Ny fitaovana efatra sy ny faran'ny vanim-potoana dia tsy maintsy entina hanamboarana adin- tsarimihetsika tsotra sy tsotra ho an'ny adala rhubarb , izay tena mahatsikaiky ny tsindrin-tsakafo Britanika. Ny kofehy rharbarb, mangatsiatsiaka miaraka amin'ny tantely, avy eo mifangaro miaraka amin'ny mascarpone sy ny crème ary mandao anao, Inona no mety ho mora kokoa?
Ataovy miaraka amin'ny roahbora an-tery na ivelany. Raha mampiasa ny ivelany dia ataovy azo antoka fa nesorina ireo tsanga-tsakafo alohan'ny hanangonam-bokatra amin'ny fotsifetsy ny hoditra ivelany.
Tsotra tsotra izao ny fanandramana sy ny fitambaran'ny ingredients, mahagaga ve fa maro ireo karazan-tsakafon'io lovia mahafinaritra io. Jereo eto ambany ny soso-kevitra sasantsasany. Ary, raha manontany tena ianao hoe nahoana no antsoina hoe adala izy io? Ho hitanao ny eritreritrao momba ity recipe ity.
Inona no ilainao?
- 2 1/2 cups / 400 gram roararb (
- voatery na ivelany, tapaka 1 santimetatra eo ho eo)
- 1/4 kaopy / 75 grama vita tantely
- 2/3 kaopy / 15 grama mascarpone
- 1 kaopy / 250 ml.
- mamono mofomamy
Ahoana no fanaovana azy?
- Apetraho ao anaty fonosana tsy misy fantsona ny roaharobara. Hanampy ny tantely. Manokàna hafanana mangatsiaka mandritra ny 20 minitra, mandra-pahatongan'ny roaharobohy dia menaka malefaka. Asio faritra iray ary mialà haingana. Manorata tsiranoka efatra amin'ny pulp.
- Atsaharo ny mascarpone ao anaty vilia iray mandra-pahatongan-drivotra sy mivonona, ary misoritsorena moramora ao amin'ny roaharbo. Aza mihoatra ny mifangaro, ny crème; Tokony hisy fiantraikany manjavozavo miaraka amin'ny radar tsara tarehy.
- Asio siramamy amin'ny tampony marevaka , avy eo, avereno moramora indray ao anatin'ny mix mix.
- Manompoa ny adala rarbar ao anaty solomaso miaraka amin'ny pulpar roahararb an-tampony. Apetraho ao anaty efitranony ny solomaso. Esory folo minitra mialoha ny hanompoana azy.
- Lehibe miaraka amina adala dia masira bitro, sombiny kely Parkin na sakaosy.
Nahoana io toeram-pivarotana io no antsoina hoe Rarbar?
Io lovia io dia manomboka amin'ny taon-jato maromaro izay milaza fa efa tamin'ny faha-15 taonany. Nahoana ny antsoina hoe adala dia tsy misy famaritana mazava, ny fahatakarana akaiky dia avy amin'ny fouler (amin'ny milina) toy ny amin'ny fanerena ny voankazo ao anaty crème.
Alternative to the Classic Rhubarb
Misy kilasy roa ho an'ity dessert malaza ity, vita amin'ny rhubarb na miaraka amin'ny gooseberries. Ireo vokatra roa ireo dia miasa tsara ao anatin'ity toe-javatra ity satria manana tsiranoka kely izy ireo. Izany no rehefa tafiditra ao anaty voankazo mamy izay mahatonga ny Tendra ho matsiro, mandanjalanja tanteraka.
Manaova pataloha ny tsiron'ny Elderflower tendrony ao amin'ny hadalana mba hamoronana tsiramamy hafa kely.
Esory ny tantely, ao anatin'ity recipe ity, mba tsy ho mamy ary hamela ny fifandanjana mamy.
Esory ny mascarpone ary manolo izany amin'ny takelaka kely anglisy. Ny vokatra dia mahasalama, mamy sy mamirifiry kokoa izay tian'ny maro.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 136 |
| Total Fat | 3 g |
| Fatin'ny sira | 2 g |
| Fatina tsy manasitrana | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 18 mg |
| gliosida | 29 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 1 g |