Anarana mahafinaritra io anarana io. Ny loharano mozika mahazatra toy ny Singulier Hinny dia mora fantatra. Hinney no fitenenana hoe "tantely" any avaratra atsinanan'i Angletera manodidina ny Sunderland, Newcastle ary mankany Northumberland. Izany dia endriky ny fanehoam-pitiavana izay matetika ampiasaina amin'ny momba ny zaza amam-behivavy. Noho ny ampahany mihira amin'ny anarana avy amin'ny fotoana omanina amin'ny vilia mafana iray ao anaty vilia mangatsiaka, rehefa mandondoka ny vilany dia manomboka mipetaka ny dibera sy ny fonony ary ' mihira '. Mahafinaritra daholo ny manodidina.
Ny fitambaran-tongotra dia mitovy amin'ny fitambaran'ny scones, ary, toy ny amin'ny scones, dia mila manara-dàlana toy izany koa mba tsy hanjary hikorontana ny fitambarany. Mety misy mofo vita amin'ny loaka, fa tokony ho maivana sy malefaka. Azonao atao ny mahita ny fomba ahafahanao mitazona azy ireo amin'ny lahateniny amin'ny faran'ny recipe.
Ireo mofo ao afovoan-tany ireo dia tsy mitovy amin'ny Cake Cake Welsh, fa tsy misy siramamy fanampiny. Ny hatsaran-tarehy ao amin'ny hinnies dia avy amin'ny voankazo maina.
Inona no ilainao?
- 450g./1 lb. lafarinina (tsotra / tanjona)
- 1/4 soda baking soda
- 1/2 bit of potassium teaspoon (cream of tartar)
- 1/2 siramamy sira (tsara)
- 110g./4 oz. ronono (tena mangatsiaka)
- 110g./4 oz. lard (tena mangatsiaka)
- 1 tavoahangy mofomamy (sira)
- 185g ./6 1/2 oz. voankazo maina (siramamy, sultanas, ary voaloboka)
- 4-5 dipoavatra ronono (hifangaro)
Ahoana no fanaovana azy?
- Ahodinkodina ny lafarinina, bikarbonate soda, siramamy misy sardar ary sira.
- Esory kely ny rononomandry sy ny tavy ary atsipazo ao anaty vilia kely ary atsipazo miaraka amin'ny lafarinina mandra-pahatonga azy ho toy ny fasika maitso.
- Atongilano ny zozona sy ny voankazo voarara. Raha vao mifangaro tsikelikely ny ronono dia atodiho tsikelikely, mandra-pihaonan'ny koba ary mena sy marefo.
- Aforao ny birao na asa amin'ny lafarinina madinika, ary asio ny koba eo amin'ny 5mm eo ho eo (ny halalin'ny vola madinika £ 1) amin'ny 6cm / 2 "mofomamy.
- Manaova fanasam-pokon-tavoahangy mofomamy iray na menaka fanosotra mavesatra.
- Mampiasa menaka kely vita amin'ny tranokely kely misy ravina vita amin'ny rambony ianao. Indray mandeha mafana, mahandro ny hinnies, vitsivitsy amin'ny fotoana iray eo ho eo 5 mins amin'ny lafiny tsirairay na mandra-paharivan'ny volombava.
- Manompoa milomano amin'ny fanosorana tsara amin'ny dibera, na mamafy kely amin'ny siramamy kely fotsiny.
- Ny hinnies dia tsara indrindra fihinana nefa azo voatahiry ao anaty vilany iray miloko maivana mandritra ny 24 ora.
Fanamarihana rehefa manaova hira
Ataovy azo antoka fa ny fitaovana sy ny fitaovana ampiasaina amin'ny fanaovana ny hinnies dia mbola marefo araka izay tratra, anisan'izany ny tanana. Tokony hangatsiaka be ny dibera - nefa tsy mangatsiaka. Ny tanana mafana, ny fitaovana, ary ny fitaovana raha toa ka mamirapiratra ny dibera fa tsy miondrika amin'ny vokatr'izany.
Miasa haingana sy mora. Aza misotro toaka na mikolokolo izany. Tsy mila mandehandeha be loatra izy io, fa mila miara-misakafo ao anaty hazavana sy mangatsiatsiaka fotsiny.
Rehefa manapaka ny hinnies amin'ny fampiasana kofehy mofomamy, aza misisihina ny mofomamy, tsindrio fotsiny aloha dia alamino moramora ny tongony eo amin'ilay fitoerany vita. Raha manapaka amin'ny antsy dia asio antoka fa masira maranitra maranitra na manodina ny ranomasom-bozaka eny amoron'ny rambony ary manakana izay mety hivoatra rehefa mahandro.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 532 |
| Total Fat | 33 g |
| Fatin'ny sira | 15 g |
| Fatina tsy manasitrana | 14 g |
| kolesterola | 45 mg |
| Sodium | 994 mg |
| gliosida | 54 g |
| Fiovan'ny diabeta | 5 g |
| proteinina | 6 g |