Io gumbo matsiro io dia natao miaraka amin'ny voankazo mifoka sigara sy voanjo voatsabo, miaraka amin'ny fanandramana legioma sy legioma.
Ho an'ny gom-bongo matevina, manolotra vovony madinika kely eo amin'ny latabatra mba hamafy ny lasopy.
Inona no ilainao?
- 1/2 menaka solika
- 1/2 cup
- koba
- 1 kilaometatra
- voankazo nifoka sigara
- 1 1/2 kaopy misy tongolobe
- 1/4 kaopy mainty hoditra maina
- 1/4 kaopy voapoizina mena
- 1 tavoahangy voasesika nohosorana
- 3 dipoavatra mena
- 1 can (14.5 ounces) voatabiha voatabia
- 1 teopy mainty, na tsiro
- 1/2 teaspoon mavo dipoavatra mena, na manandrana
- 2 hatramin'ny 4 akanjo
- tongolo gasy, voatoto
- 2 teaspoons
- Fiteny kreôla
- 1 teaspoon
- chili powder
- 1 teaspoon ravina maina
- 2 quarts
- katsaka
- Kaopy 2 no nasiana tsiro na
- frozen okra *
- 2 kaopy voankazo mahandro
- salt, to taste
- Azo alaina: vovon-drakitra
Ahoana no fanaovana azy?
- Mba hamokarana roux, atsaharo ny menaka ao anaty sauce. Ampio kobam-bary ary hikolokolo, mandra-pahafatin'ny volon'ondry mena. Mitandrema tsy mandoro. Atsaharo izany. ( Ahoana no hanaovana Louisiana Roux )
- Ao amin'ny saosy hafa, sausage sausage, tongolobe, menamena sy mena, ary selera anaty dibera mandritra ny 10 minitra eo ho eo; add tomatoes. Mandrobona amin'ny roux sy fanatanjahan-tena ary avelao hiasa mandritra ny 20 minitra. Manaova fanamaivanana tsikelikely ao anaty akoho ary alao 1 ka hatramin'ny 1/2 ora.
- Raha mampiasa okra, ampio ny 20 na 30 minitra farany.
- Ampifanarahina amin'ny rano na ny biriky sira mba hanandrana.
- Hanampy ny akoho voavoly voavoly; hafanana.
- Manompoa vary vary. Manodidina ny 1 galona.
Manompo 8 ka hatramin'ny 10.
* Raha misafidy ny tsy hampiasa okra ianao, dia manolora fofona volo eo amin'ny latabatra mba hanamaivana ny lasopy.
More Recipes
Ny tsindrin-tsakafo tsindrin-tsakafo
Shrimp sy Andouille Sausage Gumbo
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 443 |
| Total Fat | 32 g |
| Fatin'ny sira | 8 g |
| Fatina tsy manasitrana | 16 g |
| kolesterola | 74 mg |
| Sodium | 701 mg |
| gliosida | 18 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 22 g |