Na dia teratany any Afovoany Atsinanana sy atsimo atsinanan'i Azia aza, ny vokatra azo avy amin'ny hazo amandie dia mora sy malaza any Eorôpa, indrindra any Mediterane, avy amin'ny nahatonga azy ho any Eoropa Atsinanana.
Ny alika dia tsy tena voanjo, fa ny ampemba na voa izay misy akorandriaka mafy. Afaka mividy ao amin'ny akorandriaka izy ireo, voahosotra, manga, manify, mamono, manodina, mena, marevaka, mikotrika, ary miorina amin'ny pasteur, fitrandrahana ary marzipan.
Ny alikaola, amin'ny endriny isan-karazany, dia mahita ny zava-pisotro misy alikaola, soup (jereo ity recipes supérieur mando), fofona mahasalama sy ireo sakafo mahasalama toy izany ao amin'ny recipe mora almond Bundt. Ny fanafody misy almond dia manamboatra mofomamy tena tsara fa aza avela ho vitsy kely ny fikikisana ny tohivakin-tsokosoko hitanao fa tsy vita izany. Tsy tianao ny handrodana ity mofomamy ity.
Raha tsy manana Bundt ianao dia hiasa tsara ny fanolokolo ny lohany sy ny babaka.
Inona no ilainao?
- Ho an'ny Cake:
- 8 ounces (1 kaopy na 2 tapa-kazo) dibera (manalefaka)
- 1 sotro ny siramamy
- 3 atody lehibe
- 12,5 santimetatra fanafody mando (tsy almond paste na marzipan)
- 2 1/4 kaopy lafarina rehetra
- 2 teaspoon bake vovoka
- 1/4 sasao sira
- 1/4 paoma ronono
- 1/4 sotro ny siramamy
- 1/2 sirikan'ny sira
- Ho an'ny Icing:
- 1 sotro ny sotro
- 1/4 paoma ronono
- 1/4 sotro rongony tsara tantely amandy
Ahoana no fanaovana azy?
- Oram-paty ho 350 degre. Mofomamy Bundt fanosotra 10 metatra miaraka amin'ny tsiranoka mahandro. Ao anaty vilia lehibe iray na ny mixer, dia kapohy ny dibera ary 1 sotro ny siramamy mandra-pahazavana sy mavo. Manampia atody, iray isaky ny mandeha, misafo tsara aorian'ny fanampiana tsirairay avy. Afeno ao anaty ranomanitra mandra-pifaneraserana.
- Ao anaty tavoahangy kely misaraka, mofomamy mofomamy, poofa ary sira. Ampiasao an-tsokosoko amin'ny vovo-dronono miaraka amin'ny ronono, manomboka sy mamarana dipoavatra. Mivazavaza tsara. Alefaso eny am-pamoloana eny am-pamoloana. Alefaso 50 ka hatramin'ny 55 minitra, fa manomboha fanamarinana amin'ny 45 minitra, na mandra-panao fitsapana amin'ny toetr'andro miaraka amin'ny sombiny kely mifikitra aminy. Mialà eo ambonin'ny seha-pandrika 10 minitra. Avy eo dia miditra an-tariby mivezivezy miala tanteraka.
- Hanamboatra azy io ao anaty vilia kely : Ampiasao ny siramamy, ny ronono ary ny ranom-boasary, mandra-paha tsy misy vombony. Tokony handràra ny sombin-tsolika fa tokony tsy hisakafo. Hanitsy araka izay ilaina. Maivana amin'ny mofomamy iray manontolo. Mikarakara fonosana boribory iray voarakotra.
Loharano: Nalaina avy tamin'ny "A Century Famindram-pianakaviana avy any Solo sy Baker Brand" (HM Smyth Co., 1997).
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 366 |
| Total Fat | 21 g |
| Fatin'ny sira | 9 g |
| Fatina tsy manasitrana | 8 g |
| kolesterola | 89 mg |
| Sodium | 183 mg |
| gliosida | 43 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 5 g |