Tequila sy Pineapple Ribs Ribs

Toeram-pandihizana mahafinaritra mandomamy anaty saosy sarisa anana-tequila. Tsara ho an'ny fotoana rehetra.

Inona no ilainao?

• 6 lbs./2.7 kg. spareribs (kisoa)
• 1 tsp./5 mL sira (ranomasina na kosher)
• 1 tsp./5 mL fotsy mainty (tany)
• Ho an'ny sakay Barikadana Tequila:
• 1 12 oz ./350 mL dia azo anaovana siramamy (mangatsiaka, miforitra)
• 1 6 oz / 180 mL afaka tomato tomato
• 1 kaopy / 240 mL tequila
• 1/4 kaopy / 60 mL sotro
• 2 tbsp./30 mL siramamy (mena)
• 2 tbsp./30 mL vinaingitra (fotsy, voadio)
• 1-2 tongolo gony (voatabia)
• 1 tsp./5 mL tabasco (na mihoatra raha tianao)

Ahoana no fanaovana azy?

1. Esory ny taolan-tehezana ary tsy maina. Fizarana sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra.
2. Atsofohy ny hafanana ho an'ny hafanana avo.
3. Apetrao ny taolam-paty eo amin'ny giro ary haka folo minitra.
4. Asio rivotra amin'ny hafanana tsy mety. Mandritra izany fotoana izany, mampifamadiho ny fanindronana ho an'ny sauce barbecue ao anaty saosy lehibe.
5. Mitondrà vovoka amin'ny fofon'ny hafanana mafana avo lenta, ary matetika mahazaka 20 minitra.
6. Esory ny saosy amin'ny hafanana ary manapaha tebiteby amin'ny taolam-paty miaraka amin'ny saosy.
7. Mivilia ary mahandro 20 minitra.

1. Atolory amin'ny lafiny hafa ny taolan-tehezana amin'ny saosy; Atsaharo ny giro mandritra ny 30 minitra.
2. Manompoa tsimokaretina miaraka amin'ny voankazo voatokana.