Sarotra ny manohitra ny Classics espaniola
Ny "pastelerias" Espaniôla na ny toeram-pivarotana makirana dia mahafinaritra. Misy maromaro ao amin'ny sakana tsirairay, ary rehefa mandehandeha ianao, dia hahita mofomamy vita amin'ny mofomamy sy vovo-bozaka vita amin'ny tanana sy kitay. Mifanaraka amin'ny siramamy, sarotra ny tsy maka dingana ao anatiny. Ankoatra ny mofomamy maniry, misy tsindrin-tsakafo espaniola malaza na nentim-paharazana. Ity lisitra ity dia ahitana ny malalan'ny Espaniôla sy ny mpitsidika.
01 of 08
Turrón - Espaniola Almond CandySaynototheoffice / Flickr / CC BY 2.0 Turrón dia tranainy taloha sy mahazatra avy amin'ny fiandohan'ny Moorish (Arabo). Ity Espaniola Almond Nougat ity dia ny trondro Krismasy nentim-paharazana tany Espana. Ny tora-borona tany am-boalohany dia natao avy amin'ny alika sy tantely, fa ankehitriny dia tonga amin'ny karazana varimbazaha samihafa.
02 of 08
Mantecados - Traditional Spanish Crumble CakesLightfast / Getty Images Milazà "mantecados" ho an'ny Espaniola iray ary mijery ny masony rehefa mihatsaravelatsihy izy ireo rehefa mahatsiaro ireo savony manan-kisoa mihinana amin'ny Krismasy. Tena tian'izy ireo tokoa izy ireo. Ary, tsy mahagaga - maivana loatra izy ireo, miempo ao am-bavanao. Ny hazavana, miaraka amin'ny tsiranoka anizo marefo, ny teny dia tsy manao ny rariny. Tsy maintsy ampahafantarin'izy ireo fotsiny hoe nahoana izy ireo no tiany indrindra Espaniôla, ary nahoana no tsy misy tranokala Espaniola tsy misy "mantecados" amin'ny Krismasy!
03 of 08
Polvorones - Almond CookiesAlanna Taylor-Tobin / Getty Images Famaritana avy eo amin'ny mantecados , "polvorones" manankarena sy manimba dia mofomamy mahavariana, indrindra indrindra mandritra ny vanim-potoan'ny Krismasy. Ny anarana dia avy amin'ny teny hoe "polvo," izay midika hoe vovoka. Mety hieritreritra ianao fa tsy mahagaga izany, fa tena mendri-piderana izy ireo fa toa vovoka izy ireo ary tsy maintsy arahina amim-pitandremana. Tena manankarena ry zareo ary mihorohoro ao am-bavanao!
04 of 08
Flan - Mofo mitahiry karamamy sy bebe kokoaJohn Block / Getty Images Ny flanà klasikia dia aviavy aviavy vanilla, voangom-boasary karama. Izy io dia iray amin'ireo desserts malaza indrindra, nanompo tany amin'ny faritra rehetra tany Espaina. Vanilla dia ny tsiron-tsakafona malaza na nentim-paharazana.
05 of 08
Crème katalana - Crema Catalana amin'ny dingana isan-kerinandroJuanmonino / Getty Images Ny "Crema Catalana" na ny Katalana Cream dia dikan-teny Katalana amin'ny "crème brulée" siramamy sy malefaka. Antsoina koa hoe "Crema de Sant Josep", na St. Joseph's Cream, nomanina tamin'ny fomba ofisialy tamin'ny 19 martsa, Andro fankalazana ny andron'i Md Josefa. (Ny Andron'i Md Joseph dia andron'ny Ray any Espaina sy firenena katôlika hafa.) Rehefa manandrana ny siramamy siramamy nodorana ianao sy ny volon'ondry miloko mena ianao, dia mety hohaninao daholo izany.
06 of 08
Ahoana no fanaovana an'i Churros - Fritters EspaniôlaFoodcollection / Getty Images "Churros" dia fritters voamaotina, izay toa marefo tahaka ny an'ny Frita Frantsay. Ny fomba tsara indrindra hanazavana azy ireo dia ny filazana fa izy ireo dia mitovy mitovy amin'ny donuts. Raha tokony ho ny peratra kely toy ny donut, ny "churro" dia mahazatra lava sy mahitsy, miaraka amin'ny tetezana. Rehefa avy mangatsiaka izy ireo, dia mihintsana ny lavany ary voatango siramamy na tantely. Manompo miaraka amin'ny sôkôla mafana mafana, izy ireo dia tsindrin-tsakafo Espaniola efa tara-bolana na ny sakafo maraina mihitsy aza!
07 of 08
Bunuelos de Viento Recipe - Mafana-tahaka-Air FrittersBRETT STEVENS / Getty Images Mafana sy marefo ary melt-in-your-mouth, ny Espagnol "bunuelos" na ny fritter dia tonga lafatra ho an'ny misakafo na tsindrin-tsakafo hariva. Izy ireo dia mafana, mavomavo marevaka, siramamy miaraka amin'ny siramamy vita amin'ny vilany na mamy miaraka amin'ny crème siramamy , atody na marmelade.
08 of 08
Classic Spanish Custard - Natillas de LecheManuel Velasco / Getty Images Ny takelaka Espaniola antsoina hoe "natillas" dia iray amin'ireo sakafo enti-mampitony izay mahatonga ny olon-dehibe Espaniola tsaroany ny fahazazany. Ny dikan-teny nentim-paharazana "natillas" dia manamboatra ravina malefaka sy manankarena, aroso miaraka amin'ny cinnamon ary ny lavarangan'ny lavanila, izay mahafinaritra raha mbola mafana.