Ankafizo ny zava-manitra mahafinaritra an'io tantely malaza io
Benedictine dia liqueur taloha nefa manana toerana mendrika ao amin'ny barany maoderina. Izy io dia iray amin'ireo liqueurs beverenina indrindra ary ny tantely mamy sy ny tsiro fialana dia azo jerena ao amin'ny sasany amin'ireo cocktails tsara indrindra izay ankafizintsika androany. Raha manana fanandramana mamy ianao, dia mamy i Benedictine, izay tianao haka azy.
Inona no Tena Mahasambatra?
Benedictine dia likaure tena miavaka ary sarotra ny mamaritra ny tsirony.
Ny zava-maniry dia mampiasa zavamaniry 27 sy zava-manitra ary tsy misy ireo izay manapaka ny lokony.
Tsy toy ny liqueurs hafa fambolena ny Benedictine fa tsy fanafody. Ny tantely kosa dia ny tantely mamy miaraka amin'ny fofona fofona, ny voankazo, ary ny lokony. Alao sary an-tsaina ny felam-bary nifangaro tamin'ny dihinina ary nendasina tamin'ny tantely ary ho azonao an-tsaina kokoa ny tsiron'ny Benedictine mahaliana.
Hitanao ihany koa fa tsy misy lika malemy ny Benedictine. Izy io dia vita amin'ny tavoahangy feno 40% ABV, izay mitovy amin'ny salohy whisky, rum na ny iray amin'ireo fanahy hafa . Io voka-dratsiny io dia manasongadina ny medley mamony, mamorona siramamy henjana sy matanjaka ary sarotra. Zavatra hafa mahaliana momba an'i Benedictine:
- Afaka mankafy manokana ny Benedictine.
- Tahaka ny vatomamy tsara iray, ny tsirony dia miaina miaraka amin'ny kibay kely iray (ny lehibe kokoa ny tsara kokoa).
- Malaza amin'ny fifangaroana tsotra miaraka amin'ny brandy , izay mamorona bwè antsoina hoe B & B.
- Ny Benedictine ihany koa dia tavoahangy ary mivarotra B & B efa mialoha izay mampiasa brandy frantsay. Tena tsara, mora ary ampiasaina ao anaty pejin'ny Peary Bird .
Ny tena mahavariana : Ernest Hemingway dia nanonona ny endriky ny brandy sy Benedictine tao amin'ny tantara fohy tamin'ny 1919, " The Mercenaries ."
Cocktails Benedictine
Ho hitanao fa mifangaro tsara amin'ny tsiron-tsakafo samihafa sy amin'ny cocktail samihafa ny Benedictine.
Avy amin'ny fomba tsotra amin'ny B & B mankany amin'ny komplex Vieux Carre, dia liqueur izay afaka mitondra anao toerana maro amin'ny fisotroan-drivotra. Tsy mahagaga àry raha heverina ho toy ny antontam-bola ao amin'ny trano fisakafoana iray tsara rehetra .
- B & B - brandy
- Cherry Lane - kiriodana vodka, jaspy sira, siramamy tsotra, bitters
- Cocktail Creole - bourbon, sweet vermouth, maraschino
- Derby Cocktail - bourbon, bitters
- Frisco Sour - akanjobe, voankazo sy sira
- Cocktail misy honey - applejack, curacao, jaspy
- Milk & Honey - ronono
- Singapore Sling - dina, cherry liqueur, sira saline, siramamy tsotra, soda club
- Vieux Carre - rye whisky, cognac, sweet vermouth, bitters
- Ny Fanambarana - Fisotroana tsotra iray izay mampiseho an'i Benedictine amin'ny endrika madio. Alaivo ny 3/4 eo amin'ny Benedictine ao anaty tavoahangy Champagne, ampio tsipika misy loko mena sy top ambony miaraka amin'i Champagne . Ampio garnish manangom-bary raha tianao.
Ahoana no fomba nanaovana ilay Benedictine?
Ny nomerao ho an'ny Benedictine dia manana propriety ary iray amin'ireo fomba fanao 'miafina' izay hitantsika matetika ao amin'ny faritry ny liqueur an'ny indostrian'ny fanahy. Na dia tsy fantatsika mazava aza hoe inona no miseho ao, dia misy zavatra vitsivitsy fantatsika.
Ny Benedictine dia vita amin'ny zavamaniry 27 sy ny zava-manitra. Voalaza fa anisan'izy ireo ny angelica, hyssop, balsem lemon, juniper, safrona, aloe, arnica ary kanelina.
Ny marika anefa, dia tsy manome fanambarana na fanondroana ny lisitry ny fanangonana azy.
Ireo mpanao fanatanjahantena ao amin'ny Benedictine dia hilaza amintsika fa ireo singa 27 ireo dia mizara ho vondrona efatra. Ny vondrona tsirairay dia mifamatotra amin'ny fanahy tsy mitongilana ary misaraka indray mandeha na indroa. Ny vokatra dia divay efatra antsoina hoe Esprits.
Ny vita Esprits dia avy eo mifangaro amin'ny tantely ho an'ny tsiro sy ny safrona safrona amin'ny loko. Ity fitambarana ity dia avo roa heny mba hamaranana ilay tsiro alohan'ny hidirana ao anaty barika efa tranainy mandritra ny efa-bolana. Alohan'ny handrobohana, ny fanahy dia voasivana.
Ny tantaran'ny Benedictine
Manana tantara lava be i Benedictine ary, tahaka ireo fanahy maro amin'ity vanim-potoana ity, dia mety misy angano hafa noho ny tena izy. Na ahoana na ahoana, dia manao tantara lehibe izy io.
Ny tantara dia manomboka amin'ny 1510 miaraka amin'ny mônika Benedictine antsoina hoe Dom Bernardo Vincelli ao amin'ny Abbey de Fécamp any Normandia, Frantsa.
Vincelli dia iray amin'ireo moanina maro izay nibaliaka tamin'ny alimy nandritra izany fotoana izany ary voalaza fa ny rindrankajy voalohany izay nanentana an'i Benedictine dia natao hanavotana ireo moanina reraka.
Mandroso haingana amin'ny 1860 sy Alexandre Le Grand. Nividy ny famoriam-pianakaviany ny mpandranto divay ary nahitana ny famerenana tamin'ny Revolisiona Frantsay tamin'ny 1789, izay nandosiran'ireo moanina ny ambasadaoro.
Anisan'ireo fanangonana ireo ny sora-tanana Vincelli izay nahitana fantsom-bokatra 200, ny iray amin'ireo dia ny loharano niavian'io liqueur tsy manam-paharoa io. Le Grand dia nandika ny tsiambaratelo tsy feno ary ny fantatsika hoe Benedictine androany no noforonina.
Ny tena marina: Ny teny hoe DOM hita ao amin'ilay mari-pamantarana dia ny Deo Optimo Maximo izay midika hoe " Andriamanitra, mendri-tsarobidy , lehibe indrindra " ary ampiasaina hampahatsiahy antsika ny niandohan'ny liqueur tao amin'ny abidia.
I Grand Grand dia namidy Benedictine tamin'ny taona 1863 ary natomboka tamin'ny fiandohan'ny taona 1888 tany am-piandohana. Navoaka teo akaikin'ny lohandohany tany Fécamp, Frantsa izy io ary manana ny mari-pahaizana Bacardi Limited.
- 40% ny alikaola (80 porofo)
- Mialà eo amin'ny tavoahangy $ 35 / 750ml