Avy any Amerika Atsimo (avy amin'ny tanànan'i Lima) ny voankazo avy any Amerika Atsimo, ary ity dipoavatra tsotra ity dia iray amin'ireo fomba tsara indrindra hanehoana ny tsirony mahafinaritra. Manana tsiro betsaka ny tsaramaso Lima , na aiza na aiza - raha nihalehibe aho dia nantsoinay hoe "tsaram-borona" satria mamy sy mamy. (Ny karazan-tsakafo dia farafahakeliny kokoa noho ny karazana lima Amerikana tavaratra, fa ny tena izy ihany koa).
Ity dipoavatra hummus ity dia manova ny toeran'ny gacamole raha tsy ampy ny voay. Mahavariana amin'ny Nachos, miparitaka amin'ny mofo, na toy ny topping amin'ny pizza legioma.
Inona no ilainao?
- 16 oz lima voanjobona (nafangaro, na tokony ho 2 kaopy nohosorana voan-kafe vaovao)
- Sakafo 1 Sazón Goya miaraka amin'ny safrona
- Kaopy 1 cilantro
- Sakafo 2 ka hatramin'ny 3 litatra
- 2 hatramin'ny 3 diloilo menaka oliva
- 1 kilaometiky kely
- 1/2 sasao sira (na tsiro)
- 1 pikipika mavo (tsiro)
- 1 pinch black pepper (manandrana)
Ahoana no fanaovana azy?
- Raiso vilany ranom-boasary ny rano. Ampiasao ny tsaramaso lima sy ny poketrany ao Sazón Goya ary miverina amin'ny vay. Sana voanio mandritra ny 8 na 10 minitra, na mandra-pahamatotra azy.
- Manaova fantsona tsara ary avelao 5 minitra. Manampy lasantsy ho an'ny processeur iray miaraka amin'ny menaka oliva 2 sy ny cilantro.
- Ny voankazo sy cilantro manakaiky 30 segondra na mihoatra. Ampio sira makirana, sira, dipoavatra, cumin ary dinganina mandra-pahamamy, ary ampio menaka oliva raha toa ka toa maina ny fangaro. Mofomamy hohanina ary ampio sira, sira lava, na dipoavatra hanandrana.
- Manompoa ranom-boasary na legioma hohanina, na amin'ny sandwiches.
- Tehirizo ao anaty vata fampangatsiahana ao anaty vata fampangatsiahana iray, rakotra menaka oliva kely. (Dip dia maharitra 3-4 andro).
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 214 |
| Total Fat | 6 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 4 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 215 mg |
| gliosida | 31 g |
| Fiovan'ny diabeta | 9 g |
| proteinina | 10 g |