Hoisin Pork

Ny menaka miolikolika hoisin dia toy ny marinadina sy saosy ao amin'io lovia mampangatsiaka io. Manompoa alikaola.

Inona no ilainao?

• 4 - 6 holatra maina
• Ho an'ny Marinad sy saosy:
• 1/4 sotro hoisin saosy
• 2 sasan-tsakay mainty sotro soja
• 2 tepoka
• soy saosy soja
• 2 teaspoon rice vinegar
• 2 sotrokely rano
• 1/2 saspoon sauce chilli (na tsiro)
• Ho an'ny Pork :
• 1 pound tsy misy ilana azy (tapaka amin'ny sombin-taolam-paty)
• 2 tavy (tongolobe maitso, tongolobe lohataona, voatokana ihany)
• 2 teatran-diloilo menaka (ho an'ny fanosihosena, na rehefa ilaina)
• 1 teaspoon garlic (minced)
• 1/2 menaka sesame kely (na tsiro)

Ahoana no fanaovana azy?

1. Sasao ireo holatra maina ary ento anaty rano mafana mba hanalefahana. Esory ny hafanana tafahoatra. Esory ny totozy ary tsotsotra kely.
2. Raha manalefaka ny holatra maina, alatsaho ny marinade / saosy sy ny henan-kisoa. Mampifanaraka ny saosy hoisin, saosy saosy soja , salady soja maitso, sakafom-bary, ranom-boankazo sy chili .
3. Mankalazao ny lasantsy amin'ny antsasaky ny voankazo hoisin mandritra ny 15 minitra. Atsaharo ny antsasany hafa amin'ny saosy.

1. Sasao ny kirany ary atsipazo eo amin'ny diagonal ho 1-inch.
2. Atsaharo ny wok ary ampio menaka 2 lanjao. Rehefa milentika ny menaka dia ampio ny tongolo lay. Mandrobà fohifohy hatramin'ny aromatika (10 ka hatramin'ny 15 segondra). Ampio ny kisoa. Mofomamy mandrapahatonga azy tsy mavokavoka intsony ary efa mofomamy.
3. Ampio ireo tapany maina holatra. Mandrobona mandritra ny 2 minitra, mandra-pahamafisany.
4. Atsipazo ny kisoa sy ny legioma any amin'ny faritry ny wok. Ampio ilay sira voatokana ary ento amin'ny vay. Mofomamy mandritra ny 2 - 3 minitra.
5. Mihinàna ao anaty gony. Esory avy amin'ny hafanana ary atsofoka amin'ny menaka sesame. Manompoa milomano.

Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude)
kaloria	386
Total Fat	17 g
Fatin'ny sira	6 g
Fatina tsy manasitrana	7 g
kolesterola	99 mg
Sodium	1,272 mg
gliosida	25 g
Fiovan'ny diabeta	3 g
proteinina	35 g

(Ny fampahalalana momba ny sakafo amin'ny fomba fitsaboana dia ampiasaina amin'ny fampiasana tahirin-tsakafo ary tokony ho raisina ho tombanana.