Ity fiangonan'ny ravin-tsakafo amina ririnina ity dia manome antoka ny sakafo harivan-tsakafo mahavelona izay ahafahanao miadana sy mangatsiatsiaka amin'ny andro ririnina mangatsiaka. Manompoa ranom-boaloboka vitsivitsy miaraka amin'ny tavoahangy misy divay, mofo mofo, ary salady maitso maitso ho an'ny sakafo tanteraka.
Raha manontany tena ianao hoe nahoana io no antsoina hoe ragout, matokia, tsy resaka fanamboarana frantsay izany. Ny ragout dia ny frantsay ho an'ny tetezana ary tsy maintsy manaiky ianao, mihalalina kokoa noho ny toho-tantely tsotra. Izy ireo anefa dia iray ihany.
Ity recipe ity dia mamerina legioma ririnina mandritra ny ririnina izay miasa tsara, azonao atao, azafady, ampiasao izay tianao, hampidirinao rehetra, na ampiasao vitsivitsy fotsiny. Miankina aminao izany.
Inona no ilainao?
- 1/4 kaopy menaka oliva virjina
- Karazany lehibe 4 (tapaka 1/2-inch)
- 4 kaopy
- kisendrasendra (kiraro)
- 2 mofomamy mena midorehitra (miongotra amin'ny tendro matevina)
- Azo ekena: 2 kaopy mainty maina (voa maina)
- 2 tapa-bolana (voa maina)
- Salt to taste
- Mainty mainty ny tsiro
- 1/3 legioma (na
- katsaka )
- 1/3 kaopy maina fotsy maina
- 2 voatabia voatabia (tapatapaka kobay)
- 3/4 teaspoon fresh thyme (na sage fresh)
- Azo alaina: bunch of spinach baby kely
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsofohy ny oven amin'ny 350F.
- Apetraho ny karaoty, kisendran-tsolika, mofomamy mena, karaoty, ary rambony ao anaty tavin-tavoahangy lehibe. Apetaho ny menaka oliva ary asio ny legioma mba hahazoana antoka fa samy voarakotra daholo izy ireo.
- Ampiasao an-tsokosoko ny legioma miaraka amin'ny sira sy siramamy mba hisafidy ary avy eo dia mipoitra eo afovoan'ny fantson-kitay. Ny roost dia tsy miseho, mandritra ny 30 minitra na mandra-pahatonga azy ireo hanamboatra kely kely (fa tsy mandoro, misy fahasamihafana ary indrindra amin'ny loko izay tokony ho karamamy tsy mainty sy fofona, raha vao mandre fofona dia lavitra loatra !.
- Aorian'ny 30 minitra, ampio ny tahon-tsakafony, ny divay fotsy, voatabiha ary ny fofona ary manohy manadio azy ireo mandritra ny 45 minitra ka hatramin'ny adiny iray, ary indraindray mihetsika. Ny legioma dia hanohy hiaro ary ny sauce dia hihena kely.
- Hamarino fa ny legioma rehetra dia vita, raha tsy mahandro hatrany mandra-pahatongany. Kitiho ary ampifanaraho ny fanangonana araka ny tokony ho izy. Esory avy ao anaty lafaoro ny tavin-koditra ary alatsaho ao anaty fantsom-bokatra na entam-barotra ny sakafo. Mipetraha moramora amin'ny tohy sy alika saingy mitandrema mba tsy hampiaraka be loatra, ny herika dia tena mandresy.
Ahoana ny fomba hanompoana ny fambolena voajanahary
Manompoa ny sakafom-boankazo miaraka amin'ny kitapom-borona sy dibera ho an'ny sakafo mahasalama mahandro na sakafo hariva. Ny ragout dia azo atao koa ho toy ny latabatra ho an'ireo izay te hihinana hena na trondro mihitsy aza amin'ny alàlan'ny fampihenana ny sauce eny amin'ny toeram-pitrandrahana amin'ny moron-tsakafo 5-10 minitra.
Ity tsingerim-bokatra fanao amin'ny ririnina amin'ny ririnina ity dia manao fitokanana 6.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 191 |
| Total Fat | 10 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 7 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 151 mg |
| gliosida | 24 g |
| Fiovan'ny diabeta | 6 g |
| proteinina | 4 g |