Guava Chiffon Pie - Pastel de Guayaba

Io tatatra guava io dia mitovy amin'ny voan-kesika lehibe, izay natao miaraka amin'ny ravina guava sy siramamy ao anaty crème cookie. Ny fanampiana ny voankazo (sy ny gelatine) dia manome azy ny endritsoratra mazava sy manjelatra amin'ny tirozy chiffon. Ny crème cookie dia mora sy mahavita, ary ny tsiro dia manana tsiro malefaka sy malefaka bitika tsy mahazatra sy mahavariana.

Guava dia voankazo tropikaly miaraka amin'ny fofona sy ny tsirony miavaka. Matetika ny Guavas no mofomamy miaraka amin'ny siramamy ary atao amin'ny pasteur guava, izay ankafizina amin'ny fety na avy ao anaty kitay . Izy ireo koa dia malaza amin'ny sokatra sy ny fofom-jaza. Ity fanandramana ity dia mitaky sokatra guava mifantoka, fa raha hitanao ny poma maitso maitso izay miasa tsara ihany koa. Mitadiava java guava izay tsy mifangaro amin'ny sira hafa.

Inona no ilainao?

Ahoana no fanaovana azy?

Atsofohy ho an'ny 350 degre ny oven. Apetraho ny tsiranoka graham sy 1/4 sotro ny siramamy ao anaty vilia baoritra iray ary aroso hatramin'ny fotaka. Ampio ny dibera sy ny tsindry miongana mandra-panangonany. Tsindrio ny sombin-tsolika ho any ambany ary atsangano ny sisin'ny sapitra fanosotra 9-inch na fonosam-boasary. Atsofohy amin'ny 8-10 minitra ny crust, na mandra-paharivan'ny menaka. Esory avy ao amin'ny oven ary avelao.

Ampiasao ny kaopy 3 java-javaona ao anaty fonon-tsakafo lehibe iray ary ento ny hafanana mafana ambany.

Asio sotro ny guava mandra-pahatonga azy ho lany 1 1/4 kaopy. Esory ny hafanana ary asio ao anaty ronono vita amin'ny ronono sy sifotra sira. Ampio ny gelatine ary mifangaro mandra-pahavitan'ny gelatine. Hanampy fanangonam-boankazo mena raha azo atao (ny loko dia hamirapiratra rehefa ampiana ny solaitrabe). Atsaharo ny hafanana mankany amin'ny efitra fisainana.

Apetraho ny siramamy miparitaka sy ny siramamy 1 isakety amin'ny sotro lehibe iray. Mianjera mandra-pahatonga ny tendrony malefaka. Atsofohy ao anaty fitaratra guava ny fofona voakolokolo, mandra-pivangongo, ary afafazo amin'ny voatabia. Araho ny kitapo sy ny plastika ao amin'ny vata fampangatsiahana mba hihinana mandritra ny 2-3 ora.

Guava glasy (fakan-kevitra): Asio sotro ny guava goba 1 ao anaty saosy kely misy siramamy 1/4 ary siramamy sira. Apetraho ao anaty vilia kely iray ny zana-kazo kely ary ampio rano kely izy, mampihetsi-jaza mandra-pahatonga ny fitovitovy amin'ny pasteur. Ampio ny menaka varimbazaha any amin'ny java guava. Mitondrà vovobony sy mikolokolo mandritra ny 2-3 minitra, na mandra-pangatsiatsiaka dia manify ary mihodina. Esory amin'ny hafanana ary ampio ny fanangonana sakafo raha azo atao. Mofomamy ny tendroka aviavy amin'ny glaza.

Manompoa voanio miaraka amin'ny voankazo voasesika.

Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude)
kaloria 539
Total Fat 20 g
Fatin'ny sira 11 g
Fatina tsy manasitrana 5 g
kolesterola 40 mg
Sodium 301 mg
gliosida 85 g
Fiovan'ny diabeta 6 g
proteinina 9 g
(Ny fampahalalana momba ny sakafo amin'ny fomba fitsaboana dia ampiasaina amin'ny fampiasana tahirin-tsakafo ary tokony ho raisina ho tombanana.