Ireo ovy roapolo ireo dia vita amin'ny henan'omby, tongolobe ary fanatanjahan-tena, ho sakafo mahasalama mahavelona isan'andro.
Voankazo matsiro sy voankazo mamy no atambatra ao amin'io lovia mahafinaritra io. Ny endriky ny sakafo dia voalohany manitra, avy eo izy ireo dia tafiditra ao anaty lovia vita amin'ny baka ary natono ho lavorary. Tiako ity lovia ity miaraka amin'ny tongolobe, saingy azonao atao tokoa ny manao azy tsy misy ny tongolobe. Io dia sombin-tany, sakafo matsiro, safidy tsara ho an'ny sakafo maraina, brunch, na sakafo hariva, ary fomba tsara hampiasana ravinkazo sisa.
Inona no ilainao?
- 3 hatramin'ny 4 diloilo menaka oliva, menaka kanola, tavy, na tavy
- Tsatokaty 2 kilao, nopotehina ary nokaravasina ho 1/4-inch *
- 12 ka hatramin'ny 16 santimetina mamy, manapaka kibay 1/2-inch **
- Zana-tsokajy 1, voatsinjara ary voatoto
- 2 tongolo gilao, voatoto
- 2 teatran-tongotra maina novokarina
- 1 sespoon kosher sira
- 1/2 teaspoon mainty mainty mainty
Ahoana no fanaovana azy?
- Mamafio na hafanana 3 taonina ny saboran-tsakafo lehibe, mavesatra vy na matevina amin'ny hafanana midadasika. Ampio ny voankazo masaka ary hikolokolo matetika, mandra-pahavoatra azy ireo ary voatsindry ampahany. Avelao any anaty vilia lehibe izy ireo ary atsaharo.
- Ampiasao ny menaka sy ny tongolo amin'ny sifotra ary manohy mahandro sy mampihetsi-po, mandra-pivoaran'ny tongolobe miloko mena ary matevina manitra ary manomboka mamorona karôkitra manitra eo amin'ny toerana. Raha ilaina, dia asio sombin-tsigara hafa amin'ny sifotra. Ampio ny tongolo lay ary hikolokolo, mandritry ny 1 minitra.
- Hano ny fatana mankany amin'ny 400 F.
- Ny menaka na menaka mora vidy dia misy latabatra na alim-borona lehibe, mahatratra 2 1/2 ka hatramin'ny 3 kilaometatra.
- Apetaho ny menaka sy ny tongolobe ao anaty vilia miaraka amin'ny ovy. Mipetraha amin'ny parsley voapanga voa maina, kosary sira, ary dipoavatra, ary mangeja moramora mba hanamboarana tsara ireo entana.
- Apetrany eo amin'ny lovia vita amin'ny mofo na menaka ny menaka. Manao azy ho 20 minitra eo ho eo, na mandra-pahamirapiratra ny ovy ary tsara tarehy tsara tarehy.
* Nampiasa paty hoditra mena aho, tsy narehitra. Ny poteta Russet na ny Yukon volamena dia miasa ihany koa, nesoriny na tsy nokasihina.
** Ampiasao ny ravina namelana hamasina na lasantsy afovoan-afomanga voatsangatsanganana mba hahazoana ity lovia ity.
Expert Tips
- Ho an'ny loko hafa sy ny tsirony, ampio 1/2 kapoaka volomparasy mena na maitso maitso ho an'ny sifotra miaraka amin'ny tongolo lay.
- Ampio karaoty kely iray na roa matevina amin'ny sifotra miaraka amin'ny ovy.
- Alefaso ny hamia ary ampiasao 1 1/2 ka hatramin'ny 2 kaopy sisa tavela koban-katsaka na ronono ao amin'ny recipe. Ampio amin'ny kofehy miaraka amin'ny tongolo lay ary hikaroka mandritra ny 1 ka hatramin'ny 2 minitra.
Azonao atao koa ny tianao
Endriky ny matoanteny amin'ny teny esperanto
Cheddar Potatoes au Gratin miaraka amin'i Ham
Hazo-tsakafo miolakolaka miaraka amin'ny Firenena Ham
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 278 |
| Total Fat | 6 g |
| Fatin'ny sira | 2 g |
| Fatina tsy manasitrana | 2 g |
| kolesterola | 43 mg |
| Sodium | 1,168 mg |
| gliosida | 41 g |
| Fiovan'ny diabeta | 5 g |
| proteinina | 17 g |