Tonga amin'ny endriny maro, ny endriny, ary ny endriny ny tsiro. Indraindray sarotra ny mahafantatra hoe inona no endriky ny mofomamy mety ho an'ny isan'ireo vahiny andrasana amin'ny hetsika. Ny mofo boribory boribory boribory, boribory ary voankazo dia manome tarehimarika samihafa samihafa, ary misy karazana ampongabendanitra na hexagonal tsy mahazatra dia manome ampahany mitovy amin'ny ampahany mitovy aminy.
Ny karazana mofomamy ampiasaina koa dia hamaritra ny isan'ny ampahany nopetahana, ohatra, ny mofomamy mena mahazatra dia tena miorina mafy ary mety ho tapaka tanteraka amin'ny ampahany kely.
Eritrereto fa ny ankamaroan'ny fampakaram-bady amin'ny fety dia farafahakeliny 4 santimetatra ny haavony ary 2 santimetatra ny sakany. Ny ankamaroan'ny mofo dia misy mofo vita amin'ny mofomamy roa miaraka amin'ny gilasy eo amin'ny lay. Rehefa manombantombana ny habetsaky ny mofo vita amin'ny fampakaram-bady dia mihevitra fa ny habetsan'ny serivisy dia farafaharatsiny dia ho lehibe ary avy eo dia hamantatra hoe firy no ilaina ho an'ny vahiny. Ampio an-tsompitra fanampiny foana ianao satria mety hanasa inviting farany ny vahiny na olon-kafa mety hanampy fanindroany fanindroany. Tsy maintsy dinihina ihany koa ny dikan'ny ampahany amin'ny dessert, na ny famokarana mofomamy dia fombafomba kokoa amin'ny natiora. Ny ampahany tsiron-tsakafo dia mazava ho azy fa lehibe kokoa noho ny roa metatra nentim-paharazana amin'ny mofo iray mirefy iray santimetatra. Tsy misy vahiny azo atao afa-tsy ny dessert!
Indraindray ny manapaka ny dika mitovy amin'ny mofomamy iray mba hahazoana ny ampahany betsaka amin'ny ampahany dia toa tena sarotra indrindra indrindra ny famoronana boribory na fo. Asehoy mialohan'ny fandraisana na fisehoan-javatra hoe ahoana no iheveranao ny handroso tsy hivoaka ny mofomamy na ny fialana be loatra.
Misy fomba fanabeazana mofomamy mofomamy ampiasaina hanapahana ny zavatra noforoniny mba hahazoana antoka ny singa miavaka. Aza miditra lalandava na oviana na oviana ao amin'ny kajikao ho an'ny fitaovana rehefa manamboatra mofo vita amin'ny fampakaram-bady satria matetika no nesorina sy notehirizina ho an'ny tsingerintaona voalohany. Ny fomba fanasarahana mofomamy mora dia toy izao manaraka izao:
Round Cakes
- Esory aloha ny voalohany raha mitazona izany.
- Hetezo ny halaviran-dàlana mitovy halavoana manodidina ny 2 santimetatra eo amin'ny sisin'ny faritry ny tsatokazo faharoa.
- Ampiasao ny kofehy amin'ny antsipiriany izay eo amin'ny 1 metatra eo.
- Hetezo faribolana iray farafahakeliny ny lavany ary tsipìka izay mametaka 1 santimetatra.
- Tohizo ity dingana ity mandra-paha tsy manana mofomamy kely sisa tavela eo afovoany. Hetezo ny sifotra ho amin'ny elanelana izay mamaritra 1 inch eo amin'ny sisiny ivelany.
- Esory ny kitapo mofomamy sy ny tsimokaretina ary avereno ny dingana manaraka miaraka amin'ny tavy manaraka mandra-panapaka ny mofomamy.
Square Cakes
- Esory aloha ny voalohany raha mitazona izany.
- Hetezo ny zana-kodiarana faharoa mivantana, eo amin'ny roa metatra eo ho eo avy eo amin'ny sisin'ny faritry ny mofomamy.
- Aforeto ny tapa-tavoahangy roa lavitrisa.
- Tohizo ny manapaka tsatakazaka roa tonta, ary aforeto ny tadiny ho toy ny antsasak'adiny mandra-pahatongan'ny tapakila tanteraka.
- Esory ny kitapo mofomamy sy ny tsimokaretina ary avereno ilay dingana manaraka miaraka amin'ireo doka manaraka mandra-pikatrohana ny biby rehetra.
Ataovy ao an-tsaina fa ny mofomamy mena dia hamoaka ampahany betsaka amin'ny mofomamy toy ny mofo boribory boribory. Rehefa manamboatra mofomamy mavomavo ihany koa dia ataovy azo antoka fa ny haben'ny lanjan-danja indrindra dia folo santimetatra raha oharina amin'ny mofomamy tsy miorim-paka na mijery ny ampahany.
Indraindray tsy manao na inona na inona rehefa mandamina ny mofomamy fotsiny dia tsy hahavoky ny sombintsombiny na hijanona ela be rehefa tapaka izany. Mety hitranga izany satria samy manapaka ny mofomamy hafa ny olona tsirairay. Raha tena tianao ny ampahany marina amin'ny mofomamy kely cupcakes dia mety ho safidy lojika hodinihina. Ny cupcake dia manampy ny mamorona endrika tsara tarehy mahatalanjona ary tsy maintsy mila manamboatra ny isan'ny mofomamy tianao isaky ny vahiny ianao. Tsy mila famokarana na matematika! Na izany aza, manaova cupcake misimisy vitsivitsy ho an'ireo vahiny tsy nahazo alalana sy fanampiana faharoa.
Approximate Chart Portions Servings Chart
Single Cakes
| Cake Sizes | Round Sponge | Square Sponge | Heart Shaped |
|---|---|---|---|
| 5 Inch | 8 | 8 | 6 |
| 6 Inch | 11 | 17 | 12 |
| 7 Inch | 15 | 24 | 16 |
| 8 Inch | 20 | 27 | 24 |
| 9 Inch | 27 | 35 | 28 |
| 10 inch | 35 | 45 | 30 |
| 11 Inch | 45 | 56 | 35 |
| 12 Inch | 50 | 67 | 40 |
| 14 Inch | 64 | 98 | 45 |
Zavamaniry mahavokatra
| Cake Sizes | Round Sponge | Square Sponge | Heart Shaped |
|---|---|---|---|
| 6,10 Inch | 38 | 50 | 42 |
| 8,12 Inch | 70 | 84 | 64 |
| 12,16 Inch | 170 | ||
| 6,8,10 Inch | 66 | 88 | 90 |
| 6,9,12 Inch | 75 | ||
| 8,10,12 Inch | 105 | 139 | 120 |
| 6,8,10,12 Inch | 116 | 156 | |
| 8,10,12,14 Inch | 169 | 237 | |
| 6,8,10,12,14 Inch | 180 | 254 |