voankazo.
Raha mahafinaritra ny tsiro Tex-Mex ianao, dia asio dipoavatra 4 litatra eo ho eo amin'ny lozam-pako maitso maitso na kobam-peo 1/2 sotro mihintsan-tongotra miaraka amin'ny kapoaka 1/2 sotro. Ampiasao tsiro meksikanina mofomamy na sara-tavoahangin-dipoavatra paosy fa tsy cheddar, ary ampio ranom-boankazo kely vita amin'ny chili na tako . Io fitambarana io dia tsara tarehy miaraka amin'ny salsa voatabia na tsia novidina.
Inona no ilainao?
- 7 slices
- mofo fotsy (nesorina ny sombina, na mampiasa ny sakafo italiana)
- 1 diloilo menaka nohavaozina
- 1 pound
- baobaba
- Kaopy 4 voasambotra siramamy siramamy
- 6 atody lehibe
- 1 sirikan'ny sira
- 1 teaspoon maina
- 2 kaopy
- ny antsasany sy ny antsasany (na ronono )
Ahoana no fanaovana azy?
- Mamon-tsakafo tsirairay ny mofo ary manapaka ny antsasaky ny antsasany. Apetraho ireo mofo boribory ao anaty fonosana 9-by-13-by-2-inch.
- Ao anaty siny lehibe na saka hoditra no manisika ny saosisy. Ampiasao spatula na sotro kely hanapahana izany. Manaova drafitra ary manaova fitaovana vita amin'ny taratasy. Atsoroy ny saosisy amin'ny mofo. Afangaro ny saosisy miaraka amin'ny tsaramaso simenitra.
- Ao anaty fonosana mifangaro, manaparitaka ny atody, ny sira, ny voanio maina, ary ny ronono mandra-pitomboana. Mamolavolan-tsakafo ny mofo, saosisy, ary ny ala. Aforeto ny vilany ary fehezo ny lany amin'ny alina.
- Esory ny vilany avy ao amin'ny vata fampangatsiahana ary avelao hijanona eo amin'ny 20 minitra eo ho eo.
- Hanadio ny fatana ho 350 F.
- Esory tsikelikely avy ao anaty vilany ary alao ny vilany mandritra ny 45 minitra, na mandra-pahavoatra eo amin'ny sisiny ary atsangano eny ambony. Mety haka fotoana lavalava izany raha mbola mangatsiaka. Ny kitapom-batana napetraka ao afovoan-tanàna dia tokony hivoaka madio rehefa vita izany.
- Esory ny fitoeran-tsakafo sakafo maraina ary asio 15 ka hatramin'ny 20 minitra alohan'ny hanompoana azy.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 769 |
| Total Fat | 62 g |
| Fatin'ny sira | 33 g |
| Fatina tsy manasitrana | 20 g |
| kolesterola | 288 mg |
| Sodium | 1,263 mg |
| gliosida | 12 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 40 g |