Ny "Brandied Cherries" na ny "Cranberries voamaina" dia tsy mitarika brine na siramamy vinaingitra toy ny anaran'ireo anarana.
Brandying dia tenim-pahendrena efa tranainy izay mamaritra ny dingana iray izay mifangaro ny fitehirizana siramamy sy ny fomba famerena. Tena miasa tsara amin'ny serizy na ny voankazo hafa (Andriamanitra miaraka amin'ny paiso na pears!).
Azonao atao ny manamboatra azy ireny ao anaty siny fisotro madio, fa raha manana faribolana fery kosa ianao dia ampiasao izany.
Ny Crocks dia tena ilaina tokoa raha mamokatra be dia be ianao.
Fanamarihana: Zava-dehibe ny mampiasa tsaramaso siramamy ho an'ity fa tsy cherry sweet. Raha mampiasa io farany io ianao, dia mety hiafara amin'ny fisotroana alikaola sy ny hafainganam-pandiofana hafa, izay mbola tsara nefa tsy marihina.
Ahoana ny fomba famokarana kirihitr'ala voajanahary voajanahary
- Sasao, atsangano ary hidio ny kiririoka. Manoro hevitra mafy aho mba hahazoana kiriri-piterahana hanampiana amin'ny dingana. Tsy dia misy vidiny izy ireo ary afaka mampiasa azy ireo ho an'ny oliva ihany koa.
- Esoriko ny kiririoka.
- Ampio vola mitovy, lanja, siramamy. Mipetraha tsara. Avelao hipetraka 2 ora. Ny siramamy dia hanomboka hamongotra ary hampiarahana amin'ny siramamy siramamy mba hamorona siramamy. Atsangano indray ny fotoana.
- Raha mifangaro kiririoka sy siramamy ao anaty tavoahangy ianao, dia iantsenao ny kiririoka amin'ny lanjany izay tonga miaraka amin'ny kofehy, na amin'ny takelaka iray misy alim-pito na tavoara feno rano napetraka eo amboniny.
- Mialà haingana amin'ny 2 hatramin'ny 4 herinandro. Mandritra izany fotoana izany, esory indray mandeha isan'andro ny lanjany ary asio ny kofehy serizy.
- Ampiasao ny sotro mihintsy mba handefasana ireo serizy mba hanadio tavoahangy. Tsy ilaina ny manamaivana ny siny ho an'ity recipe ity.
- Mankanesa kely amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy sy siramamy vita amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy mba hanarona ny voankazo. Feno rakotra na cork. Arovy ao amin'ny vata fampangatsiahana, na amin'ny garazy tsy misy fofona, na ao anaty efitrano mangatsiatsiaka.
Fanomezana torohevitra:
Nofomamy tsaramaso sy maromaro tamin'ny sira izy ireo tamin'ny tsofa mena sy malefaka toy ny kamera na brie. Mofomamy koa ireo cheese osilahy toy ny chevre sy feta ronono.
Miondrika amin'ny kiraro dipoavatra ary mampiasa fa tsy maraschino cherries amin'ny cocktails toy ny Manhattans.