Mahavariana, mavo, matsiro ary mampionona hatrany hatrany, ny Traditional Yorkshire Parkin dia zavatra iray amin'ny alina sy ny basy.
Ny Yorkshire Parkin dia voalohany indrindra ny endrika anglisy ny avaratry ny gingerbread, saingy misy karazam-borona isan-karazany manamarina ny toerana anaovana azy. Ireo avy any Yorkshire no malaza indrindra ary ireo izay nanao izany dia mampiasa oats izay mampiavaka azy ireo amin'ny hafa. Parkin dia nohanina tamin'ny Bonfire Night , ny 5 Novambra, nankalaza ny tsy fahombiazan'i Guy Fawkes mba hampitsaharana ny trano amin'ny Parlemanta tamin'ny 1605. Guy Fawkes dia Yorkshireman.
Ity Parkin Recipe ity dia mora ny mamorona sy mamorona mofomamy tsara sy malefaka ary mofomamy - na dia afaka mihinana ny mofomamy dia saika vao mainka marefo raha mihodina sy mitahiry azy mandritra ny andro maromaro. Ny hatsaran-tarehy hafa amin'ny mofomamy dia mitazona tsara ao anaty tavin-koditra mafy, azo atao toy ny mofomamy na mafana toy ny mofomamy miaraka amin'ny pôlôpina mavo ary ny safidy hafa amin'ny kofehy sponge amin'ny voka-bidy, manome azy ho tsirin-tsakafo kokoa noho ny hazavana fahavaratra fahavaratra.
Parkin dia iray amin'ireo mofo tsara indrindra, tiako izany, nefa avy eo avy any Yorkshire aho.
Inona no ilainao?
- 220g (8 oz) mofomamy mena
- 110g (½ kaopy) moule, siramamy mena
- 55g (¼ cup) trondro mainty / molia
- 200g (1cup) siramamy volamena / varimbazaha maitso
- 110g (½ kaopy) afon-tsakafo
- 200g (kapoaka 1 matevina) manondraka lafarinina
- 1 tepoka vita amin'ny bottle kely
- 4 tepoka mainty
- 2 teaspoon moustach
- 1 teaspoon
- mixte spice
- 2 atody lehibe, voadaroka
- Milina raha ilaina
Ahoana no fanaovana azy?
Atolory ny oven amin'ny 140C / 275F / gas 1
- Mitefina 20cm x 20cm (8 "x 8") mofomamy boribory.
- Ao anaty fonon-tsakafo mavesatra iray mipetaka ny dibera, siramamy, trompetra, siramamy volamena amin'ny hafanana mangatsiaka. Aza avela handevona ny angon-tsakafo, fa mila ampiasaina fotsiny izany.
- Ao anaty fitahirizana lehibe iray, lehibe sy mihosin-drà no mamelana ireo entana maina rehetra. Ampio tsikelikely ny setroka vita amin'ny ravin-kisoa mba hampiroborobo ny entana maina rehetra ary hikolokolo tsara.
- Tendrosa tsikelikely amin'ny atody misy vilia kely vitsivitsy amin'ny fotoana iray. Apetraho kely ihany ny siny kely amin'ny farany raha mahatsiaro menaka ny menaka, tokony ho mofomamy mofomamy. Mipetraha tsara.
- Apetaho ao anaty vilia voaomana ny voanio ary andokafao mandritra ny adiny iray ½ ora mandra-pifaneraserany sy hapetrany ary maitso volomparasy.
- Esory ny valan-javaboahary avy ao amin'ny oven ary mialà ao anaty vata. Raha vao mangatsiatsiaka ny storey Parkin ao anaty dantelina kely iray farafahakeliny mandritra ny 3 andro raha afaka manohitra ny fihinanana azy ianao, dia afaka mamela azy hatramin'ny herinandro alohan'ny hisakafo ary tena mihatsara ny tsiron-tsakafony ary manalefaka kokoa ny hafanana ary lasa mavo sy marefo. Ny Parkin dia hitazona tapa-bolana ao anaty fitoeran-jiro mahamay be.
Fanamarihana momba ny Parkin: Mofomamy mahafinaritra izy io, fa mamolavola fofona kely amin'ny vanila kely kely ihany koa, na mandeha tsara, ary manamboatra
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 876 |
| Total Fat | 37 g |
| Fatin'ny sira | 21 g |
| Fatina tsy manasitrana | 12 g |
| kolesterola | 232 mg |
| Sodium | 472 mg |
| gliosida | 135 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 7 g |