Sosy soza maitso dia iray amin'ireo karazana soja soja izay matetika ampiasaina amin'ny famokarana sinoa. (Ilay iray hafa dia soy soja soza). Mandritra ny fotoana lava be sy amin'ny molia na karamamo ary ny ampahany kely amin'ny varimbazaha dia manampy, sokatra goavam-be maina dia maivana sy maivana noho ny loko maitso maitso , miaraka amin'ny tsiranoka feno kokoa. Tsy dia salama loatra koa izy.
Matetika ny soja mahamay dia manampy amin'ny marinadia sy sôsa hanampy loko sy tsiro amin'ny lovia iray; Hita ao amin'ny lovia vita amin'ny ravin-tsakafo ao Shanghai koa izy io.
Na dia ny saosy soja mahamay aza no ampiasaina voalohany indrindra amin'ny sakafo, satria mila fanafody mba hamoahana ny tsirony feno izy, dia indraindray dia mahita izany amin'ny fomba fisotroan-toaka.
Fahasalamana ara-pahasalamana: Mino ny mpikaroka ao Singapour fa ny saosy sotro goavy dia mety hitondra soa ho an'ny fahasalamana. Tao amin'ny fanadihadiana iray natao tao amin'ny Oniversiten'ny Nosy Singapore, dia hitan'ny mpahay siansa fa ny saosy voaniho mainty dia mety hahatratra ny avo folo heny noho ny fanoheran'ny oksizenina hita ao anaty divay mena. Mampitombo ny rà mandriaka ihany koa ny saosy soja matsiro, izay midika fa mety hanampy amin'ny fihenanam-pandrenesana ny aretina azo avy amin'ny firaisana. (Na izany aza, tsara ny mitadidy fa ny saosy voankazo mainty dia manana atidoha avo lenta, na dia tsy avo tahaka ny saosy soy sotro) aza.
Lo ceo, lao chou
Fantatra ihany koa hoe: sotro soja goavam-be (somary bitika izany, ny mpamokatra sasany dia mametraka ny soy sosialony ho matevina sy matevina fa tsy ny hazavana sy ny maizina. Na izany aza, misy koa ny voankazo antsoina hoe saosy goavy soja izay misy voankazo goavam-be maina manampy siramamy).
Ohatra: Recipes izay mampiasa sôkôlà maina
Red Cooked Pans
Ara-pahasalamana matevina mampiakatra toaka
- Rano mangotraka miaraka amin'ny legioma telo
- Rano vy mangatsiaka miaraka amin'ny tongolo
- Tofu mofomamy miaraka amin'ny ranomanitra
Sôsy Dark Soy any Marinades