Famaritana sy fitahirizana rano

Famaritana sy fitahirizana rano

Ny nofo amin'ny tonon-koditra dia azo avy amin'ny hazavana mavokely (saika fotsy) mavokely mena, miankina amin'ny karazany. Ny fantsom-boan-tsongo-dranom-boa voalohany dia manja be toy ny vy, manomboka eo amin'ny lokon'ny loko mena. Mety misy faritra misy menaka matsiro misy ny tsongo-dranom-bozaka, izay azo hanina, nefa misy tsiranoka matanjaka kokoa. Indraindray dia efa nopotehin'ilay mpanjono izy io. Ny sandam-bokotra dia matetika amidy efa voapoizina satria ny hoditra dia tena henjana.

Rehefa mifidy kitapom-bozaka vaovao dia avoahy any amin'ny faritra maina na mainty (afa-tsy ny faritra mainty mainty). Tsy tokony hisy avana mitodika amin'ny trondro, ary tokony ho menaka ny ranomasimbe. Amin'ny ankapobeny, ny trondro fako dia mitazona ny tononkalona ao anaty filalaovana lehibe iray, izay tena mitovy amin'ny henan'akoho, ary hanaparitaka izay ilainao.

Ny vanim-potoanan'ny tsimok'aretina dia miala ny lohataona amin'ny faran'ny lohataona, ary efa misy taona maro be.

Raha manana safidy ianao, tsindrio ny volon-koditra marevaka ary mividiana ny fonosan-tsigara mangatsiatsiaka. Amin'izao fomba izao, fantatrao fa izany no mety hitranga indrindra satria mifehy ny fotoana handripahana azy. Ataovy azo antoka ny mitahiry izany ao amin'ny faritra mangatsiaka indrindra amin'ny friziser anao mandra-panaonao handratra azy.

Mijere ity lozam-pifamoivoizana any an-tsena sy ao amin'ny vata fampangatsiahana anao haingana araka izay tratra. Tohizo ny tononkalo mafana raha tsy efa vonona hampiasa izany ianao. Tsara ny mampiasa tonona vaovao amin'ny andro fiakarana.

Raha mila mitahiry izany ianao dia aza kosehina, miforàha amin'ny plastika plastika na ny foitra ary manangona ao amin'ny faritra mangatsiaka indrindra amin'ny vata fampangatsiahana anao (tsara indrindra 31 degre F).

Raha tsy mangatsiaka ny hafinao, dia apetraho amin'ny tratran'ny gilasy na ao anaty kitapo plastika misy ranomandry ilay trondro mifatotra. Fampiasana ao anatin'ny 24 ora.

Raha fantatrao fa ratsy ny toetr'andro ary tsy nomanina hatry ny ela, dia aza misalasala manangona sy mamafaza azy. Na izany aza, raha mividy aotomamy vaovao ao amin'ny fivarotana fivarotana ianao, dia afaka matoky ianao fa efa nomanina hatry ny ela, izay mety indrindra ny fampiasana izany avy hatrany.

Mba hanamaivana tonon-koditra vaovao, manamboatra vinaingitra 1 isa- metatra ascorbic kristaly ho 1 kilaon'ny rano na sira 1/4 sotro boribory 1 litatra eo ho eo. Atsofohy ao anaty vahaolana ilay trondro mba hampiorenana azy. Tombo-kase ny plastika ary avy eo ao anaty kitapo zip-top.

Aleo kokoa, manamboara azy ao anaty kitapo gilasy amin'ny fametrahana ao anaty kitapo zip-bolo ary mandrakotra rano. Aripaho ny rivotra rehetra ary asio ny kitapo. Mangatsiaka telo volana.

Mangatsiaka moramora ao anaty vata fampangatsiahana. Raha ao anaty kitapom-bidy misy tebiteby izy io, dia mety hosoloana haingana kokoa izy amin'ny fametrahana ny fonosana voaisy tombo-kase ao anaty lavaka fantsona na vilany mangatsiaka. Tsy azo atao ny famoahana mikraoba.

Ny trondro voankazo dia hihazona telo ka hatramin'ny efatra andro ao amin'ny vata fampangatsiahana. Ny tonon-kira efa nomanina dia tsara tarehy toy ny salady topper. Ny fanavaozana dia tsy voatery, raha tsy manapaka ianao ary manampy tsikelikely any amin'ny faran'ny salope maitso, mandra-pahamaivana azy. Manompoa vary na pasta.

Ny taolam-paty iray feno taim-borona dia haharitra folo andro ao anaty vata fampangatsiahana. Aoka ho azo antoka fa voafehy mafy foana. Ny kitapo mofomamy misy alikaola dia azo tapahina ary afaka roa volana, saingy tsapao fa mety hisy ny fahaverezan'ny tora-kazo rehefa ritra.

Tonon-koditra

Hanana karazana varimbazaha maro sy karazan-tsigara voatsin-tsakafo hohanina ianao. Ny fifantenana anao dia miankina amin'ny tsironao sy ny fomba manokana ampiasaina.

Ny fonosana sarobidy na lamaody dia ahitana tonon-koditra maro ary matetika albacore. Ny tonona albacore ihany no azo lazaina sy amidy ho toy ny fotsy hoditra. Maro no handoa ny vidiny ambony ho an'ny tononkalo fotsy satria misy tsiro mangatsiaka sy loko maivana. Raha ny marina, dia toy ny karazana akoholahy boribory izy io ary mety ho solon'ny bo akoho amin'ny ankapobeny.

Ny tononkalo Chunk dia manana ampahany kely kokoa. Ny tondraka nipoitra dia tena tapaka tanteraka ary ampiasaina tsara indrindra ho an'ny salady izay voadona ny tonelina ary mifangaro ihany.

Ny tahirin-tsakafo dia matetika ao anaty rano na menaka, miaraka amin'ny menaka be dia be sy malefaka kokoa. Ny fanavaozana ara-barotra farany dia ny tonona feno vinaingitra tsy misy menaka na rano.

Ny tahirin-tsakafo tsy misy alaola dia azo vakiana ao anaty kitapo mangatsiaka hatramin'ny 1 taona. Apetraho amin'ny toeram-pisakafoanana ao anaty vata fampangatsiahana ao amin'ny vata fampangatsiahana ny sisa tavela ary hampiasaina mandritra ny efatra andro.

Ny salady salope miaraka amin'ny fiakanjo dia afaka mihamafana hatramin'ny telo andro. Azo atao tsiranoka mandritra ny 2 volana ireo sakafo tononina voakolokolo toy ny kafe.

Momba ny Tuna sy Tuna Recipes:

• Toro mahandro sakafo
• Varotra varim-bazaha
• Famaritana sy fitahirizana rano
• Misy fonon-tsakafo ve ao anaty tonon-kanina? FAQ
• Tuna Recipes

Cookbooks

• Pike Place Public Market Seafood Cookbook
• Trondro: Ny Tari-dalana feno amin'ny fividianana sy fikarakarana