Ny ravina fingotra dia ravina malazo avy amin'ny hazo lorie izay ampiasaina amin'ny herisetra . Ny ravina fandroana dia azo ampiasaina vaovao na maina; Ny ravina maina dia mihamatanjaka kely kokoa.
Famantarana ny Bay Leaf
Ny ravin-javamaniry vaovao dia maitso maitso mamirifiry eo amin'ny tampony miaraka amin'ny kirany maitso, maivana kokoa. Rehefa maina izy ireo, dia mitovy amin'ny lafiny roa. Ny ravinkazo dia avy amin'ny zavamaniry laurel. Bay laurel dia hazo madinika na zavamaniry izay mitombo tsikelikely sy any amin'ny toby mafana.
Ny zavamaniry laurel maniry dia azo ampiasaina amin'ny fampiasana ravina ary ny ravina dia afaka maina ary ampiasaina amin'ny sakafo.
Miara-mihinana amin'ny biriky
Ny ravina fandroana dia azo ampiasaina amin'ny karazan-kafe maro. Ny ankamaroan'ny matetika, ny fitsaboana dia mangataka ravina maina. Na dia vokatry ny ranom-boankazo avy amin'ny ala maitso aza ny ala dia tsy hafa izany, ny ravina fandroana vaovao dia matetika lafo kokoa ary tsy maharitra raha toa ny ravina maina.
Ny ravina fandroana dia tsy voatery hohanina fa aleo mafana ao anaty sauce na entina ao anaty ranon-tsavony, ary alaina alohan'ny hanompoana. Ny ravinkazo dia indramina ho vovoka ary ampiasaina toy ny savoka .
Ankoatra ny fanasokajiana azy ireo amin'ny savony sy ny tavy, ny ravinà fofona dia mahafinaritra ho an'ny fofona ao an-davaky ny akoho iray alohan'ny hanorohana azy, ary azo ampidirina ao anaty ranom- boankazo izy ireo .
Bay Leaf Safety
Misy ny hevi-diso manome poizina dia manome poizina, na izany aza, ny ravinà birinina ampiasaina amin'ny tanjona kulinar dia tsy poizina.
Indraindray dia karazana ravina boribory izay poizina, karazana lobolobia sy lozam-biriky, saingy tsy varimbazaha toy ny zavamaniry ireny karazana ireny.
Ny ravina fandroana dia nesorina alohan'ny fanompoana satria ny ravina dia manana teboka maranitra ary afaka manindrona anao ao am-bava raha manaikitra azy ireo amin'ny fomba diso.
Fikarakarana sy fividianana felana
Ny ravinkazo fofona hafahafa dia azo fehezina ao anaty kitapo ziptop iray ary voatahiry ao amin'ny vata fampangatsiahana. Afaka maharitra herinandro na roa izy ireo. Ny ravina maina dia azo alamina ao anaty trano fisotroana mahamay, maina ary mainty ao anaty fitoeram-bidy. Safidy iray hafa koa ny manangona ireo ravina vita tombo-kase sy vita amin'ny tavoahangy. Izany dia manampy ny ravin-javamaniry hitazona ny tsirony sy ny herin'ny voninkazo.
Ny ravina entana dia azo vidiana amin'ny fivarotana lehibe indrindra amin'ny fivarotana. Mety ho sarotra kokoa ny mahita ravin-javamaniry vaovao, saingy matetika izy ireo dia miara-miasa amin'ireo zavamaniry vaovao ao amin'ny toerana famokarana ao amin'ny mpivarotra. Ny ravina maina dia tonga ao anaty vilany iray ary azo jerena ao amin'ny toeram-pivarotan'ny fivarotana entana.
Raha ny ravin-kena dia tsy mitondra menaka sy tsiroaroa amin'ny sakafo, dia azo heverina ho toy ny "mpilalao fanohanana" izy ireo, satria manampy azy ireo hanavaka ny tsirony sy ny zava-manitra hafa amin'ny zavatra rehetra ataonao.