Gumbo miaraka amin'ny sigara sy voankazo voasesika

Io gumbo matsiro io dia natao miaraka amin'ny voankazo mifoka sigara sy voanjo voatsabo, miaraka amin'ny fanandramana legioma sy legioma.

Ho an'ny gom-bongo matevina, manolotra vovony madinika kely eo amin'ny latabatra mba hamafy ny lasopy.

Inona no ilainao?

Ahoana no fanaovana azy?

  1. Mba hamokarana roux, atsaharo ny menaka ao anaty sauce. Ampio kobam-bary ary hikolokolo, mandra-pahafatin'ny volon'ondry mena. Mitandrema tsy mandoro. Atsaharo izany. ( Ahoana no hanaovana Louisiana Roux )
  2. Ao amin'ny saosy hafa, sausage sausage, tongolobe, menamena sy mena, ary selera anaty dibera mandritra ny 10 minitra eo ho eo; add tomatoes. Mandrobona amin'ny roux sy fanatanjahan-tena ary avelao hiasa mandritra ny 20 minitra. Manaova fanamaivanana tsikelikely ao anaty akoho ary alao 1 ka hatramin'ny 1/2 ora.
  1. Raha mampiasa okra, ampio ny 20 na 30 minitra farany.
  2. Ampifanarahina amin'ny rano na ny biriky sira mba hanandrana.
  3. Hanampy ny akoho voavoly voavoly; hafanana.
  4. Manompoa vary vary. Manodidina ny 1 galona.

Manompo 8 ka hatramin'ny 10.

* Raha misafidy ny tsy hampiasa okra ianao, dia manolora fofona volo eo amin'ny latabatra mba hanamaivana ny lasopy.

More Recipes

Ny tsindrin-tsakafo tsindrin-tsakafo

Seafood Gumbo

Shrimp sy Andouille Sausage Gumbo

Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude)
kaloria 443
Total Fat 32 g
Fatin'ny sira 8 g
Fatina tsy manasitrana 16 g
kolesterola 74 mg
Sodium 701 mg
gliosida 18 g
Fiovan'ny diabeta 3 g
proteinina 22 g
(Ny fampahalalana momba ny sakafo amin'ny fomba fitsaboana dia ampiasaina amin'ny fampiasana tahirin-tsakafo ary tokony ho raisina ho tombanana.