Fantaro ny hasarobidin'ny rano fisotroanao mba hahalalanao ny zava-pisotro misy alikaola
Tianao ve ny hamolavola ny tifitifinao toy ny B-52? Ilainao ny mahafantatra ny hamaroan'ny liquors tianao hampiasaina ary ny tabilao manokana dia afaka manampy.
Ny tantaran'ireo voankazo mipetaka
Teo am-pamaranana ny taonjato faha-20, dia nisy kafe tsara tarehy noforonina eran-tany, indrindra fa tany Eoropa. Ny olona dia mankafy ireo sanga ara-panahy sy siropatika manintona eo amin'ny fiainany andavanandro.
Ireo zava-pisotro mamirapiratra ireo dia mety ho tena mahavariana. Indraindray, ny mpihinana dia hodiovina amin'ny vera misy tsiro feno 10 na maromaro. Mampalahelo fa ity trangan-javatra ity dia naka tampotampoka tampoka sy dian-kafe dia zara raha hita amin'izao fotoana izao.
Ireo 1960 sy ny 70 taona dia namerina ny teknika indray tamin'ny endrika endrika tifitifitra toy ny Flag Irish sy ny B-52 . Ireo fialamboliny, mitongilana am-pilaminana dia mijanona ho mpiloka amin'ny antoko ary fomba iray mahafinaritra hanehoana ny fahaizanao mandroso.
Ahoana ny fomba fisotroan-drongony amin'ny fampiasana gravité manokana
Ny fanalahidin'ny famoronana zava-pisotro misy alikaola dia ny mitandrina ny lanjan'ny singa tsirairay. Ny lanjan'ny isaky ny rano tsirairay dia matevina amin'ny lanjany manokana.
Ao amin'ny zava-pisotro misy alikaola, mampitaha ny habetsaky ny rano (miaraka amin'ny lanjan'ny 1) ho an'ny ranomay izay mamaritra ny heriny manokana.
- Ohatra, siramamy matevina toy ny grenadine dia mavesatra be ary manana hery manokana 1.18. Izany no antony nilentehan'ny grenady rehefa nampian'ny Tequila Sunrise .
- Tahaka izany koa, ny ankamaroan'ny fanahy miorina ao amin'ny fotony izay tsy misy siramamy dia maivana noho ny rano ary manana hery manokana eo amin'ny manodidina eo amin'ny 0.95. Izany dia mamela ireo tranom-bakoka avo loha hitelina amin'ny zava-pisotro toy ny Flaming Dr. Pepper raha te-handrehitra afo isika
Mba hanamboarana fisotroana fisitrihana dia mila ampidirina am-pamoloana ny glasa aloha ny vatosoa.
Misy ranon-javatra bebe kokoa ampidirina amin'ny lanjan'ny lanjany miaraka amin'ny vongan-javatra manify indrindra.
Soso-kevitra: Ny zava-pisotro mamirapiratra tsara indrindra dia narotsaka teo an-damosin'ny rambony mba hamerana ny fiparitahan'ny rivotra.
Gravity manokana ho an'ny liolora malaza
Miezaka ny mampiasa fepetra ankapobeny isika mikasika ny lanjan'ny divay isan-karazany ary ireo dia voatanisa ao anatin'ilay tabilao etsy ambany. Ity lisitra ity dia ahitana fanahy amam-bidy izay ampiasaina amin'ny zava-pisotro misy alikaola. Izy ireo dia avy amin'ny lamaody ka hatramin'ny sarotra indrindra rehefa miasa ny lisitra.
