Mitady karazan-tsakafo ho an'ny karazan-tsakafo andouille na karazana voankazo hafa amin'ny Cajun? Eto ianao dia mahita ny sasany amin'ireo fomba fikarakarana ankafizinay indrindra mampiasa sausage andouille, tafiditra ao anatin'izany ny sakafo sakafo maraina, casseroles, mofo, tsaramaso, ary maro hafa. Raha tsy mahita trondro andoille ao amin'ny faritra misy anao ianao dia mitadiava karazana voanio Cajun.
01 of 17
Sausage and Shrimp GumboDiana Rattray Ny sausage sy shrimp Andouille dia manasitrana am-pitiavana sy mahasalama. Nasiako akanjom-bolo vitsivitsy tao amin'ny gumbo aloha sy ny saosisy mba hanomezana ity sausage sy shrimp gumbo recipe kokoa ny tsaramaso shrimp. Raha manahy momba ny voka-bary matavy ianao, manamboara kely aloha ny gumbo ary esory tsiranoka be loatra ny lasopy mangatsiaka.
02 of 17
Voankazo masira miaraka amin'i Cheddar sy AndouilleDiana Rattray Izy io dia sotrokely holatra mamy miaraka amin'ny menaka kely sy siramamy vita amin'ny tsindrin-tsakafo matsiro sy mamy. Aza misalasala mampiasa karazana sombina mifoka sigara hafa ao amin'ity recipe ity.
03 of 17
Sakafo vita amin'ny menaka voanio sy AndouilleDiana Rattray Ny fomba fanamboarana miadana dia mahatonga azy ireo ho mora ny manamboatra voankazo sy voankazo. Ampiasao ny sausage andouille na saosisy hafa mifoka sigara ao amin'io lovia mahafinaritra io. Aza hadinoina ny katsaka!
04 of 17
Andouille Macaroni sy CheeseDiana Rattray Io mofomamy mofomamy sy tsaramaso io dia manome tsiron-tsakafo maromaro avy amin'ny voankazo andouille sy ny Cajun . Manompom-boankazo miaraka amin'ny voatabiha na voatabiha ho an'ny sakafo tsy manan-tsahala.
05 of 17
Herisetra amin'ny lohataona miaraka amin'ny tavoahangy batherDiana Rattray Io tongolobe io dia mampifangongo mofomamy mofomamy miaraka aminĂ squash-boanjo ary legioma hafa amin'ny fararano. Manompom-bolo miaraka amin'ny loaka, na mofomamy mofomamy ho sakafo mahasalama.
06 of 17
Kisendrasendra Kale sy voanio mena miaraka amin'ny voankazoDiana Rattray Ny voankazo miendaka am-bovoka ao Cajun dia mahatonga ny ahitra ho masaka tsara mba ho toy ny sakafo maina. Hanampy salohim-boankazo na ovy sady voankazo masaka ho an'ny fety iray.
07 of 17
Tavoahangy matsiro mamy miaraka AndouilleDiana Rattray Mofomamy mofomamy sy akouille ary jazakely mitambolimbolina manandratra an'io sokatra mihinana sakafo maraina io. Manompoa voankazo miaraka amin'ny voankazo ho an'ny sakafo maraina be.
08 of 17
Lozam-bolafotsy sy voankazo menaDiana Rattray Miorina tsara tarehy any atsimo ny karazana volon'ondry mena na mainty mainty any atsimo, ary manao sakafo matsiro izy ireo. Raha tsy hitanao ahi-maitso vaovao ianao, ampiasao ny tazo. Ireo tazo mainty hoditra koa dia hiasa tsara ao anatin'ity fanandramana ity.
09 of 17
Harena an-katsaka sy voankazoDiana Rattray Manompom-bolo mofomamy mafana sy mofomamy vaovao mofomamy na penina matevina ary salady tsotra maitso ho an'ny sakafo matsiro mahafinaritra.
10 of 17
Sakafo marevaka sy penneDiana Rattray Manompom-pisakafoanana iray miaraka amin'ny salady voatsindry sy kisoa ho an'ny sakafo matsiro isan'andro. Manga amin'ny ranomamy sy ronono na Cajun izany, fa aza misalasala mampiasa voankazo hafa.
11 of 17
Potato Casserole Miaraka amin'ny voankazo AndouilleDiana Rattray Sakafo Cajun, voatoto voatoto, ary jus sausage andouille manondraka ity gazoala matevina ity. Ampiasao Cheddar mena na maranitra, na ampiasao ny ranom-panahin'i Cheeddar sy Monterey Jack.
12 of 17
Kale sy Beanina Beanina miaraka amin'ny voankazo mamyDiana Rattray Sotro tena izy io, vita amin'ny voam-bozaka, voankazo maina ary voamaina, miaraka amin'ny voatabiha sy legioma hafa. Io sakafo io dia manamboatra sakafo matsiro miaraka amin'ny mofomamy mafana na mofomamy mafana.
13 of 17
Vary manta sy siramamyDiana Rattray Cajun fomba ranomandry dia mahavoky an'io siramamy matavy tsara io, na ampiasao ny voankazo matsiro fofona ao anatin'ity fitahirizana ity. Manompoa an'io siramamy vita amin'ny siramamy vita amin'ny bisikileta io, na salady iray mofomamy sy salady ho an'ny sakafo matsiro na sakafo hariva.
14 of 17
Tavoahangy Pinto miaraka amin'ny Cajun-style SausageDiana Rattray Mofomamy mofomamy sy kibay na kajun no mampiadana an'io siramamy mampihetsi-po io, fa aza misalasala mampiasa ny voankazo matsiro tsara indrindra. Manompoa voankazo masaka na ravina maina ho an'ny sakafo matsiro na sakafo hariva.
15 of 17
Sakamahazo vita tamin'ny voankafona vita amin'ny voankazo sy tomatoDiana Rattray Ireo sakafo atodin-tsakafo tsirairay dia tonga lafatra ho an'ny sakafo maraina manokana ataon'ny fianakaviana, ary haingana sy mora ny manomana.
16 of 17
Zavamaniry matevina sy voankazo marevakaDiana Rattray Sakafo Andouille mampinono an'io ravinkazo matsiro io, saingy misy karazan-tsakafo maro eny an-tsena, mahatsiaro maimaim-poana ny fampiasana ny tianao indrindra. Ity chowder ity dia fomba lehibe hampiasana ny fizarana farany an'ny CSA na ny mpamboly tsena. Ampiasao amin'ny mofo fisaka na mofo mofomamy ho sakafo mahasalama.
17 of 17
Hividy sy voankazo gumboDiana Rattray Manana fotoana maromaro ny gumbo mahavoky tsara, saingy afaka manomana ny roux sy ny akoho amin'ny andro mialoha ianao, ary ampifanaraho izany rehetra izany ary avelao ho lasa fahalavorariana izany.