Ny fomba fanamboarana miadana dia fomba matsiro sy tsy misy lalan-kaleha hanamboaran-tsakafo, ary ny ranon-tsakazo vaovao dia mampiavaka ny sakafo manokana. Ny tongolo gasy sy ny boban-drongony dia manampy amin'ny tsirony koa. Ny fampiasana ny fiaramanidina miadana dia mahatonga azy io ho tena tsara rehefa apetraka amin'ny zavatra hafa ny oven sy stovetop.
Manompoa ireo karazan-tsakafo mora vidy, miaraka amin'ny henan'omby na ny henan-kisoa na koban-kisoa na kafe.
Aza misalasala mampiasa ny tioma fa tsy rosemary, na mampiasa zavamaniry iray.
Inona no ilainao?
- 2 tapitrisa kilao (hoditra mena)
- 4 raozy kely kely voanio
- 8 ounces hamy (hanina na hamomamo ham) *
- 2 tongolo gilao (tapa-trondro)
- 1 sespoon kosher sira
- 1/4 lelahy dipoavatra
- 1 bay leaf
- 2 dipoavatra mena
- Sakafo 3 karazana akoho
Ahoana no fanaovana azy?
- Alao ny ovy, raha azo, ary atsipazo ao anaty zana-kazo roa.
- Amboary ny firenena hamokarana.
- Manajàhy ny ovy miaraka amin'ny tanimbolam-bozon'ny firenena, ravina rosemary, ary tongolo lay voamaina, manondraka ny lay tsirairay miaraka amin'ny sira kely sy dipoavatra. Tadiavo ny ravin-javamaniry iray eo amin'ireo ovy, ary arosoy ny akoho amin'ny ankapobeny.
- Ataovy amin'ny dibera ny mofomamy ary mofomamy amin'ny avo 5 ka hatramin'ny 6 ora, mandra-pahatongan'ny ovy.
- Sorohy ny ravina ary ny siny ho ao anaty fonosana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 290 |
| Total Fat | 7 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 2 g |
| kolesterola | 32 mg |
| Sodium | 763 mg |
| gliosida | 45 g |
| Fiovan'ny diabeta | 5 g |
| proteinina | 13 g |