Ataovy ao an-tsaina fa ny marika mitovy loko toy izany dia mety miovaova arakaraka ny habetsahany manokana. Ohatra, ny ankamaroan'ny kafe dia maivana kokoa noho ny Kahlua, izay marika malaza indrindra amin'izany tsiro izany.
| ilaina | Gravity manokana | Color | Notes |
|---|---|---|---|
| Plymouth Gin | 0,94 | Clear | 82.4 porofo (avo lenta kokoa ny porofo avo lenta). |
| Tequila | 0,94 | Clear or Amber | Silver tequilas dia somary maivana kokoa noho ny volamena tequilas noho ny fanampiana ao amin'ny fomba volamena. |
| Whisky | 0,94 | Amber | Anisan'izany ny ankamaroan'ny whiskeys, fa hiovaova arakaraka ny marika sy ny fomba. |
| Comfort Southern | 0,97 | Pale orange | |
| Vodka | 0,97 | Clear | Ny vary amin'ny marika, fa mahazatra. |
| Tuaca | 0,98 | Amber | |
| Green Chartreuse | 1,01 | Green | |
| Jagermeister | 1,01 | Volontany matroka | |
| Grand Marnier | 1.03 | Pale orange | Mihamamiramihetsika kokoa noho ny ankamaroan'ny orange. |
| brandy | 1,04 | Amber | |
| Cinnamon Schnapps | 1,04 | Clear | Azonao atao ny miovaova amin'ny marika. |
| Cherry Liqueur | 1,04 | Red | Tsy misy maraschino (jereo eto ambany). |
| Cointreau | 1,04 | Clear | Sarobidy kokoa noho ny ampahatelony hafa. Ny porofo avo lenta dia mahatonga fahasamihafana lehibe. |
| Irlandey miala | 1,04 | Light amber | |
| Kummel | 1,04 | Clear | |
| Peach Liqueur | 1,04 | Dark amber | Azonao atao ny miovaova amin'ny marika. |
| Peppermint Schnapps | 1,04 | Clear | 90+ ny porofo dia maivana kokoa (manodidina ny 1,02) 30 ny porofo dia mavesatra kokoa (manodidina ny 1.07) |
| Sloe Gin | 1,04 | Mena matevina | Azonao atao ny miovaova amin'ny marika. Hamaky ny tohiny ... |
| Amarula | 1.05 | Mena mavo | |
| Baileys Irish Cream | 1.05 | Mena mavo | Mety misy varim-bazaha hafa any Irlanda. |
| Midori Melon Liqueur | 1.05 | Light green | Mety misy varimbazaha hafa misy vary. Toy izany koa i Marie Brizard Watermelon, saingy mena ny loko. |
| Rock sy Rye | 1.05 | Amber | Miovaova. Hiram Walker dia 1.09. Ny rock & homemade hodi-koditra dia hiova be. |
| Campari | 1,06 | Mena mena | |
| Fruit Brandy | 1,06 | miovaova arakaraka ny | Anisany ny ankamaroan'ny abrikô (amber), mainty (purple mena, cherry (mena maitso), ary peach (amber) brandy. |
| Limoncello | 1,06 | Pale yellow | Hanjary ho marika be amin'ny marika, ny sasany dia mety henjana kokoa. |
| Peach Schnapps | 1,06 | Pale orange | Ny porofo avo lenta kokoa (90+) dia mihamitombo kokoa (manodidina ny 1,04) noho io, izay fitsipika 30-porofo. |
| Yellow Chartreuse | 1,06 | Yellow | |
| Benoît | 1,07 | Pale amber | B & B dia 1.02. |
| Hpnotiq | 1,07 | Manga manga | |
| Amaretto Di Saronno | 1,08 | Dark amber | Ny amarettos hafa dia samy hiova ary mavesatra kokoa. Amin'ny ankapobeny manodidina ny 1.11 |
| Drambuie | 1,08 | Golden amber | |
| Frangelico | 1,08 | Pale amber | |
| Orange Curacao | 1,08 | voasary | Azonao atao ny miovaova amin'ny marika. |
| Root Beer Snapps | 1,08 | Brown | Hifanaraka amin'ny marika, mety ho 30-porofo izany. Hitombo avo lenta kokoa ny porofo mivaingana. |
| Apricot Liqueur | 1,09 | Bright amber | Azonao atao ny miovaova amin'ny marika. |
| Sambuca | 1,09 | Clear | Azonao atao ny miovaova amin'ny marika. Tonga amin'ny loko maro ny Sambuca, anisan'izany ny mainty, mena, volamena ary fotsy mainty. |
