Ny chili Classic dia natao ao anaty tavoahangy misy karazan-tsakafo, beza be dia be, voatabia, tongolobe ary zavamanitra. Ity karazana ity dia tsy "ara-teknika" ara-teknika, satria ny tena chili dia tsy misy voany. Saingy fomba tsotra amin'ny fomba hafa. Ny fomba fanamboarana mahari-po dia fomba iray tsara hanaovana haolo. Ny fotoana fikarakarana lava dia mahatonga ny legioma ho feno tsiron-tsakafo, ary ny tsiron-tsakafona dia marefo tsara.
Azonao atao ny manolo ny tovovavy na vatomamy vita amin'ny kisoa ho an'ny sakafom-bozaka ao amin'ity recipe ity raha tianao. Amboary tsara ao anaty fonosana izy ary esorinao izany alohan'ny handehanao miaraka amin'ny recipe. Omeo ny henan'omby sy ny lafarinina ary ny dite. Azonao atao ny manamboatra siramamy ho malefaka na hafanana araka izay tianao. Ho an'ny hafanana bebe kokoa, ampio habanero pepper mineraly, chipotle chiles amin'ny saosy adobo, ary cayenne dipoavatra. Ny sotro maitso mafana kokoa koa dia manao ny trotraka koa.
Manompoa an'io chili miaraka amin'ny crème sy guacamole kely mba hanapahana ny hafanana, miaraka amin'ny salady maitso maimai-poana amin'ny holatra marevaka, ary ny labiera mavo mangatsiaka na dite dite.
Inona no ilainao?
- 2 kilao roapolo roitso roapazy (hakiho)
- 1/3 koba lafarina
- 3 diloilo menaka oliva
- 2 tongolo (voatoto)
- 4 tongolo lay (voatoto)
- 2 kaopy rano
- 3 siramamy selery (nopetahana)
- 1 sifotra vy (voatabia)
- 1 15-oun-kanina (tsimokaretina)
- 2 15-ounce osy voankazo (nararaka)
- 1 6-ounce afaka tomato tomato
- 1 jalapeno pepper (minced)
- Sakam-boankazo 14-ôsaka voatabiha
- 1 teaspoon oregano ravina (maina)
- 1 hatramin'ny 2 diplaomaso chili
- 1/8 teaspoon
- siramamy mofomamy
- 1 sasan-tsasatra Worcestershire sauce
- 1 teaspoon cumin (fototra)
- 1/4 lelahy dipoavatra
- 1/4 sesin-dite cayenne dipoavatra
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsipazo ao anaty lafarinina ny voaniho kely, ary ampio sira sy dipoavatra mba hanandrana. Miaraha amin'ny hafanana midadasika amin'ny menaka oliva. Ampio ny soatoavina voarakotra; mena amin'ny lafiny rehetra, manodidina ny 5-6 minitra. Esory ny henan'akoho amin'ny kitapo ary ataovy ao anatin'ny 4 ka hatramin'ny 5 litatra.
- Ampio ny tongolobe sy tongolo lay amin'ny kitapo; Mofomamy ary misisiho mandritra ny 3 minitra, dia apetraho ao anaty fiaramanidina miadana. Ampio rano ny kitapo ary ento amin'ny vay; Mofomamy ary manindrona mandritra ny minitra vitsivitsy mba hikapoka ny drippings amin'ny tendrony. Ampiasao ity fitambaran-tsakafo miolikolika ity miaraka amin'ny seleria, voankazo mainty, tsaramaso, tsaramaso, voatabiha voatabiha, jalapeno dipoavatra, voatabiha voatabiha, oregano, chili, soza mofomamy, saosy Worcestershire, cumin, dipoavatra ary cayenne dipoavatra.
- Atsofohy ny chili sy ny fonony. Mofomamy kely ho 8-10 ora, na mandra-pivoaran'ny kôlôly sy kômandy.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 800 |
| Total Fat | 20 g |
| Fatin'ny sira | 6 g |
| Fatina tsy manasitrana | 10 g |
| kolesterola | 78 mg |
| Sodium | 296 mg |
| gliosida | 101 g |
| Fiovan'ny diabeta | 28 g |
| proteinina | 56 g |