Io karazan-tsakafo mofomamy misy tsiro miaraka amin'ny tongolobe io dia manome ny tsirony avy amin'ny tongolobe roa - tongolobe mavo sy zana-menaka - ho sakafo mahafa-po.
Ity recipe mora ity dia miara-manidina haingana ao amin'ny tranokely iray ho an'ny sakafo mahasalama isan-kerinandro, izay tonga lafatra ho an'ny vahiny nasaina snootiest.
Inona no ilainao?
- Ho an'ny Beef:
- 3/4 hatramin'ny roapolo kilao (ravina na tendrony boribory ambony, tapaho julienne)
- Ho an'ny Marinad:
- 2 sasan-tsigara sokatra soja soja
- 1 lanjan'ny tsilo divay varimbazaha Sinoa (na maina sotro)
- 1/8 menaka sesame kely
- Pusty mainty hoditra
- 2 teaspoon cornstarch
- Ho an'ny saosy:
- 3 sasan-tsigara sokatra soja soja
- Sotro lehibe 1 sotro
- 1 tavoahangy mofomamy maina
- Ho an'ny legioma:
- Fanafody fanosotra menaka
- 1 silaovena
- 1 tongolo gilao (nopotehina)
- Endriky ny matoanteny amin'ny teny esperanto
- 2 ka hatramin'ny 3 sotrokely rano (manamboatra siramamy, raha azo atao)
- 2
- zebra maitso (kirany, lohataona lohataona , voankazo diagonaly)
Ahoana no fanaovana azy?
Omano ny sakafony ary ataovy marinade
- Afangaro ny henan'omby.
- Ao anaty vilia lehibe, mampifanaraka ny soja soja maitso , ny divay mamy na ny mainty sherry, ny menaka sesame, ny dipoavatra mainty, ary ny varimbazaha. Ampiasao ny henan'efitra, mipetaka tanteraka, ary marinadina amin'ny hafanana mandritra ny 15 minitra.
- Raha manidintsidina ny henan'akoho dia araho ny tongolobe, ny tongolo lay, ary ny ginger.
Ataovy ny saosy
- Ao anaty vilia kely iray, dia mampifanaraka ny saosy maitso mainty , siramamy, ary siriotra maina.
- Atsaharo izany.
Cook the Vegetables
- Mofomamy ny hafanana ary ampio 2 marin-diloilo menaka, izay mamela azy hanosika ny sisiny.
- Rehefa vonona ny menaka dia manamboara angovo sy tongolo lay. Mangalatra fohy ary ampio tongolo. Mofomamy mandrapandinihana ny tongolobe fa tsy mihandrona.
- Esory ny legioma avy amin'ny wok ary atsaharo.
Cook the Beef
- Hanampy solika fanampiny amin'ny wok raha ilaina. Ampio ny henan'akoho, mampangatsiatsiaka mandra-pivoakan'ny loko. Raha ilaina dia ampio rano ao amin'io teboka io ny fanaovana siramamy.
- Avereno ny legioma ho any amin'ny wok ary mifangaro tsara. Add the sauce. Tsindrio eo amin'ny zana-koditra maitso. Mofomamy vetivety mba hanamboarana ny tsirony rehetra.
- Manompoa ranom-boankazo.