| Tia Maria | 1,09 | Brown | Maivana kokoa noho ny ankamaroan'ny kafe any, indrindra an'i Kahlua (jereo eto ambany). |
| Triple Sec | 1,09 | Clear | Azonao atao ny miovaova amin'ny marika. |
| Blackberry Liqueur | 1,10 | Manga volomparasy | Azonao atao ny miovaova amin'ny marika. |
| Blue Curacao | 1,10 | Blue | Azonao atao ny miovaova amin'ny marika. |
| Maraschino Liqueur | 1,10 | Clear | Azonao atao ny miovaova amin'ny marika. |
| Banana Liqueur | 1.12 | Yellow | Azonao atao ny miovaova amin'ny marika. Ny ankamaroany dia eo anelanelan'io sy crème de banane (jereo eto ambany). |
| Galliano | 1.12 | Golden yellow | |
| Green Crème de Menthe | 1.12 | Green | Azonao atao ny miovaova amin'ny marika. |
| White Crème de Menthe | 1.12 | Clear | Azonao atao ny miovaova amin'ny marika. |
| Strawberry Liqueur | 1.12 | Mena mena | Azonao atao ny miovaova amin'ny marika. |
| Chambord | 1.13 | Mena matevina | |
| Parfait Amour | 1.13 | Violet | |
| Coffee Liqueur | 1.14 | Brown | Ny ankamaroan'ny marika fa Kahlua dia mavesatra kokoa (jereo eto ambany). |
| Crème de Cacao | 1.14 | Brown | Azonao atao ny miovaova amin'ny marika. |
| White Crème de Cacao | 1.14 | Clear | Azonao atao ny miovaova amin'ny marika. |
| Kahlua | 1,16 | Volontany matroka | |
| Crème de Almond | 1,16 | Amber | Azonao atao ny miovaova amin'ny marika. |
| Crème de Noyaux | 1,16 | Mena mena | Azonao atao ny miovaova amin'ny marika. |
| Anisette | 1.17 | Clear | Azonao atao ny miovaova amin'ny marika. |
| Crème de Banane | 1.18 | Bright yellow | Azonao atao ny miovaova amin'ny marika. |
| Crème de Cassis | 1.18 | Manga volomparasy | Azonao atao ny miovaova amin'ny marika. |
| Grenadine | 1.18 | Mena mena | Ny grenadine homemade dia mety miovaova. |
| Butterscotch Schnapps | 1.22 | Golden | Azonao atao ny miovaova amin'ny marika. |
Soso-kevitra momba ny laying Layering
Raha liana amin'ny tsipiriany ianao, ny tabilao tsara indrindra hitako tao dia ao amin'ny bokin'i The Joy of Mixology ao Gary Regan . Ao anatin'izany dia mamoaka tahiry manokana avy amin'ny ankamaroan'ireo mpamokatra liqueur malaza izy, anisan'izany i Hiram Walker, Marie Brizard sy DuBouchett.
Ireto misy toro-hevitra vitsivitsy vitsivitsy hanombohana anao:
- Ny siramamy bebe kokoa dia misy ny lanjany. Ny siroopera sy ny liqueur betsaka dia mavesatra kokoa noho ny whiskey, rum sy vodka , izay tsy misy siramamy fanampiny.
- Ny avo indrindra dia ny porofo , ny lanjany dia ny liquor. Izany dia fanoloran-tena, fa ny lolo orange kosa dia ohatra tsara . Mariho fa eo amin'ny tabilao, ny 80-portecine Cointreau sy Grand Marnier liqueurs dia mendri-po kokoa noho ny salantsalany telo segondra na Blue curacao. Toy izany ihany koa ny porofom-pitandremana avo lenta sy ny tsimokaretina.
- Misafidiana sanda misy fahasamihafana lehibe eo amin'izy ireo. Ho fitsipika ankapobe, ny lehibe indrindra dia ny fahasamihafana eo amin'ny seza manokana eo amin'ny roa tonta, ny fahamendrehana dia ny mitazona ireo tavy ireo amin'ny fifangaroana.
Ampiasao ireo torohevitra ireo mba hamoronana ny mombamomba anao manokana ary manaova hira mahafinaritra miaraka amin'ny loko sy ny tsikombakomba azonao.