Raha tianao ny manao vatomamy, mety ho nieritreritra ny hampivelatra ny fahalalanao mahasalama ianao ary hanao fianarana siramamy. Na dia mifantoka bebe kokoa amin'ny fanangonana sy ny patisserie aza ny ankamaroan'ny fandaharam-pianarana diploma dia maro ireo sekoly manolotra atrikasa siramamy izay manomboka ny fotoam-pivoriana amin'ny tolakandro ka hatramin'ny roa-kerinandro. Ny fandaharan'asa sasany dia mangataka amin'ny traikefa amin'ny traikefa ny mpangataka, fa ny ankamaroany dia misokatra ho an'ny besinimaro ary maro ireo fandraisana an-tsitrapo mitady ny hanomboka amin'ny fanaovana siramamy.
Ny atrikasa dia fomba iray ahafahana mahazo fampahalalana be dia be ao anatin'ny fotoana fohy, ary manolotra ny fahafahana hianatra ireo lohahevitra manokana. Ny toetran'ny ankamaroan'ny fianarana dia tena manan-danja amin'ny fanaovana sikidy, izay ahitana teknika sy fahaiza-manao marobe amin'ny alalan'ny famerimberenana sy fanehoan-kevitra avy amin'ny manam-pahaizana mahay.
Candy Education
Ity manaraka ity dia lisitr'ireo sekoly sy fivarotana izay manolotra fanabeazana siramamy. Avy amin'ny tranonkala mifandraika ireo vaovao voaray, saingy tokony hanamafy hatrany ny vidin'ny fombafomba sy ny famaritana ny fandaharana miaraka amin'ny orinasa.
- Ny Sekolin'i Wilton ny Cake Decorating and Confectionery Art
Toerana: Darien, IL
Famaritana: Ny fianarana andavanandro sy ny telo andro dia misokatra ho an'ny besinimaro
Ny fianarana dia ahitana: miasa amin'ny gumpaste, fondant sy marzipan, fomba fanaovana fudge, caramels, ary bebe kokoa.
Vidiny: Mangataha ny vidiny - Mpifanolo-bodirindrina iraisam-pirenena / Gus Pulakos Candy School
Toerana: Madison, WI
Famaritana: Intensive roa herinandro amin'ny famokarana siramamy sy asa sôkôla. Ny roa taona traikefa niainana nandritra ny fanaovana sikidy dia notakiana. Manolotra atrikasa avo lenta sy aterineto ihany koa ny atrikasa.
Ny fianarana dia ahitana: caramels, fudge, sôkôla, siramamy mafy, ganoma ary sôkôla.
Vidiny: Mangataha ny vidiny
- Sekoly Notter at Arts & Chocolate Studio
Toerana: Orlando, FL
Famaritana: 3-6 fianarana fianarana maharitra ho an'ireo matihanina sy mpianatra kulinary.
Anisan'izany ny: Sugar Sugar, Sweets & Confections Artists, Airbrushing Techniques, and Modern Candy Making.
Cost: $ 375- $ 820 - Sarimihetsika Art Sugar International
Toerana: Norcross, GA
Famaritana: Ny kilasy dia maharitra hatramin'ny iray na dimy andro ary ho an'ny matihanina sy ny olon-tsotra.
Ny fianarana dia ahitana: voninkazo vita amin'ny gumpaste, miloko marevaka, ary mampiasa mahasalama hanamboatra mofo.
Cost: $ 225-595
- Sugar Plum Candy School
Toerana: Lincoln, NE
Famaritana: Fomba iray sy roa herinandro azo alaina amin'ny indostria siramamy na ireo mikasa ny hiditra ao amin'ny indostria sirianina
Ny fianarana dia ahitana: Mofomamy misy siramamy sy fanasan-damba, tobim-panafody, ary merchandising siramamy
Cost: $ 750- $ 1950 - The Confectionary, Inc. Candy School
Toerana: Sycamore, IL
Famaritana: Fizarana tokana avy amin'ny tompon'ny The Confectionary, Inc.
Cost: E-mail mivantana ho an'ny fampahalalana bebe kokoa momba ny lalana sy ny vidiny. - Ny Sekoly Vaovao Ho an'ny Fianarana Ankapobeny, ny Departemanta Culinary Arts
Toerana: New York City, NY
Famaritana: Atrikasa fampifanarahana andro sy tolakandro, ary koa fianarana fianarana 5 sessions amin'ny sôkôla.
Ny fianarana dia ahitana: voninkazo vita amin'ny gumpaste, sôkôla mipaipaika ary mamolavola, ary sotro ronono sôkôla.
Cost: $ 125- $ 210 - Oregon Culinary Institute
Toerana: Portland, OR
Famaritana: Atrikasa fialam-boly indray andro
Ireo sehatra dia ahitana: artistry, ary sôkôla
Cost: $ 100
Faniry / Baking Gradegre
Ity lisitra manaraka ity dia ahitana sekolinà kulika izay manolotra diplaoma (amin'ny ankapobeny AA na BA) ao anaty sobika sy / na baking. Ara-dalàna ny fandaharam-pianarana ao anatin'izany fandaharam-pampianarana izany, ka ny sôkôla sy ny siramamy no sehatra mahazatra indrindra amin'ny fianarana siramamy.
Raha liana amin'ny fikatsahana saka amin'ny fanaovana asa ianao, dia tsara ny manadihady fandaharan'asa kulinar vitsivitsy mba hamaritana raha mifanaraka amin'ny zavatra ilainao ny fianarana ara-tsakafo.
Amin'ny ankapobeny, ny sandan'ny fandaharan'asa dia miovaova arakaraka ny mombamomba anao ara-bola, fa ny diplaoma amin'ny sehatry ny haitao dia miezaka ny hampitovy azy amin'ny sekolim-panjakana tsy miankina. Na izany aza, raha oharina amin'ny fivarotana fivarotana na sekoly izay manolotra atrikasa kely kokoa, dia matetika ny sekoly kulinarina atolotra eto dia manolotra fanampiana ara-bola amin'ny endrika vola sy / na fampindramam-bola.
- Le Cordon Bleu Pâtisserie sy Baking programa
Toerana: toerana maro manerana ny firenena
Famaritana: Ny fandaharam-pianarana dia mifantoka amin'ny fofona sy ny fofona saingy mampiditra siramamy sy sôkôla. - Culinary Institute of America
Toerana: Hyde Park, NY
Famaritana: Ny mpiara-miasa sy ny mari-pahaizana licence amin'ny Baking & Pastry Arts
- Johnson & Wales College of Culinary Arts
Toerana: toerana maro manerana ny firenena
Famaritana: Manolotra ny Associates sy ny mari-pahaizana licence amin'ny Baking & Pastry, miaraka amin'ny fianarana amin'ny sôkôla sy siramamy. - Ny Ivon-toerana Culinary Frantsay
Toerana: New York City, NY
Famaritana: Fandaharam-pianarana maoderina mandritra ny 6 na 9 volana ao anaty kitay, ahitana asa siramamy, sôkôla ary marzipan. - Ny Fandaharan'asan'ny Art Institute momba ny Kunst
Toerana: toerana maro manerana ny firenena
Famaritana: Manomà diplaoma roa na fandaharam-pampianarana vita amin'ny Baking & Pastry Arts, ahitana fanabeazana mahasalama.