Ny divay dia zava-pisotro tsy misy gliosida, amin'ny ankapobeny, izay midika fa ny Champagène koa dia heverina ho gluten-free. Na izany aza, misy ny fotoana ahafahana miteraka fifindran'ny aretina mandritra ny fanodinana sy famafazana ireo divay, indrindra raha ireo barika izay nampiasaina tamin'ny fitazonana zava-pisotro misy alika maloto no nampiasaina ho ampiasaina ho rakotra champagna.
Na dia tsy mahazatra aza io fanao amin'ny famerenana ny tsy fisian'ny rivotra io, dia mbola misy ihany koa ireo fitaovam-pandrefesana vita amin'ny famokarana divay-toy ny poti-tsavily izay ampiasaina hanamboarana barika-izay fohifohy haingana avy amin'ireo dingana raha toa ka lasa mahafantatra bebe kokoa ny mpamokatra ny fiakaran'ny toetran'ny olona tsy voan'ny glides sy ireo izay mijaly amin'ny aretina celiacs.
Na izany aza, raha manana divay tianao na siramamy tianao tadiavina ianao, fa tsy dia mahazatra loatra amin'ny gluten, dia mety tsara ny miantso ny orinasa divay ho valiny haingana momba ny mety ho fahasimban'ny gluten alohan'ny hividianana azy.
Nahoana no tsy misy gluten-free ny Champagne?
Ny siramamy marina - sy divay hafa misavoana - dia vita avy amin'ny karazana voaloboka iray izay nodiovina tamin'ny dingana iray manokana, ary na dia misy aza ny fizaham-bolo ao anatin'io dingana io, ny karazana yeast nampiasaina tamin'ny famoronana karbôna tompon'andraikitra amin'ny bubbles ao anaty divay dia tsy mifandray amin'ny vary.
Na dia izany aza, tsy mamela ny sakafo ho lazaina ho tsy misy glides i Etazonia raha toa ka misy ny ampahany amin'ny tranobongo na ny dingana izay mahatonga azy ireo ho afa-manambatra ny vokatra na ny vokatra ambaratonga miaraka amin'ny vokatra amidy, noho izany raha tsy mahita ianao Lozam-pifandraisana maimaim-poana ao amin'ny tavoahangy, ataovy azo antoka ny miantso ilay mpanamboatra raha manana alèjy amin'ny gluten ianao (fa manohitra ny tsy fifandeferana).
Ny fahamarinan'ity raharaha ity dia na dia amin'ny famokarana divay izay mitarika gluten amin'ny fikarakarana, fivalozana ary fitehirizana voaloboka aza, ny fihanaky ny fihoaram-pefy dia somary manjavona ny olona izay sahiran-tsaina kely amin'ny fihinanana mofo na sakafo matsiro be dia tsy mety dia mahatsapa na inona na inona avy amin'ny champagne fisotroana, ary na ireo izay manana celiax dia mihoatra noho ny azo inoana fa tsy hijanona ho tsy afangaro noho ny habetsan'ny gluten izay mety nafindra.
Ny zava-pisotro misy alkaola hafa tsy misy gluten
Araka ny voalaza, ny ankamaroan'ny divay dia tsy misy gluten, na dia afaka mamokatra vokatra glutenou aza ny mpamokatra sasany aorian'ny fiorana mba hanomezana palette fanampiny ho an'ny fahavaratra. Ho an'ny ankamaroan'ny zavatra anefa, dia tsy azo antoka ianao raha toa ka misy divay mena, fotsy na fotsy izay tsy misy gluten.
Ankoatr'izay, ny ankamaroan'ny zava-pisotro misy alikaola dia tsy misy glisidy ihany koa, toy ny ankamaroan'ny voambolana toy ny cideracs na cognacs, ary vao haingana dia nisy labiera tsy misy gluten ihany koa no nameno ny tsena, mamela ireo olona manana aretim-po tsy voavolavola na celiacs mba haka indray ny labiera mangatsiaka amin'ny andro mafana ary tsy manahy momba ireo olana mahavelona.
Ny fiheverana amin'ny ankapobeny dia heverina ho azo antoka ho an'ireo izay manana fery miaro amin'ny glioly na mendri-pandehan'ny gluten dia ahitana cider, divay, gluten-free glasers, gluten-free sy gluten-nesorina, brandy, Campari, cognac, Cointreau, grappa, Midori, proseccos, liqueurs, most tequilas , ny sasany, ny vodkas rehetra tsy voamaina sy tsy varimbazaha, sambuca, vermouth, gluten-free général, ary ny rongony tsy misy gluten.